منتدى همس المودة  

العودة   منتدى همس المودة > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-17-2016, 02:47 AM   #21
مشرفة قسم المطبخ
 
الصورة الرمزية أميرة
 
تاريخ التسجيل: Mar 2016
الدولة: المملكة المغربية الحبيبة
المشاركات: 2,204
معدل تقييم المستوى: 18255
أميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond repute
افتراضي رد: موسوعة اكلات متنوعة...


لا زال هناك الكثير
نلتقي ان شاء الله لنكمل الموسوعة
تقبلوا أجمل تحياتي
أميرة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-17-2016, 11:30 AM   #22
عاشقة السيريلاك
 
الصورة الرمزية حنونه المجنونه
 
تاريخ التسجيل: Mar 2016
الدولة: عـــدن حيـــاتـــــي
المشاركات: 4,831
معدل تقييم المستوى: 25178
حنونه المجنونه has a reputation beyond reputeحنونه المجنونه has a reputation beyond reputeحنونه المجنونه has a reputation beyond reputeحنونه المجنونه has a reputation beyond reputeحنونه المجنونه has a reputation beyond reputeحنونه المجنونه has a reputation beyond reputeحنونه المجنونه has a reputation beyond reputeحنونه المجنونه has a reputation beyond reputeحنونه المجنونه has a reputation beyond reputeحنونه المجنونه has a reputation beyond reputeحنونه المجنونه has a reputation beyond repute
افتراضي رد: موسوعة اكلات متنوعة...

الله يخرب بيت عدوووك ي دوووبا جوعتيني بعضك هههههههههههههه
__________________


صمت الليالي

حـنايــا الـــروح

فيتامين الغرام
حنونه المجنونه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-17-2016, 08:23 PM   #23
مشرفة كل ما يخص عالم حواء
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 1,863
معدل تقييم المستوى: 16016
شموخ ذاتي has a reputation beyond reputeشموخ ذاتي has a reputation beyond reputeشموخ ذاتي has a reputation beyond reputeشموخ ذاتي has a reputation beyond reputeشموخ ذاتي has a reputation beyond reputeشموخ ذاتي has a reputation beyond reputeشموخ ذاتي has a reputation beyond reputeشموخ ذاتي has a reputation beyond reputeشموخ ذاتي has a reputation beyond reputeشموخ ذاتي has a reputation beyond reputeشموخ ذاتي has a reputation beyond repute
افتراضي رد: موسوعة اكلات متنوعة...

مجهودك رائع جدا
ياعسى ربي يخليك لنا
في انتظارك وبارك الله في فيك
تقيمي


شموخ ذاتي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-18-2016, 03:11 AM   #24
الإمبراطورة (مراقبة عامة)
 
الصورة الرمزية حنين الايام
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الدولة: نبض ودموع
المشاركات: 81,228
معدل تقييم المستوى: 489427
حنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond repute
افتراضي رد: موسوعة اكلات متنوعة...

اميرة التميز والابداع
غاليتي اميرة
جهد تستحقين عليه الثناء والتقدير
بارك الله مسعاك وقدما الى الامام
شكرا جزيلا مع تحيتي
والورد

__________________


اللهم اغفر لي ولوالدي
وللمسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات
يوم يقوم الحساب..






حنين الايام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-18-2016, 04:26 AM   #25
مراقبة
 
الصورة الرمزية انوار عدن
 
تاريخ التسجيل: Dec 2013
الدولة: اليمن
المشاركات: 18,721
معدل تقييم المستوى: 66742
انوار عدن has a reputation beyond reputeانوار عدن has a reputation beyond reputeانوار عدن has a reputation beyond reputeانوار عدن has a reputation beyond reputeانوار عدن has a reputation beyond reputeانوار عدن has a reputation beyond reputeانوار عدن has a reputation beyond reputeانوار عدن has a reputation beyond reputeانوار عدن has a reputation beyond reputeانوار عدن has a reputation beyond reputeانوار عدن has a reputation beyond repute
افتراضي رد: موسوعة اكلات متنوعة...

اموررررره تشكرين ع هالموضوع مره اعجبني اخدت وصفه لبكره ان شاءالله تضبط معي

الله يعطيك العافيه
تقديري لروحك
__________________
انوار عدن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-25-2016, 04:45 PM   #26
مشرفة قسم المطبخ
 
الصورة الرمزية أميرة
 
تاريخ التسجيل: Mar 2016
الدولة: المملكة المغربية الحبيبة
المشاركات: 2,204
معدل تقييم المستوى: 18255
أميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond repute
افتراضي رد: موسوعة اكلات متنوعة...

تحضير الكومير محشو




مقادير العجين:

نصف كيلو فورص
4 معالق كبار حليب غبرة
شوية الملح
ملعقة صغيرة موطارد
2 معالق صغار سنيدة
2 معالق صغار خميرة الخبز
الحشوة على حسب الرغبة
هنا استعمل خيزو محكوك بصلة
+ قرعة محكوكة الكفتة و كلشي مشحر و بطبيعة الحال متبل

طريقة العجن:

كتاخدي الخميرة دوبيها في ربع كويس ديال الماء دافئ مع السنيدة و تخليه حتى تطلع من بعد كتاخدو شي بانيو كديري فيه الفورص+الحليب غبرة + الملح+ خليط الخميرة تم كتجمع كلشي بالماء دافئ و تدلك العجين جيدا تم نضيف 2 معالق كبار زبدة مقطعة مربعات و تدلك العجين مرة اخرى حتى تولي رطبة و لينة. تم نخليوها تخمر
فاش تخمر العجين تقسم كويرات و تبسط كل كرة و تحشى و كتلويها و تترك لتختمر مرة أخرى تم تدهن باصفر البيض تفليهم و تزين بالبافو او الجنجلان و الى الفرن مباشرة.
فاش يطيبو نزينوهم بالفرماج محكوك و بالصحة و الراحة.

















يتبع
أميرة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-25-2016, 10:53 PM   #27
مشرفة قسم المطبخ
 
الصورة الرمزية أميرة
 
تاريخ التسجيل: Mar 2016
الدولة: المملكة المغربية الحبيبة
المشاركات: 2,204
معدل تقييم المستوى: 18255
أميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond repute
افتراضي رد: موسوعة اكلات متنوعة...

حلوة الوردة
تتميز بمذاقها الرائع والهش



المقادير:

بيضتين
فانيليا
نصف كوب حليب
- 4 ملاعق كبيرة نشا
- 2 ملاعق كبيرة دقيق

للتزيين

اللوز المقلي والمهرمش

طريقة التحضير :

نمزج جميع المكونات في إناء كبير


نسخن الطابع أو المرشم في الزيت جيدا


نغمسه في الخليط


قلى الورود في الزيت الساخن.


تسقى حلوة الطابع بالعسل
وترش باللوز المقلي والمهرمش



في أمان الله
أميرة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-25-2016, 11:15 PM   #28
إدارة عامة
 
الصورة الرمزية التاريخ الجديد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الدولة: طرف الوطن
المشاركات: 52,172
معدل تقييم المستوى: 10
التاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond repute
افتراضي رد: موسوعة اكلات متنوعة...

اميرتنا الراقية والمميزة
متابعين لك ولكل طروحاتك المتميزة
الله يسعدك
__________________





التاريخ الجديد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-25-2016, 11:35 PM   #29
مشرفة قسم المطبخ
 
الصورة الرمزية أميرة
 
تاريخ التسجيل: Mar 2016
الدولة: المملكة المغربية الحبيبة
المشاركات: 2,204
معدل تقييم المستوى: 18255
أميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond reputeأميرة has a reputation beyond repute
افتراضي رد: موسوعة اكلات متنوعة...

البريوش
******



المقادير
4كوب دقيق + ذرةملح
2ملعقة سمن سايحه
4\1 كوب سكر
2بيضة + رشة فانيليا
كوب حليب للعجن
كوب ماء دافى
1 ملعقةكبيرة خميرة
للوجه
بيضه + رشة فانيليا+رشه سكر+رشه نسكافيه
سكر
الطريقة
توضع الخميرة مع ملعقة صغير سكر في كوب وعليها كوب الماء الدافىء ونسيبها لحد ماتتفاعل
نبدأ بخلط باقى المكونات مع بعضها ومعهم الخميرة ونضيف الحليب تدريجيا ونعجن الى ان تتكون لدينا عجينة غير ملتصقة بوعاء العجن نترك العجينة تختمر لمدة ساعة ثم نبدأ بتشكيلها حسب الرغبة وترص على الصواني المدهونة تترك لتختمرمدة 3 ساعات ثم تدهن الوحدات بالبيض مخفوق بالنسكافيه وفانليا ويرش عليها سكر وتخبز في فرن ساخن لازم يكون ساخن جدأ والصينية تكون مدهونه بالزيت وندخله للفرن لمدة 12دقيقة.
أميرة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-26-2016, 12:15 AM   #30
مراقب
 
الصورة الرمزية بن ياس خورة
 
تاريخ التسجيل: Jul 2010
الدولة: ارض بلقيس
المشاركات: 83,062
معدل تقييم المستوى: 688640
بن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond repute
افتراضي رد: موسوعة اكلات متنوعة...

كلهم حلوين وانتي احلا منهم ي اميرة العطاء
عن جد موسوعه تشمل كل شيء جميل
رائعه بكل شيء ي الاميرة
ربي لايحرمنا من جمال روحك
تحية ب الخزااامي
__________________

لولو الحالمة

بن ياس خورة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور اكلات رمضانية 2014 , احلي اكلات رمضان 2014 , افضل اكلات شهر رمضان 1435 التاريخ الجديد حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 4 06-26-2014 05:34 PM
اشهى واشهر الاكلات العراقيه , اكلات عراقية منوعة , اكلات عراقية مشهورة عاشق الرومانسية حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 1 08-04-2013 12:49 AM
اطايب رمضانيه بالصور 2011 طريقة عمل اكلات رمضان اكلات رمضانيه بالصور ملف رائع ومميز عاشق الرومانسية حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 2 07-27-2011 02:57 AM
ادخل وحمل اكبر موسوعة علمية... موسوعة المعارف البريطانية... كاملة أسطورة عصر المكتبة الإلكترونية 5 04-18-2010 03:23 AM


الساعة الآن 12:33 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc.