التوفي الإيطالي - منتديات شبكة خورة العربية

03-07-2011, 09:41 PM

♡ sιиy̲oяιиα

Join Date: Jan 2010

Location: تححتَ عينَ آلله =)

Posts: 14,576

Rep Power: 34570

أح ـلى دلوعة has a reputation beyond repute

التوفي الإيطالي

~[ الـتـٌـٍوٍفـٌـٍﮯ الإيـٌـٍطآإلـٌـٍـُﮯ -»

المقادير:

رقائق شكولاته حوالى 170 جرام - كوب سكر
- 2/1 كوب لوز مقشور انصاف -
معلقه فانيليا - 8/1 ملعقه ملح -
1 كوب زبده
فى حله صغيره نسخن الزبده بس خلوا
بالكم ان الكميه راح تتضاعف لذلك اختاروا
اواني متسعه للتوفي

على نار هادئه نحط الزبده معاها السكر
والملح ونضيف 2 ملعقه ماء كبار خليكِ
صبوره انتبهي تعلي النار على التوفي

بعد ما الزبده تسخن والسكر يذوب على النار
شويه وتقلي فى الصوره الزبده شكلها
بيفور وهو المقصود عشان نطير الماء
الموجود في الزبده
اول لما الماء اللي في الزبده ما يتبخر
لون المزيج بيبدء يتغير

وبعد كذا تشيلي المزيج من على النار
قبل درجه حرارته ما تتعدى 300 فهرنهيت
"طبعا اللي عندهم ترمومتر بيساعد جداً
فى ضبط التوفي"
بعد ما يصل للون اللي في الصوره ابعديه
عن النار وضيفي الفانيليا
افردي التوفو بسرعه على ورقه زبد مفروشه
فى طبق فرن وبسرعه ساويه لانه
بيتشكل اسرع مما تتصوري

رشي رقائق الشكولاته على التوفي وانتظري
ثواني حتى تتمكن حراره التوفي من تذويب
الشكولاته ثم افرديها بالمعلقه
على وجه التوفي

رشي الوجه باللوز المقشور والمحمص

مذاقو يجنن +لا تنسوني بالتقييم

__________________

اصنعوا إلى الله طريقًا؛

لا يراكم فيه احد و لا يعلمه أحد ؛

خبؤوا لأنفسكم صالحات تنفعكم يوم لا ينفعُكم فيه أحد

...
..
.

03-08-2011, 08:56 AM

نبــع الوفــاء

Join Date: Jun 2008

Location: اليمن/ خورالمكلا

Posts: 42,507

Rep Power: 10473

فريد العولقي has a reputation beyond repute

رد: التوفي الإيطالي

الله يعطيك العافية

كل الشكر.........

__________________
[align=center][flash=http://dc02.arabsh.com/i/01935/0lji3zf27uke.swf]WIDTH=440 HEIGHT=220[/flash][/align]

alawlagi@hotmail.com
https://www.facebook.com/alawlagi

03-08-2011, 10:45 AM

عضو متألق

Join Date: Mar 2011

Posts: 194

Rep Power: 63

رد: التوفي الإيطالي

والله اني مافهمت من ذا الكلام كلمة لاكن في الاخير مشكورة على ابداعك

03-08-2011, 07:35 PM

♡ sιиy̲oяιиα

Join Date: Jan 2010

Location: تححتَ عينَ آلله =)

Posts: 14,576

Rep Power: 34570

رد: التوفي الإيطالي

Quote:

Originally Posted by فريد العولقي

الله يعطيك العافية

كل الشكر.........

الله يعآفيك ..

لاعــدمت هـ الطله ..

__________________

03-08-2011, 07:38 PM

♡ sιиy̲oяιиα

Join Date: Jan 2010

Location: تححتَ عينَ آلله =)

Posts: 14,576

Rep Power: 34570

رد: التوفي الإيطالي

Quote:

Originally Posted by بيت الامانة

والله اني مافهمت من ذا الكلام كلمة لاكن في الاخير مشكورة على ابداعك

لاعـدمـت هـ الطله ..~

__________________

03-09-2011, 01:14 PM

مراقبة

Join Date: May 2009

Location: الامـــارات

Posts: 32,625

Rep Power: 7263

رد: التوفي الإيطالي

يم يم
تشهي تسلمين غاليتي
يعطيج الف عافية

03-09-2011, 01:22 PM

مراقب

Join Date: Mar 2010

Location: الرياض

Posts: 21,003

Rep Power: 14187

برنس الغروووف has a reputation beyond repute

رد: التوفي الإيطالي

مشكور احلادلوعه
يعطيك العافيه.....
تقبلي مروري السريع.

__________________
[flash=http://dc03.arabsh.com/i/01929/8i58mqfvlmd2.swf]WIDTH=550 HEIGHT=450[/flash]

ياقلب فضفض
على الصفحات .. واكتب له (ابيات) ..يمكن

!!..يجي صدفه ويقراها

03-09-2011, 04:29 PM

♡ sιиy̲oяιиα

Join Date: Jan 2010

Location: تححتَ عينَ آلله =)

Posts: 14,576

Rep Power: 34570

رد: التوفي الإيطالي

Quote:

Originally Posted by بسمة أمل

يم يم
تشهي تسلمين غاليتي
يعطيج الف عافية

منوره ،،

لآعـدمت طلتكـ ..

__________________

03-09-2011, 04:30 PM

♡ sιиy̲oяιиα

Join Date: Jan 2010

Location: تححتَ عينَ آلله =)

Posts: 14,576

Rep Power: 34570

رد: التوفي الإيطالي

Quote:

Originally Posted by برنس الغروووف

مشكور احلادلوعه
يعطيك العافيه.....
تقبلي مروري السريع.

منور ؛؛

لآعـمت طلتكـ ..ْ

__________________

03-13-2011, 06:13 AM

#10

مشرفة

Join Date: Nov 2009

Posts: 7,171

Rep Power: 261

حلا الايام has a reputation beyond repute

رد: التوفي الإيطالي

مشكوووره على الوصفه الرائعه
بــــــآآانتظار جديد بكل شوووق
موودتي لك
حــــــلآ آلآيـــــآم

__________________
[flash=http://dc02.arabsh.com/i/01896/2vrh280ywm5a.swf]WIDTH=420 HEIGHT=460[/flash]

Similar Threads
Thread	Thread Starter	Forum	Replies	Last Post
بث مباشر مباراة نابولي الإيطالي و فياريال الإسباني	التاريخ الجديد	المنتدى الرياضي	2	02-17-2011 10:05 PM
حلوى التوفى	رهف	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	4	01-20-2011 06:46 PM
الخبز الإيطالي	رهف	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	3	07-06-2010 05:08 AM
إنتر ميلان يحسم لقب بطل الشتاء الإيطالي	التاريخ الجديد	المنتدى الرياضي	1	01-07-2010 05:01 PM
رئيس الوزراء الإيطالي يتعرض لاعتداء	التاريخ الجديد	منتدى عالم الصور	0	12-15-2009 12:25 PM

Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)

Posting Rules
You may not post new threads You may not post replies You may not post attachments You may not edit your posts BB code is On Smilies are On [IMG] code is On HTML code is Off Forum Rules