منتدى همس المودة  

العودة   منتدى همس المودة > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-13-2014, 06:05 AM   #1
مشرفة قسم المطبخ
 
الصورة الرمزية شهد
 
تاريخ التسجيل: Oct 2014
الدولة: الاردن - اربد
المشاركات: 2,140
معدل تقييم المستوى: 53
شهد is on a distinguished road
افتراضي عجينة خبز الحمام

عجينة خبز الحمام


المقادير
طريقة عمل عجينة خبز الحمام
غرام طحين 500
معلقة كبيرة خميرة
معلقتين سكر
معلقة صغيرة ملح
كاسة حليب
نص كاسة مي
بيضة واحدة
ربع كاسة زبدة
سخني الزبدة والحليب والمي مع بعض واتركيه يبرد على جنب\1
الملح والبيضة والسكر والخميرة مع نص كاسة طحين واخلطيهم\ 2 مع بعض
3\ حطي عليه خليط الزبدة والحليب والمي بعد ما يكون برد شوي
4\ ضيفي الطحين بالتدريج واعجني كتير منيح ليطلع معك عجينة طرية
( اهم شي انه تعجني العجينة كتير منيح بدك تطولي بالك )
5\ اتركي العجينة ترتاح شي 20 دقيقة، رشي الطاولة طحين ، قطعي العجينة لدوائر
6\ خدي دائرة وافرديها بشكل دائري ولفيها متل الرول
7\ ادهني صينية فرن شوية زيت وحطي العجين بمكان دافي لمدة ساعة .
8\ لما يتخمر العجين شرحي الوجه بالسكين شرحات خفيفة وادهنيه شوية حليب ودخليه الفرن حتى يحمر ويتحول الى الون الذهبي
‏عجينة خبز الحمام

المقادير
طريقة عمل عجينة خبز الحمام

غرام طحين 500
معلقة كبيرة خميرة
معلقتين سكر
معلقة صغيرة ملح
كاسة حليب
نص كاسة مي
بيضة واحدة
ربع كاسة زبدة

سخني الزبدة والحليب والمي مع بعض واتركيه يبرد على جنب\1

الملح والبيضة والسكر والخميرة مع نص كاسة طحين واخلطيهم\ 2 مع بعض

3\ حطي عليه خليط الزبدة والحليب والمي بعد ما يكون برد شوي

4\ ضيفي الطحين بالتدريج واعجني كتير منيح ليطلع معك عجينة طرية

( اهم شي انه تعجني العجينة كتير منيح بدك تطولي بالك )

5\ اتركي العجينة ترتاح شي 20 دقيقة، رشي الطاولة طحين ، قطعي العجينة لدوائر

6\ خدي دائرة وافرديها بشكل دائري ولفيها متل الرول

7\ ادهني صينية فرن شوية زيت وحطي العجين بمكان دافي لمدة ساعة .

8\ لما يتخمر العجين شرحي الوجه بالسكين شرحات خفيفة وادهنيه شوية حليب ودخليه الفرن حتى يحمر ويتحول الى الون الذهبي‏


__________________
شهد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-13-2014, 03:05 PM   #2
العضوية الماسية
 
الصورة الرمزية عاشق الرومانسية
 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 6,967
معدل تقييم المستوى: 68277
عاشق الرومانسية has a reputation beyond reputeعاشق الرومانسية has a reputation beyond reputeعاشق الرومانسية has a reputation beyond reputeعاشق الرومانسية has a reputation beyond reputeعاشق الرومانسية has a reputation beyond reputeعاشق الرومانسية has a reputation beyond reputeعاشق الرومانسية has a reputation beyond reputeعاشق الرومانسية has a reputation beyond reputeعاشق الرومانسية has a reputation beyond reputeعاشق الرومانسية has a reputation beyond reputeعاشق الرومانسية has a reputation beyond repute
افتراضي رد: عجينة خبز الحمام

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
__________________
[flash=http://download.mrkzy.com/u/1114_e7d94b67ed302.swf]width=650 height=400[/flash]
عاشق الرومانسية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-19-2014, 02:11 PM   #3
مشرفة قسم المطبخ
 
الصورة الرمزية شهد
 
تاريخ التسجيل: Oct 2014
الدولة: الاردن - اربد
المشاركات: 2,140
معدل تقييم المستوى: 53
شهد is on a distinguished road
افتراضي رد: عجينة خبز الحمام

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووو

على

المروررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر ررررررررررررررررررر
__________________
شهد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-19-2014, 03:17 PM   #4
الإمبراطورة (مراقبة عامة)
 
الصورة الرمزية حنين الايام
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الدولة: نبض ودموع
المشاركات: 81,228
معدل تقييم المستوى: 489427
حنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond repute
افتراضي رد: عجينة خبز الحمام

غاليتي ايمان ....
مشاركة جميلة ووصفة لذيذة
سلم لنا الذوق الراقي وما اختار
باقات مودة عابقة بشذى
الياسمين


__________________


اللهم اغفر لي ولوالدي
وللمسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات
يوم يقوم الحساب..






حنين الايام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
**عجينة خبز الحمام شهد حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 2 11-21-2014 12:08 AM
..Ooعجينة العشر دقايق ....عجينة الكنز oO.. رناا حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 6 09-15-2014 07:35 PM
عجينة الكليجة العراقية رهف حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 3 02-20-2012 11:11 PM
(((رمز الجمال))) فارس الكلمة قسم الأدب العام 3 04-22-2011 05:11 AM
الجمال خالد_قناف المنتدى العام 1 02-06-2009 02:31 AM


الساعة الآن 07:30 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc.