اكلات رئيسية فى رمضان 2014

اكلات رئيسية فى رمضان 2013 - وصفة عمل خضار مشكل بالفرن 2014

اكلات رئيسية فى رمضان 2013 - وصفة عمل خضار مشكل بالفرن 2014

اكلات رئيسية فى رمضان 2013 - وصفة عمل خضار مشكل بالفرن 2014

طريقه عمل خضار مشكل بالفرن




المكوّنات و المقادير

4 ملعقة كبيرة زيت
10 حبات بصل صغيرة
4 حبات كوسه متوسطة
4 حبات جزر متوسطة
3 حبات بطاطس
2 حبة باذنجان رومى كبيرة
1 حبة فلفل اخضر بارد

4 حبات طماطم
½ ملعقة صغيرة من كل من: (ملح وفلفل ، قرفة ، كمون ، هيل [حبهان])
1 كيلو لحم مفروم
حزمة بقدونس مفروم
2 كوب عصير طماطم
2 مكعب مرقة الدجاج

صينية الخضار
خطوات التحضير - اقلى البصل فى الزيت حتى يلين .ثم قشرى الخضراوات وقطعيها قطع متساوية ثم اضيفيها الى البصل .
- اضيفى نصف كمية البهارات وقلبى الخضراوات جيدا على نار هادئة الى ان تقارب على النضج.
- اخلطى بقية البهارات مع اللحم المفروم والبقدونس المفروم وشكليهم على شكل كرات صغيرة ثم اقليها فى الزيت لمدة 5 دقائق.
- ضعى كرات اللحم فى صينية الفرن ومن فوقها الخضراوات .ثم اضيفى مرقة الدجاج المذوبة فى كوب ماء ومعها عصير الطماطم .
- ضعى الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة

يسلموو تاريخنا على الوصفه اللذيذه
شكرا لك
تحياتي

الله يسلمك أميرتنا الهادية
اشكرك على مرورك الجميل

ادارينا الغالي تجيب وصفات تشهي
و الله الله يسلم الانامل على روعة الطرح
لا حرمنا من تميزك
كل الاجلال لسموك

المشرفة الرائعة والمميزة والنشيطة احساس ملكة
الشكر لك على هذا المرور الراقي الذي اسعدني كثير
واذا تبغين طبخه جاهزة ابشري بس ارسلي لنا حق التكاليف ههههههههههه بلاش مافي هههه
الله يخليك ويسعدك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة التاريخ الجديد

المشرفة الرائعة والمميزة والنشيطة احساس ملكة
الشكر لك على هذا المرور الراقي الذي اسعدني كثير
واذا تبغين طبخه جاهزة ابشري بس ارسلي لنا حق التكاليف ههههههههههه بلاش مافي هههه
الله يخليك ويسعدك

ههههههههههههه حاضر من عيوني ابعت تستاهل
و انا بدوري ببعت لاالك من المطبخ المغربي
الله يوفقك

مشكور طلعتي اكرم مننا واحرجتينا يا احساس هههههههههههههه
خلاص اذا في تبادل للطبخات نحن موافقين هههههه

ربي يسعدك تاريخنا
وصفة شهية بالفعل
قلائد الجوري ل روحك