كيف تميز لحم الخنزيرعن غيره من اللحوم

كيف تميز لحم الخنزيرعن غيره من اللحوم

بداية احمد الله على نعمه التي انعم بها علينا و على نعمة الانعام طعاما ام ركوبا
لكن الانسان البعيد عن الاسلام يبحث عن المنكرات ليحللها لنفسه فيترك كل ما حلل الله له من لحوم و يفضل لحم الخنزيز
و احمد الله على اني بحياتي كلها لم ارى لحم الخنزير في الاردن و اتمنى ان لا اراه ابدا و في كل البلاد المسلمة و العربية .
و لكن بحث الشخص فينا او دقق مليا ربما يسمع عن ذلك. فلهذا و ايضا لما يحصل في مصر، ادعوكم اخواني لقراءة هذا الايميل الذي جاءني و الذي ربما انه مصور من صفحات مجلة.
للعلم فقط

1 - من خلال الختم الذي يمكن ملاحظته على اللحوم ، فالخنزير يختم باللون الأزرق وبشكل دائري يمكن تمييزه عن أختام اللحوم الأخرى.

2- لحم الخنزير يتميز بتغلغل الدهون وسط العضلات والألياف على عكس اللحوم الأخرى التي يمكن ملاحظة ان الدهون بها عبارة عن كتل .

3- من خلال الرائحة ، فلحم الخنزير يتميز برائحة مميزة يمكن ملاحظتها.

4 - لحوم الخنازير تتجه إلى اللون الفاتح عن البدء في طهيها على عكس اللحوم الأخرى.

5- أما عن كبده الخنزير فتتميز أن أنسجتها تأخذ شكلا سداسيا منتظما كخلية النحل .

6- وعن الطحال فى الخنزير فيتميز انه يأخذ شكل طولي أما اللحوم الأخرى فهو على شكل مثلث.

تسلم اخوي فريد على التوضوح الرائع
يعطيك ربي الفعافيه
دمت بصحه

[align=center]
يعطيك العافيه اخي فريد
بارك الله فيك وجزاك الله كل خير
[/align]

شكر للمرور

جزاك اللة خير اخوي فريد موضوع مهم للتعريف بلحم الخنزير وخاصة للذين يعيش خارج البلاد العربية ..
نسئل اللة ان يجنبنا مثل هذه اللحوم في اكلنا ..
بارك اللة فيك

يعطيك العافية على المعلومات
دمت بالف خير

الله يعطيك العافيه

وجزاك الله خير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
أشكرك أخي فريد العولقي على هذا الموضوع المتميز والمناسب في هذا الوقت
الذي نحن بحاجة إلى التعرف عليه لأخذ الحيطة والحذر .. مجهود رائع تشكر عليه
أسأل الله أن يجزيك خيراً على ماقدمت ... بارك الله فيك ..

يعطيك الف عافية اخوي فريد

وجزاك الله خير الجزاء على ما قدمت