عيد الحج قرب كل عام والجميع بخير
طبعا شوال الحلويات وكل شي من بره
بس الحج نكهته غير كل شي بالبيت
من خبرتي في الحلويات حبيت اقدم بعض اطباقي
كيكه رمليه
المقادير
3 بيضات
كوب سكر
كوب زيت
كوب زبادي
ملعقه بيكنج بودر
معلقه ص فانليا
كوب دفيف
الطريقه
نخلط البيض مع السكر ثم الزيت والزبادي والبيكنج بودر ثم الدقيق
نضع في فرن حرارته 180 تقريبا الكيك لين تستوي نطلعها
الزينه
نصف كوب سكر
كوب حليب على النار لين يتماسك ثم نضعه على الكيك
ثم نضع عليه اربع ملاعق سميد محمص ثم نضعه في الثلاجه
وبالهنا والصحه عليكم
طريقة البسبوسه والله ماتندمون روعه
علبه قشطه
كوب سكر ناعم
كوب حليب بودره
نص كوب زيت
كوب سميد في علبة القشطه مرتين هههههههه
بيكنج بودر
الطريقه
نخلط المقادير كلها مع بعض ونضعها الفرن
ثم نخرجها من الفرن نضع الشيره عباره عن
علبة حليب مركز كبيره مع كاستين سكر نخلطه على انار لين يذوب السكر
نضعها على البسبوسه وصحه وعافيه على قلوبكم
كيكة التوفي
كأس حليب بودره محمص
نصف كأس زيت
نصف كأس سكر
3 بيضات
ملعقه ونص بيكنج بودر
الطبقه الثانيه
حليب نستله
وجبن كيري 8حبات بالخلاط
توضع الطبقه الولى في الفرن
ثم نخرجها ونضع الطبقه الثانيه بسكوت شاهي
وفوقه النستله الي خلطناه
ثم نزينه بالشكولاه
وبالعافيه عليكم
غريبه
كوب زيت
3 اكواب دقيق
ملعقتين هيل مطحون
نصف كوب سكر
نعجنها ثم ندورها وبالعافيه عليكم
طريقة ايسكريم جونان
الطبقه الاولى
بسكويت مغموس في شوي حليب لين يرطب ههههههههه على اللغه
نضع عليه خليط الكريم كراميل مع كيس دريم ويب مع ملعقتين قشطه وملعقتين حليب بودره
وملعقتين حليب سائل ونخلطه
الطبقه الثانيه
طبقه ثانيه بسكويت
الخليط دريم ويب كلعقتين حليب ملعقتين حليب ملعقتين سكر ناعم
ملعقتين حليب سائل بارد ونخلطه
طبقه الثالثه بسكوت
الخليط كيس دريم ويب 2 جالكسي طبقات في حمام مائي
قشطه ملعقتين حليب ونخلط نضعه في الثلاجه التزين راجع لكم
وبالصحه عليكم يارب
يكفي كذا يدي وجعتني
المواعين مين راح يدك شمروا يالله