لأكثر من ألف سنة, أبدع البشر في صنع مشروب القهوة حيث تعددت أنواعها بدءاً من "كالدي" راعي الماعز الحبشي الذي يقال أنه لاحظ تراقص ماعزه بعد تناولهم حبوب القهوة إلى أنواع مشروبات القهوة في عصرنا الحديث. وحينما تدخل إلى أحد المقاهي الحديثة ويقدم لك النادل قائمة مشروبات المقهى, تفاجئ بالانواع الكثيرة من القهوة والتي لا تعرف أغلبها. في هذا المقال سوف نطرح أهم وأشهر انواع القهوة التي تقدم في المقاهي العصرية حتى تعرف كل نوع وأفضل طريقة لتناولها بالصور.





الاسبرسو هي احد انواع القهوة, وهي مشروب قهوة أسود اللون والمركز. ويحتوي مشروب قهوة الاسبرسو على القليل من الماء المغلي مع الكثير من حبوب البن المطحونة حيث يتم عصرها في ماكينة الاسبرسو تحت ضغط عالي جداً. وأفضل انواع القهوة الاسبرسو هي ذات القوام السميك ولها رغوة ذات لون بني يميل إلى الذهبي على السطح. وتقدم قهوة الاسبرسو في فنجان صغير.
كيف تتناول قهوة الاسبرسو؟

يتم شرب قهوة الاسبرسو كما هي أو بملعقة صغيرة من السكر. والكمية القليلة منها تعني أنها مركزة للغاية. وهذا يعني أنه يفضل تناولها في الصباح أو الظهيرة.
انواع القهوة الاسبرسو

الاسبرسو ماكياتو. وهي قهوة الاسبرسو المضاف إليها القليل من الحليب على البخار.
الاسبرسو كون بانَّا. وهي قهوة الاسبرسو المضاف إليها القشدة المخفوقة.

__________________
حنايا الروح

ليلـــــــــى
لولو الحالمة

سَئمت المْثآليھ وقررَتَ ٱﻟانْحـّرْاڤ

دولة الرئيس
دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي

__________________

التاريخ
نورت الموضوع اشكرك على روعة حضووووووورك

__________________
حنايا الروح

ليلـــــــــى
لولو الحالمة

سَئمت المْثآليھ وقررَتَ ٱﻟانْحـّرْاڤ