[frame="14 85"]
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المقادير :

لحم مفروم /
بصل مفروم /
بقدونس مفروم /
شرائح بطاطس /

ثوم مفروم (حسب الرغبة ) /
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون

الصلصة :

طماطم / مكعب ماجي / ملح /
ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم

الطريقة :

نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة

وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير

تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل

نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض

الف عافية

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
[/frame]

__________________

حنين الايام

الصراحة تحسفت اني دخلت وانا جوعان هههههههه
يسلموووووو على على هالوجبة الرائعة والذيذة
الله يعطيك الف عافية

__________________

__________________

حنونة
راح اجرب الطبخة شكلها لذيذ
تسلمين يا الغلا على الوصفة

__________________
[flash=http://flash01.arabsh.com/uploads/flash/2014/10/27/0d35424964f3.swf]width=500 height=400[/flash]

روعه حنين يسلمو

__________________
[flash1=http://www.m5zn.com/flash.php?src=14942194.swf]WIDTH=400 HEIGHT=600[/flash1]

اعذروني على انقطاعي النت فصل

حنين سلمت يداك على قول التاريخ لو درينا مادخلنا ههههه جوع ذحبنا ههه

رائعه دائما حنين وراقيه بجد طريقه رائعه لاعدمناك اورع وجبه لذيذه

صاحبة الذوق الراقي يعطيك الف عافيه

__________________

لولو الحالمة

يو يو يو
خطيييييييييييييييييرة
واايد سهلة بسويها قريبا
مشكوورة غاليتي
يعطيج الف عافية

__________________

__________________

__________________