منتدى همس المودة  

العودة   منتدى همس المودة > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-28-2010, 01:38 PM   #1
مراقبة
 
الصورة الرمزية رهف
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: عالمى الم
المشاركات: 6,455
معدل تقييم المستوى: 1771
رهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond repute
Icon53 المكرونة بالبشاميل

طريقه عمل المكرونه بشاميل

المكونات

كيس مكرونه اقلام نص كيلو

نصف كيلو لبن حوالي كوبيتين

كوبايتين من الشوربه

خلطه بشاميل جاهزه فاين فودز او ماجي

ولو مش موجوده يبقى 4 ملاعق دقيق

ربع كيلو لحم مفروم

بصله كبيره مقطعه صغير

ملعقتين صلصه

بيضه او 2

ملح وفلفل اسمر


الطريقه

تسلق المكرونه وتعصج اللحمه بالبصل وتضاف اليها الملح والفلفل الاسمر ومعقتين الصلصه

لعمل البشاميل

نضع الدقيق ثم اللبن والشوربه وبالمضرب اليدوي او بالمعلقه ونقلبهم كويس جداا وهمه على النار بس نهدي النار عليها

وينضربو او يقلبو بالمعلقه لحد ما ينهد حيلك لانها متعبه

لحد ما نلاقيها تماسكت وبقيت زي المهلبيه بعدها هنحط ملح وفلفل ونسيبها

لكن لو جيبنا خلطه البشاميل الجاهزه فاين فودز او ماجي كل اللي علينا هنغلي الشوربه وبعدين نحط اللبن بارد ثم الخلطه

بس نحطها شويه شويه مش كلها مره واحده ونقلب شويه صغيرين وعلى نار متوسطه حوالي 5 دقايق تقليب وتكون خلصت ان شاء الله

بعد كده هنجيب صنيه وندهنها بمعلقه او 2 من البشاميل

وبعدها نحط نصف كميه المكرونه وفوقها اللحمه المفرومه المعصجه وفوقهم نحط كميه بسيطه من البشاميل حوالي 5 ملاعق كبيره

وبعدها باقي المكرونه فوق الوش وتساوى جيداا

وفوقهم باقي البشاميل

وبعد كده نضرب بيضه او 2 كويس بالشوكه ونحطهم على الوش

وبعد كده تتحط في فرن متوسط الحراره

ونسيبها حوالي نص ساعه

وبالهنا والشفا

منقول
رهف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-28-2010, 02:18 PM   #2
إدارة عامة
 
الصورة الرمزية التاريخ الجديد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الدولة: طرف الوطن
المشاركات: 52,172
معدل تقييم المستوى: 10
التاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond repute
افتراضي

رهف

يسلمو عالوصفة الذيذة

الله يعطيك العافية

نترقب جديدك بكل شوق
__________________





التاريخ الجديد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-28-2010, 08:55 PM   #3
مشرفة
 
الصورة الرمزية ::قمريشن::
 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
الدولة: وطن بالايجار
المشاركات: 3,757
معدل تقييم المستوى: 529
::قمريشن:: has a reputation beyond repute::قمريشن:: has a reputation beyond repute::قمريشن:: has a reputation beyond repute::قمريشن:: has a reputation beyond repute::قمريشن:: has a reputation beyond repute::قمريشن:: has a reputation beyond repute::قمريشن:: has a reputation beyond repute::قمريشن:: has a reputation beyond repute::قمريشن:: has a reputation beyond repute::قمريشن:: has a reputation beyond repute::قمريشن:: has a reputation beyond repute
افتراضي

ياحبي لها دي الاكلة
يعطيكي العافية رهووفة
دام ابداعك
كل الود والورد
__________________
[flash=http://mismail.bizhat.com/flash_sign.swf]WIDTH=500 HEIGHT=200[/flash]
::قمريشن:: غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-29-2010, 08:38 AM   #4
مراقبة
 
الصورة الرمزية رهف
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: عالمى الم
المشاركات: 6,455
معدل تقييم المستوى: 1771
رهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond repute
افتراضي

سلمو منورين
تحياتى لكم
رهف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-29-2010, 10:25 AM   #5
نبــع الوفــاء
 
الصورة الرمزية فريد العولقي
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: اليمن/ خورالمكلا
المشاركات: 42,499
معدل تقييم المستوى: 10473
فريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond repute
افتراضي

__________________
[align=center][flash=http://dc02.arabsh.com/i/01935/0lji3zf27uke.swf]WIDTH=440 HEIGHT=220[/flash][/align]

فريد العولقي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-29-2010, 11:23 AM   #6
مراقبة
 
الصورة الرمزية رهف
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: عالمى الم
المشاركات: 6,455
معدل تقييم المستوى: 1771
رهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond repute
افتراضي

منور خيو
تحياتى لك خيو
رهف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:05 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc.