حلى لسعة النحلة اللى عايز يتلسع يدخل هع - منتديات شبكة خورة العربية

01-27-2010, 03:18 PM

مراقبة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: May 2009

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: الامـــارات

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 32,625

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 7263

حلى لسعة النحلة اللى عايز يتلسع يدخل هع

سبب تسمية هذه الحلوي بهذا الاسم:

يُقال ان هناك كانت طائفتين في قديم الزمان وموطنهم اما في جنوب ألمانيا

يتنازعا وكانت في احدي قري طائفة منهم خبازين بتعلمان حرفة الخبز والحلوي.

وعندما اقدم الطائفة الاخري للنزاع مع هذه القرية فقام هذان الشابان االخبازان برمي بعض من هذه الحلوي وخلايا النحل علي خصمهم فالتم

النحل عليهم وبدأ بقرصهم وهربوو وفرووو وانتصر الفريق الثاني

وبمناسبة انتصارهم احتفلوو بهذه المناسبة بهذه الحلووي واطلقوو عليها اسم (Bienenstich) أي لسعة النحلة

المقادير:

4 بيضات

170 جرام سكر

100 جرام دقيق

2 باكو بودينج فانيلا

vanilla pudding

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

100 جرام لوز رقيق (يعني يكون اللوز مش ناعم ولكن مكسر يعني حبة اللوز تكون رقيقة جدا جدا)

3 علب زانة اللي هي بيسموها كريمة مقدار العلبة 200 جرام علي ما اعتقد بالدول العربية ( وبديل لها اربع اقراص جبنة كيري (اوعلبة قشطة)

+ 400 جرام حليب )

ملعقة كبيرة نشا

طريقة التحضير:

بنفصل صفار البيض عن بياضه وبنضرب البياض مع السكر وبعدين بنضيف الصفار عليهم وبنخفقه مرة تانية .

بنخلط الدقيق مع باكوو واحد من البودنج والبيكنج بودر وبنضيفهم لخليط البيض المخفوق السابق .

وهلاء بنجيب صينية مستدير قطرها (28سم) وبندهنها بالسمن والدقيق حتي لا تلتصق العجينة بارضية الصينية

وبنصب العجينة فيها وبعد هيك بنرش وش الصينية كلها باللوز الرقيق

ونحطها في فرن درجة حرارته 175ـ180 لمدة 30 دقيقة ولازم تكون اشعال الفرن فوق وتحت لانه فرن كهربائي وليس تخرج نار منه .

بعد ما نشوف الكيكة قربت تشقر شوية يعني ما تتحمر عالاخر بنخرجها من الفرن وبنحط علي كل سطح الكيكة سمنة . وهيك بيكون شكل

السمنة لما تحطيها علي وجه الكيكة

السمنة بتنحط عليها بعد ما تقرب تستوي لانها لو انحطت من البداية ممكن الكيكة تنحرق وتدي لون محروق للوز وطعم كمان فلذلك توضع في

نهاية السوي يعني قبل ما تنتهي الكيكة ب 5 دقايق فقط , وهي بتدي لمعة للكيكة .

بعدين نترك الكيكة تبرد حتي نستطيع تقسميها الي طبقتين

وفي ناس بيقطعوها بخيط عادي يعني بيحطو خيط حولين الكيكة ويكون الخيط في منتصف الكيكية ويلف حولين الكيكة وبعدين علي اخر الخيط

يعمله علي شكل اكس بحيث يكون طرف خيط بايد والطرف التاني بايد اخري ويقطعها.

وفي هاد الوقت نكون محضرين الحشووة اللي هي الزانة وبنحط عليها النشا والباكو بودنج عالنار حتي يعطينا مزيج مثل القشطة تماما وبعدين

نحشي الكيكة .

ولو عملتي كمية كبيرة في صينية مربعة بيطلع شكلها

هني وعافية

01-27-2010, 03:35 PM

شخصية هامة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Apr 2008

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: (ألجرشة)

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 12,428

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 121

الله يعيطك العافية ع المجهود الاكثر من رائع
ود صققققققر

__________________
غزاني الشيب

saqr khorh أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

01-28-2010, 02:03 AM

مراقبة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: May 2009

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: الامـــارات

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 32,625

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 7263

الله يعافيك اخوي صقر
منووور لاعدمنا طلتك
دمت بود

01-28-2010, 06:23 AM

مشرفة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Oct 2009

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: تحت رعاية الله

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 4,160

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 176

عذبة الاحساس has a reputation beyond repute

شكلها حلوه ... مرتبه
بس ما بسويها اخاف يجيني نحل
ههههههههههههه

يعطيكي العافية يا أمر
متواجده في كل قسم ربي يحفظك

محبتي~

__________________
:
وما من كــاتب إلا سيفنى … ويبقى الدهر ما كتبت يداه
فلا تكتب بكفك غير شىء … يسرك في القيامه أن ترآهـ
:

تذكروني بِـ دعوة =)

عذبة الاحساس أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

01-28-2010, 11:35 AM

مراقبة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: May 2009

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: الامـــارات

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 32,625

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 7263

يسعدك ربي غناتي عذوبة
منوووورة قلبووو لاعدمناج
دمتي بكل ود

01-28-2010, 10:07 PM

عضو متألق

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Oct 2009

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 267

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 69

المجروح من حبيب الروح is on a distinguished road

بصراحة رووووووعة
اشكرك وننتظر الجديد
تحياتي الك
المجروح من حبيب الروح

__________________

الزعيم

المجروح من حبيب الروح أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

01-29-2010, 12:06 PM

العضوية الماسية

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Jun 2009

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 13,661

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 105

نااااااااااااااااااااااايس
يمي و الله شكلها يشهر
يعطيج ربي الف عافيه يالغلا
ربي يحفظج

__________________

عاشقة الخيل أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

01-29-2010, 03:45 PM

عضو متألق

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Aug 2009

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 134

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 69

يمي يمي

شكلها تفتح النفس
جاري التنفيذ باذن الله

ملاذ الروح أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

01-30-2010, 03:31 AM

مراقبة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: May 2009

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: الامـــارات

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 32,625

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 7263

المجروح من حبيب الروح
عاشقة الخيل
ملاذ الروح
اشكركم على تواجدكم العطر
منووورين لاعدمنا الطلة

02-17-2010, 01:59 AM

#10

شخصية هامة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Feb 2008

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: ஜبَيْـ‘ـنَ ذِكْرَى الأَمْسِ و غُمُوضِ الْغَدْ !

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 15,500

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 138

الله يعيطك العافية ع المجهود الاكثر من رائع

جوعتينا الله يهديك بسووومه

ودي ووردي

__________________

حين ابتعدت .....

لم يكن إلا ليعلم الجميع بإني أجيد الترحال في حضرة

العقـول المتحجرة

جريح خوره أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

أ•أ‌أچأ‰ 1 أ£أ¤ 2

أ£أ¦أ‡أ‍أڑ أ‡أ،أ¤أ”أ‘ (أ‡أ،أ£أ‌أ–أ،أ‰)

« أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أ“أ‡أˆأ‍ | أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أٹأ‡أ،أ »

أ‡أ،أگأأ¤ أأ”أ‡أ¥أڈأ¦أ¤ أ£أچأٹأ¦أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أ‚أ¤ : 1 ( أ‡أ،أƒأڑأ–أ‡أپ 0 أ¦أ‡أ،أ’أ¦أ‡أ‘ 1)

أٹأڑأ،أأ£أ‡أٹ أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ–أ‡أ‌أ‰ أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أŒأڈأأڈأ‰ أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ‡أ،أ‘أڈ أڑأ،أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ‘أ‌أ‡أ‍ أ£أ،أ‌أ‡أٹ أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أٹأڑأڈأأ، أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹأں BB code is أ£أٹأ‡أچأ‰ أ‡أ،أ‡أˆأٹأ“أ‡أ£أ‡أٹ أ£أٹأ‡أچأ‰ أںأ¦أڈ [IMG] أ£أٹأ‡أچأ‰ أںأ¦أڈ HTML أ£أڑأکأ،أ‰ أ‍أ¦أ‡أ¤أأ¤ أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬

أٹأڑأ،أأ£أ‡أٹ أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ–أ‡أ‌أ‰ أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أŒأڈأأڈأ‰

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ‡أ،أ‘أڈ أڑأ،أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أأڑ

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ‘أ‌أ‡أ‍ أ£أ،أ‌أ‡أٹ

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أٹأڑأڈأأ، أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹأں

BB code is أ£أٹأ‡أچأ‰

أ‡أ،أ‡أˆأٹأ“أ‡أ£أ‡أٹ أ£أٹأ‡أچأ‰

أںأ¦أڈ [IMG] أ£أٹأ‡أچأ‰

أںأ¦أڈ HTML أ£أڑأکأ،أ‰

أ‍أ¦أ‡أ¤أأ¤ أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬

أ‡أ،أ‡أ¤أٹأ‍أ‡أ، أ‡أ،أ“أ‘أأڑ

أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أ‡أ،أ£أٹأ”أ‡أˆأ¥أ¥
أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ	أںأ‡أٹأˆ أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ	أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬	أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ	أ‚أژأ‘ أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
اللي مستحي لا يدخل .. ( قبل النوم )	بسمة أمل	الوناسة وسعة الصدر	36	12-25-2009 03:54 AM
اللي يبغى يموت من الضحك يدخل	الليث الابيض	الوناسة وسعة الصدر	6	12-13-2009 11:31 AM
اللي مضايق من أخوانه الصغار يدخل	الـوافي	الوناسة وسعة الصدر	7	10-14-2009 10:28 AM
اللي ما يأكل 7 تمرات باليوم.. يدخل ويتحسف على ما مضى	فريد العولقي	منتدى الطب والحياة	1	08-25-2009 02:18 PM
اللي يستحي لا يدخل خخخ .. ( قبل النوم )......	فضل العولقي	الوناسة وسعة الصدر	4	03-10-2009 01:29 AM

أ‡أ،أ“أ‡أڑأ‰ أ‡أ،أ‚أ¤ 04:39 AM