|
|
|||||||
| حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-26-2010, 08:21 PM
|
#1 |
|
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 267
معدل تقييم المستوى: 69  |
ما ياكل الا بعد اسبوعين
طريقة عمل المكدوس السوري و الشامي الطريقه......... المكدوس السورياللذيذ تعلمي طريقته بالصور مقادير المكدوس: 2كغ_من البانجان الأسود حبة صغيرة  نصف كغ من معجون الفليفلة الحمرة (دبس الفليفلة)  رأس كبير من الثوم المفروم ناعما نصف كغ من الجوز المفروم خشنا ليتر من زيت الزيتون الطريقة: نقمع رأس البانجان بنزع الرأس باليد وليس بالسكينة ثم يغسل يشق البانجان بالطول دون أن يصل إلى الطرف الآخر نغلي الماء ونضع فيه البانجان مع التقليب المستمر حتى يستوي وذلك بالضغط على البانجان بالإبهام و السبابة و تشعري بقرب الإصبعين على بعض  ثم نصفي الماء ونملح البانجان من الداخل و الخارج  ثم نصفهم في المصفاة بالترتيب   ثم نجهز الحشوة بخلط الثوم و الجوز والفليفلة ونقوم بحشو البانجان  ثم نضعهم بمرطبان نظيف  ثم نقلب المرطبان على فمه لغاية اليوم الثاني ثم نقلبه ونضع عليه الزيت حتى يغمره جيدا  ثم يحكم إغلاقه ولا يفتح ويؤكل إلابعد إسبوعين
مع تحيات المجروح من حبيب الروح
__________________
  الزعيم
|
|
|
|
01-26-2010, 09:20 PM
|
#2 |
|
عضو مميز
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: الجزائر
المشاركات: 430
معدل تقييم المستوى: 69 |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
__________________
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . |
|
|
|
|
01-26-2010, 09:25 PM
|
#3 |
|
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 267
معدل تقييم المستوى: 69 |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
__________________
الزعيم
|
|
|
|
|
01-26-2010, 09:34 PM
|
#4 |
|
شخصية هامة
تاريخ التسجيل: Apr 2008
الدولة: (ألجرشة)
المشاركات: 12,427
معدل تقييم المستوى: 121  |
مشكوور اخي وننتظر جديدك
ود صققققر
__________________
غزاني الشيب |
|
|
|
|
01-26-2010, 09:37 PM
|
#5 | |
|
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 267
معدل تقييم المستوى: 69 |
اقتباس:
دمت بود
__________________
الزعيم
|
|
|
|
|
|
01-26-2010, 11:33 PM
|
#6 |
|
العضوية الماسية
تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 13,661
معدل تقييم المستوى: 105 |
نااااااااااااااااايس
يسلمو خيو على الوصفه تسلم ما قصرت و نتريا الزود منك منور القسم خيو ربي يحفظك
__________________
   |
|
|
|
|
01-27-2010, 08:20 PM
|
#7 | |
|
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 267
معدل تقييم المستوى: 69 |
اقتباس:
والله يقدرنا لك مني اجمل وارق تحية
__________________
الزعيم
|
|
|
|
|
|
01-30-2010, 03:44 AM
|
#8 |
|
مراقبة
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: الامـــارات
المشاركات: 32,625
معدل تقييم المستوى: 7264 |
 رووعة تسلم يدك اخوي يعطيك الف عافية لاعدمنا يديدك
|
|
|
|
|
01-30-2010, 07:54 PM
|
#9 | |
|
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 267
معدل تقييم المستوى: 69 |
اقتباس:
اشكرك ولك مني اجمل تحية المجروح من حبيب الروح
__________________
الزعيم
|
|
|
|
|
|
01-31-2010, 09:02 AM
|
#10 |
|
نبــع الوفــاء
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: اليمن/ خورالمكلا
المشاركات: 42,499
معدل تقييم المستوى: 10472 |
__________________
[align=center][flash=http://dc02.arabsh.com/i/01935/0lji3zf27uke.swf]WIDTH=440 HEIGHT=220[/flash][/align] |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ياكل وهو نائم | ابو رياض | الوناسة وسعة الصدر | 11 | 07-07-2009 02:01 PM |
| جاكم ضيف | فتى شبوه | قسم الترحيب والتهاني والتواصل بين الأعضاء | 8 | 05-24-2009 02:25 AM |
| سحلول جاكم يجري | سحلول | قسم الترحيب والتهاني والتواصل بين الأعضاء | 9 | 05-19-2009 02:02 AM |
| جاكم المردعي رحبوا به | ناصر المردعي | قسم الترحيب والتهاني والتواصل بين الأعضاء | 13 | 04-11-2009 09:47 AM |
| جاكم الإعصار | عديل الروح | قسم الترحيب والتهاني والتواصل بين الأعضاء | 4 | 09-11-2008 01:28 PM |
العرض العادي
