|
|
|||||||
| حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-02-2010, 10:16 AM
|
#1 |
|
مراقبة
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: عالمى الم
المشاركات: 6,455
معدل تقييم المستوى: 1772   |
ورق العنب اللبناني
 المقـــادير : 1 علبة ورق العنب 2 كوب رز مصري بقدونس + شبت + كزبره ( مفـروم فـرم ناعم ) حبة بصلة متوسطة ( مفـرومه فـرم ناعم ) حبة طماطم طازجه كبيره مقـطعة إلى قـطع صغيره ملعـقة طعام فلفل أسود + ملعـقة طعام ملح ( لكن مب كثير مليانه ) 2 ملعقة طعام صلصة الطماطم + 2 عـلبـة صلـصة طمـاطـم ثلاثة أرباع الكوب ليمون + ثلاثة أرباع الكوب زيت زيتون بطاطس مقـطع حلـقات 2 كوب ماء الطـريـقة : بعـد غسل الرز زيين نخلط معاه التالي : البقدونس + شبت + كزبره +البصل + الطـماطم الطـازج + المـلح + الفـلفل الأسود +2 ملعقة طعام صلصة الطماطم، بعـد ذلك نضع ورق العنب في ماء ساخن لمدة تقـريبا7 دقائق، ثم نخرج ورقة ورقة ونقطع العرق الذي في أعلى كل ورقة ثم نضع كل ورقة بالعكس يعني الجانب الناعم الأملس من الورقة إلى تحت والجانب الخشن إلى الأعلى ونبدأ بالحشو واللف ، نضع في أسفل القدر البطـاطس الحلـقات ثم نصـف ورق العـنب عليـه بترتيب وانتـظام ، بعـد الإنـتهاء من ذلك نخلـط 2 عـلبـة صلـصة طمـاطـم مع 2كوب ماء جيدا ثم نسكبه على ورق العنب بلطف حتى يتغطى بالكامل وإذا شفتي أنه يحتاج زيادة ماء أضيفي القليل، ثم نسكب الليمون وزيت الزيتون على ورق العنب ونضع عليه صحن ثقيل حتى لاتتحرك حبات ورق العنب أثناء الفوران ، ثم أغطي القدر وأتركه على نارمتوسطه لمدة ربع ساعه ثم على نار هادئه لمدة أربعين دقيقه وبالهناء والعافية . منقوووووووووول
__________________
[frame="13 98"]  الوداع ابى الغالى يار حمك الله يا بى الغالى ياربى لا تحرم ابى الجنه فهو لم يحرمنى شياء فى الدنياء [/frame] http://www.khorh.com/vb/t111128.html#post942731 |
|
|
|
11-02-2010, 11:02 AM
|
#2 |
|
مراقب
تاريخ التسجيل: Jul 2010
الدولة: ارض بلقيس
المشاركات: 83,062
معدل تقييم المستوى: 688641 |
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
__________________
 لولو الحالمة  |
|
|
|
|
11-02-2010, 11:08 AM
|
#3 |
|
مراقبة
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: عالمى الم
المشاركات: 6,455
معدل تقييم المستوى: 1772 |
__________________
[frame="13 98"] الوداع ابى الغالى يار حمك الله يا بى الغالى ياربى لا تحرم ابى الجنه فهو لم يحرمنى شياء فى الدنياء [/frame] http://www.khorh.com/vb/t111128.html#post942731 |
|
|
|
|
11-02-2010, 12:37 PM
|
#4 |
|
نبــع الوفــاء
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: اليمن/ خورالمكلا
المشاركات: 42,499
معدل تقييم المستوى: 10473 |
يعطيك ألف عافيه كل الشكر......
__________________
[align=center][flash=http://dc02.arabsh.com/i/01935/0lji3zf27uke.swf]WIDTH=440 HEIGHT=220[/flash][/align] |
|
|
|
|
11-02-2010, 10:07 PM
|
#5 |
|
أنثـى لـن يكررهـا الـزمن
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 17,037
معدل تقييم المستوى: 66474 |
تسلم يدك رهف
__________________
[flash1=http://www.m5zn.com/flash.php?src=14942194.swf]WIDTH=400 HEIGHT=600[/flash1] اعذروني على انقطاعي النت فصل |
|
|
|
|
11-13-2010, 04:41 PM
|
#6 |
|
شخصية هامة
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الدولة: ஜبَيْـ‘ـنَ ذِكْرَى الأَمْسِ و غُمُوضِ الْغَدْ !
المشاركات: 15,500
معدل تقييم المستوى: 140 |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
__________________
حين ابتعدت ..... لم يكن إلا ليعلم الجميع بإني أجيد الترحال في حضرة العقـول المتحجرة
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فوائد العنب | belghit | منتدى الطب والحياة | 2 | 02-20-2010 07:55 PM |
| طريقة عمل الفتة اللبناني بالصور،الفتة اللبناني بالصور>> | عاشقة الخيل | حلويات - وصفات طبخ - مشروبات | 14 | 01-26-2010 10:58 PM |
| بهدف الصلوي.. الهلال يفوز على الصفاء اللبناني | التاريخ الجديد | المنتدى الرياضي | 2 | 04-22-2009 11:25 AM |
| بذور العنب تخفض ضغط الدم ... | عاشقه من بعيد | منتدى الطب والحياة | 0 | 05-19-2008 11:29 AM |
العرض العادي
