:: من مطبخي في الغربة ::

[frame="6 80"][ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

:: من مطبخي في الغربة ::

بحكم أني مغتربة ، فأكلهم هنا غالباً لا يعجبني لذلك شبه يومي أعد طعامي بنفسي،اليوم وأنا بطريقي قلت: امر على السوبر ماركت واشتري أغراض الفطاير وسويها .. اليكم المقادير وطريقة العمل والصور.

المقادير بالنسبة للعجينة:

2 كأسين طحين أبيض
نصف كأس حليب
ربع كأس زيت
ملعقة خميرة
ربع فنجال سكر
شوية ملح

المقادير بالنسبة للحشوة :
جبن بوك سايل ( فيه بقالة آسيوية تبيعه)
لبنة أولكر
جبن شيدر
بيض

طبعاً سويت بس ثلاث فطاير

والآن مع الصور

فرد العجينة

وضع الجبن السايل

وهنا بعد ماحطيت الجبن واكتملت

اللبنة ( لبن ناشف ) بالزعتر

وهذي لما حطيت الزعتر فوقها

جبن الشيدر بالبيض


والآن الثلاث فطاير جاهزات للفرن

هنا لما دخلتها الفرن

وأثناء ما الفطاير بالفرن
عملت حليب بالزنجبيل بغلاية
حق القهوة التركية

الآن الفطاير استوت بالفرن


في الصحن

والآن جاهز للأكل مع الحليب،
وبالهناء والشفاء

*
*
صراحة فكرت أفتح مطعم فطاير
شو رايكم ؟ ومن يشجعني

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN][/frame]

روعة روعة
تسلم الايادي حبيبتي حنين
انا اول وحدة تشجعك وبقوة
ونعمل فرع عندي هنا ايش رايك هههه

سلمت يمناك
كل الشكر.........

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدى نور

روعة روعة
تسلم الايادي حبيبتي حنين
انا اول وحدة تشجعك وبقوة
ونعمل فرع عندي هنا ايش رايك هههه

الف شكر حبيبتي هدااااوي
والله انتي اكبر مشجعة
ولا يهمك انتي معي والربح بالنص
ههههههههه

مرحبا بك وباطلالتك العذبة
والف شكر على تواجدك الذي انار صفحتي
ربي مايحرمني من هذا الحضور
تحياتي وودي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فريد العولقي

سلمت يمناك
كل الشكر.........

مرحبا بك وباطلالتك العذبة
والف شكر على تواجدك الذي انار صفحتي
ربي مايحرمني من هذا الحضور
تحياتي وودي

شي شي شي شي

حنينووو
تسلم يدك
من جد شكلها حلوووو
وان شاءالله انادي اختي تشوف الطريقه عشان تسويها لنآآآ
كمان انا بساعدها ^_^
ادا الغربه تسوي كدا
اجل من اليوم بتغرب << للهند ههههههههه
الله يسعدك يارب
مطرح مايسري يمري

روعه تسلم يدك في انتظار مطعكم

بروعته