بسم الله الرحمن الرحيم




بعد يوم طويل من الصيام نحتاج الى مانسد به جوعنا

فقررت ان اكون هنا معكم كل يوم خلال ثلاثين يوم

واطلب من المنتدى كله يتواجد معانا كلكم راح يكون في بيوتكم

اطباق اتمنى منكم بس تصوروها والوصفه خلونا

نعيش مع بعض عيشة اهل البيت الواحد نتبادل الاكل

ولو عبر النت انا ماوعدكم بالصور لاني ماعرف لكن احاول

اتمنى ان اجدكم هنا حتى ولو مجامله

استعدوا لاني راح اكون شيف المنتدى بس في الفطور

لان السحور مااطبخ غير نادرا الله يخلي الشرده من امي خخخ

بس لو تقرأ هرجي بتموتني المهم ماحد هنا يفتن يالله

انتظروني ولاتقللوا المشاركات وتوجعوا قلبي

__________________
[flash1=http://www.m5zn.com/flash.php?src=14942194.swf]WIDTH=400 HEIGHT=600[/flash1]

اعذروني على انقطاعي النت فصل

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

__________________
[align=center][flash=http://dc02.arabsh.com/i/01935/0lji3zf27uke.swf]WIDTH=440 HEIGHT=220[/flash][/align]

يعطيك العاافيه
طرح راائع

وسنتوواجد

باذن الله

__________________
♡
من لا يعرف قيمتگ وآنت بين يديہ
سيندم على خسارتگ عندما لا يراگ آمامہ
گن مع الذي يقدرگ


Most people walk in and out of your life, but only FRIENDS leave footprints in your heart


ألصدﭑقہ ..♡.. وآلحب
م̉دﯾنہ م̉غلقہ
لﭑـ ﯾدخلھٓﭑ ﭑلﭑـ م̉ن
ﯾحم̉ل بطاقہ ﭑلۆفﭑ..♥

الححيااة'ة اامَل لآا يوججَد فيهاا
مَ يسسَمى بِ االمسسَتحيل ♡


الابتسامہ'هُ عندَ ιلضيقهہ هَ هي' ( قمّہ'ةة الصصبرَ ، ♡̵̵̵̵̵̵̵

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

مبروك عليكم الشهر

بما اني فاشله بالصور اسمحوا لي اكتب الاطباق بس

وسامحوني على التاخير

( شوربه منزليه من ثلاثين سنه )



المقادير

بصله

ثوم

طماطم

صلصه

بهارات ( كزبره ناعمه _ فلفل اسود _ كمون _ بهارات مشكله )


لحم

كزبره بقدونس

الطريقه ....

نفور اللحم بعدها نجيب بصل وزين ونقلي اللحم

مع البهارات ونحط الطماطم والصلصله والماجي حبتين

وتغلي كذا نص ساعه وبعدها نحط الشوربه كويكر اكيد

ونزيد بهارات ( احذروا الحراره ماناكلها غير حاره ) انتم خففوا

المهم وصحه وعافيه على قلوبكم

بسبوسه

علبه قشطه

ونفس العلبه سكر

نفس العلبه حليب جاف

نفس العلبه ربع زيت

ملعقه صغيره بيكنج بودر

نفس العلبه سميد علبه وربع

الطريقه ..

نخلط القشطه مع السكر وبعدها الحليب

ثم نضيف الزيت وبعدها السميد ونحطها بالفرن

صحه وعافيه على قلوبكم اتمنى تستفيدوا


(لحوح )

المقادير

لحوح جاهز

ثوم _ كزبره _ نص قرن فلفل اخضر ملح

لبن

نخلط كل المقادير ونضيف اللبن انا اسويه بالعيش اللبناني كمان

بتدعو لي لو جربتوها

ملحوظه ( ادري الصور مهمه بس قلة المعرفه )

كنافة قديمه

عندنا طريقه قديمه بالكنافه

نص كيلو كنافه قطيعها صغيره

اضيفي لها ربع كوب سكر وملعقتين كبار سمنه

وقلبيها زين بعدها سوي الحشوه

عباره عن كوبين حليب واربع ملاعق سميد

وقلبيها لين تتماسك حطي علبه قشطه

افردي بالصحن نص الكميه وبعدها الحشوه

وحطي الباقي وبالهنا والعافيه على قلوبكم

مكرونه الباشميل الخاصه فيني

مكرونه مسلوقه

لحم مفروم

جبن مزريلا

بشاميل

كزبره

المقادير نسلق المكرونه مع حبه ماجي

بعدها نحط عليها كمون وفلفل ابيض

ونسوي المفرومه نقلي بصل مع زيت

ونحط المفرومه يتغير لونها نحط

توم وكزبره وبهارات

البشاميل

ثلاث ملاعق كبيره سمنه

اربع ملاعق دقيق

6 كاسات حليب

ماجي كمون فلفل

الطريقه

نحط السمن يوم يغلي شوي نحط الدقيق

ونخلطه ونحط الحليب انا احط كل الحليب مره وحده

واحط الماجي والكمون والفلفل واقلب لين تجمد

نجيب صحن الفرن نحط المكرونه وعليها ملعقتين بشاميل

بعدها نحط اللحم المفروم ونجيب كزبره مقطعه تعطي نكهه

وبعدها الطبقه الثانيه مكرونه ونحط البشاميل وبالاخير نحط موزريلا

هذي نكهه اضافيه من اسرار امي ملعقتين سمنه مع ماجي نحركها على النار

لين تسيح الماجي احطها فوق الجبنه وادخلها الفرن وصحه على قلوبكم

هذا افطارنا لاول يوم رمضان ناقص الحلويات البارده ماشاء الله

حياكم الله على سفرتنا

__________________
[flash1=http://www.m5zn.com/flash.php?src=14942194.swf]WIDTH=400 HEIGHT=600[/flash1]

اعذروني على انقطاعي النت فصل

يؤه

فطوور و ارووع

محل ما يسرري يمري

يعطيك العافيه

__________________
♡
من لا يعرف قيمتگ وآنت بين يديہ
سيندم على خسارتگ عندما لا يراگ آمامہ
گن مع الذي يقدرگ


Most people walk in and out of your life, but only FRIENDS leave footprints in your heart


ألصدﭑقہ ..♡.. وآلحب
م̉دﯾنہ م̉غلقہ
لﭑـ ﯾدخلھٓﭑ ﭑلﭑـ م̉ن
ﯾحم̉ل بطاقہ ﭑلۆفﭑ..♥

الححيااة'ة اامَل لآا يوججَد فيهاا
مَ يسسَمى بِ االمسسَتحيل ♡


الابتسامہ'هُ عندَ ιلضيقهہ هَ هي' ( قمّہ'ةة الصصبرَ ، ♡̵̵̵̵̵̵̵

صباحكم ورد بما اني فاشله بالصور راح احاول اسوي غزو للاكلات الي اطبخها

واسرق الصور من النت خخخخخ الحين صايمه حرام السرقه موعدنا بعد الصلاه

__________________
[flash1=http://www.m5zn.com/flash.php?src=14942194.swf]WIDTH=400 HEIGHT=600[/flash1]

اعذروني على انقطاعي النت فصل

سمبوسه بالعجينه

المقادير

كوبين دقيق

ملعقتين سمن فام

ما رشة ملح

الطريقه

نضع الدقيق مع السمن

ونضيف المويه لين تعجن

تقطع صغار وتترك ساعه لين تتخمر

وبعدها نسوي الحشوات ونحشيها

ونقليها وصحه وعافيه على قلوبكم


ورق عنب ..



علبة ورق عنب

( رز _ بصل _ ثوم _ طماطم - شبت _ كزبره )

ملح كمون فلفل اسود

نحشي ورق العنب ونلفها

نجيب قدر نحط فيها البطاطس

ونرص ورق العنب

ونحط كوبين ماجي مع كوبين صلصه

ونحطها على النار ونحط ربع كوب ليمون

واربع ملاعق زيت زيتون ونحطها على نار

لين تنطبخ وصحه وعافيه بقلوبكم

لقمة القاضي ..



علبة لقمة القاضي جاهزه

ولازم لمسات انثويه ههههه مصدقه نفسي

المهم بدل كوبين المويه حطيت حليب كوبين

وحبه بيضه وجهزت الشيره

عجنتها لمدة ساعه وحطيت فوقها منشفه صغيره

مهمه هالحركه سوها وادعولي

طبعا ناهيكم عن الشربه واللحوح وغيره

هذا افطاري اليوم صحه وعافيه على قلوبكم

__________________
[flash1=http://www.m5zn.com/flash.php?src=14942194.swf]WIDTH=400 HEIGHT=600[/flash1]

اعذروني على انقطاعي النت فصل

يعطيكـ ربي 1000 عافيه
يااختي انتي سيده المنزل حق وحقوق
احححم احسن من غيركـ اللهم لاشمات هههههههه اقصد نفسي ولاغيري
المهم الوجبه وصلت ولذيذه بعد سلمت يداكي ياسحووووووووبه
حااابه اشاركـ بس اشارككـ ف سرقة الصور ممكن هههههههههه: sm219 : لاني فاشله مثلك او اكثر منكـ
تحياتي لكـ وودي

__________________