طريقة عمل المكرونة النجرسكو - منتديات شبكة خورة العربية

01-20-2012, 11:27 PM

كاتب مميز

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Apr 2011

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 2,168

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 98

طريقة عمل المكرونة النجرسكو

طريقة عمل المكرونة النجرسكو بالصور للشيف الشربينى

[align=center]

المقادير:

كيلو مكرونه اسباجتى
دجاج ( دجاجه كامله او فيليه )
1 بصله مفرومه
2 ملعقه زيت
مقدار من البسله مايعادل ربع كيلو
( او حسب الرغبه )
ملح وفلفل اسود وبهارات
ربع كيلو جبنه رومى مبشور
مقادير البشاميل
2 ملعقة سمن
4 ملاعق دقيق
3 اكواب لبن

الطريقة:

لعمل النجرسكو للشيف شربينى نسلق المكرونه ونتركها جانبا
نضع الزيت على النار وعليه الدجاج بعد تقطيعه اصابع اذا كان فيليه
( واذا كانت دجاجه كامله نسلقها ونقطها قطع صغيره ونخليها من العظام )
نضع الملح والفلفل الاسود والبهارات ومرقة الدجاج على والبصل والدجاج ونضيف اليهم البسله
ونتركهم لينضجوا .. فى هذه الاثناء نقوم بعمل البشاميل كالاتى
نقوم بوضع السمن على النار وعليه مقدار الدقيق الى ان يتحمر ونضع عليه مرقة دجاج وبعض البهارات والفلفل الاسود
وبعد التحمير نضع مقدار اللبن مع التقليب المستمر الى ان يصبح الخليط قوامه متماسك وليس سميكا وبعد ان ينضج خليط الدجاج مع البسله نقوم بوضع المكرونه المسلوقه عليها واضافة نصف مقدار البشاميل ونصف مقدار الجبن الرومى المبشور
وتقليب الخليط جيدا ..
نضع خليط النجرسكو فى صينيه ثم نضيف على الوجه النصف المتبقى من البشاميل
وعلى وجه البشاميل نرش باقى الجبن المبشور ويوضع النجرسكو فى الفرن قرابة النصف ساعه الى ان تتحمر
نخرج النجرسكو من الفرن ويقدم وبالهنا والشفا

[/align]

وبالهناء والشفاء وصحتين على قلوبكم

__________________

[flash=http://www.upg-ksa.com/uploads/13310633211.swf]WIDTH=500 HEIGHT=350[/flash]

وهج الصالح أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

01-20-2012, 11:54 PM

مشرف

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Apr 2008

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 2,527

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 147

فتى الاحلام has a reputation beyond repute

رد: طريقة عمل المكرونة النجرسكو

وهج الطباخة البارعة تسلم يمناكي احلا مكرونه
ذووق رائع وطريقة جميلة لطبخ
سلمووو خيتي وهج

__________________

فتى الاحلام أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

01-21-2012, 12:18 AM

العضوية الماسية

أ‡أ،أ•أ¦أ‘أ‰ أ‡أ،أ‘أ£أ’أأ‰ المقام السامي

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Sep 2010

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: قلب الجزيرة

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 3,121

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 15647

المقام السامي has a reputation beyond repute

رد: طريقة عمل المكرونة النجرسكو

احلا مكروونه بشميلا احبها والله وهج تسلم يمينك ياذووووق
يعطيك العافية روعه هالمكرونه الف شكر نفسي في صحن الان ههههه
يسلمووووو جوجو اعزميني ههههه

__________________

المقام السامي أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

01-21-2012, 07:46 AM

نبــع الوفــاء

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Jun 2008

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: اليمن/ خورالمكلا

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 42,507

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 10473

فريد العولقي has a reputation beyond repute

رد: طريقة عمل المكرونة النجرسكو

طرح مميز

كل الشكر........

__________________
[align=center][flash=http://dc02.arabsh.com/i/01935/0lji3zf27uke.swf]WIDTH=440 HEIGHT=220[/flash][/align]

alawlagi@hotmail.com
https://www.facebook.com/alawlagi

فريد العولقي أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

01-21-2012, 05:52 PM

كاتب مميز

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Apr 2011

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 2,168

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 98

رد: طريقة عمل المكرونة النجرسكو

أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“:

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ أ‡أ،أƒأ•أ،أأ‰ أںأٹأˆأٹ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ فتى الاحلام

وهج الطباخة البارعة تسلم يمناكي احلا مكرونه
ذووق رائع وطريقة جميلة لطبخ
سلمووو خيتي وهج

الرائع فتى الاحلام
اشكرك جدا جدا جدا وهذا الطبق لك لوحدك ولا يهمك انت وبس هههههه لان اول من رد

ربي يحفظك

مع تقديري

__________________

[flash=http://www.upg-ksa.com/uploads/13310633211.swf]WIDTH=500 HEIGHT=350[/flash]

01-21-2012, 05:55 PM

كاتب مميز

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Apr 2011

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 2,168

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 98

رد: طريقة عمل المكرونة النجرسكو

أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“:

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ أ‡أ،أƒأ•أ،أأ‰ أںأٹأˆأٹ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ المقام السامي

هلا وغلا بالاخ الرائع المقام السامي

ابشر وعلى رأس اختك تجيب لك الطبق ،، تدلل اخوي كم معنا المقام السامي .

ربي يحفظك

مع تقديري

__________________

[flash=http://www.upg-ksa.com/uploads/13310633211.swf]WIDTH=500 HEIGHT=350[/flash]

01-21-2012, 05:56 PM

كاتب مميز

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Apr 2011

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 2,168

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 98

رد: طريقة عمل المكرونة النجرسكو

الأخ فريد العولقي

كل الشكر والتقدير لمرورك الدائم

يعطيك العافية

مع تقديري

__________________

[flash=http://www.upg-ksa.com/uploads/13310633211.swf]WIDTH=500 HEIGHT=350[/flash]

01-22-2012, 09:35 AM

أنثـى لـن يكررهـا الـزمن

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Sep 2008

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 17,037

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 66473

سحابة صيف has a reputation beyond repute

رد: طريقة عمل المكرونة النجرسكو

روعه وهج يعطيك العافيه

__________________
[flash1=http://www.m5zn.com/flash.php?src=14942194.swf]WIDTH=400 HEIGHT=600[/flash1]

اعذروني على انقطاعي النت فصل

سحابة صيف أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

01-23-2012, 09:21 PM

كاتب مميز

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Apr 2011

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 2,168

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 98

رد: طريقة عمل المكرونة النجرسكو

الروعه هو تواجدك الجميل هنا

يعطيك العافية

مع تقديري

__________________

[flash=http://www.upg-ksa.com/uploads/13310633211.swf]WIDTH=500 HEIGHT=350[/flash]

أ‡أ،أٹأڑأڈأأ، أ‡أ،أƒأژأأ‘ أٹأ£ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ وهج الصالح ; 01-23-2012 أ‡أ،أ“أ‡أڑأ‰ 09:41 PM

02-07-2012, 08:53 AM

#10

مراقبة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: May 2009

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: الامـــارات

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 32,625

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 7263

رد: طريقة عمل المكرونة النجرسكو

يمي يميييييييييي
انا شايفة طبق جنب الصينية ممكن قطعة
تسلمين ع الوصفة حلوه وسهلة
يعطيج الف عافية

أ•أ‌أچأ‰ 1 أ£أ¤ 2

أ£أ¦أ‡أ‍أڑ أ‡أ،أ¤أ”أ‘ (أ‡أ،أ£أ‌أ–أ،أ‰)

« أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أ“أ‡أˆأ‍ | أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أٹأ‡أ،أ »

أ‡أ،أگأأ¤ أأ”أ‡أ¥أڈأ¦أ¤ أ£أچأٹأ¦أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أ‚أ¤ : 1 ( أ‡أ،أƒأڑأ–أ‡أپ 0 أ¦أ‡أ،أ’أ¦أ‡أ‘ 1)

أٹأڑأ،أأ£أ‡أٹ أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ–أ‡أ‌أ‰ أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أŒأڈأأڈأ‰ أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ‡أ،أ‘أڈ أڑأ،أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ‘أ‌أ‡أ‍ أ£أ،أ‌أ‡أٹ أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أٹأڑأڈأأ، أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹأں BB code is أ£أٹأ‡أچأ‰ أ‡أ،أ‡أˆأٹأ“أ‡أ£أ‡أٹ أ£أٹأ‡أچأ‰ أںأ¦أڈ [IMG] أ£أٹأ‡أچأ‰ أںأ¦أڈ HTML أ£أڑأکأ،أ‰ أ‍أ¦أ‡أ¤أأ¤ أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬

أٹأڑأ،أأ£أ‡أٹ أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ–أ‡أ‌أ‰ أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أŒأڈأأڈأ‰

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ‡أ،أ‘أڈ أڑأ،أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أأڑ

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ‘أ‌أ‡أ‍ أ£أ،أ‌أ‡أٹ

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أٹأڑأڈأأ، أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹأں

BB code is أ£أٹأ‡أچأ‰

أ‡أ،أ‡أˆأٹأ“أ‡أ£أ‡أٹ أ£أٹأ‡أچأ‰

أںأ¦أڈ [IMG] أ£أٹأ‡أچأ‰

أںأ¦أڈ HTML أ£أڑأکأ،أ‰

أ‍أ¦أ‡أ¤أأ¤ أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬

أ‡أ،أ‡أ¤أٹأ‍أ‡أ، أ‡أ،أ“أ‘أأڑ

أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أ‡أ،أ£أٹأ”أ‡أˆأ¥أ¥
أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ	أںأ‡أٹأˆ أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ	أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬	أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ	أ‚أژأ‘ أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
جنون المكرونة مع الجبن .	بسمة أمل	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	10	11-21-2010 09:41 PM
سلطة المكرونة بالزبادي	رهف	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	5	11-13-2010 04:48 PM
شوربة المكرونة بالطماطم	رهف	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	5	05-28-2010 07:06 AM
المكرونة بالبشاميل	رهف	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	5	04-29-2010 11:23 AM

أ‡أ،أ“أ‡أڑأ‰ أ‡أ،أ‚أ¤ 05:08 PM