شوربة الكوسا و الفطر الكريمية - منتديات شبكة خورة العربية

		منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات
شوربة الكوسا و الفطر الكريمية

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

07-05-2013, 02:37 AM

العضوية الماسية

Join Date: Nov 2011

Location: الاردن

Posts: 3,396

Rep Power: 6163

عهد الوفاء has a reputation beyond repute

شوربة الكوسا و الفطر الكريمية

المكونات

ملعقة كبيرة زبدة
بصلة كبيرة مقطعة
فص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة تتبيلة إيطالية
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل
كوب مرق دجاج قليل الملح
4 حبات متوسطة الحجم كوسا شرائح رقيقة
كوب بطاطس مسلوقه ومقشره
علبة (8 أونصة) شرائح الفطر
جبنة بارميزان

طريقة التحضير

- تذاب الزبدة بطنجرة (طاسه) كبيرة و ثقيلة على حرارة متوسطة إلى عالية و نقلي البصل و الثوم لمدة 5 دقائق.

- نضيف التتبيلة الإيطالية، الملح، الفلفل، المرق و الكوسا و نترك المزيج ليغلي حتى تصبح المكونات طرية جدآ، حوالي 20 دقيقة.

- نترك المزيج ليبرد قليلآ ثم نخلطه بخلاط اليد ثم نضيف خليط البطاطا المهروسة و الفطر و نترك المزيج يغلي حتى يتكثف و يصبح بقوام كريمي.

- يقدم مع جبنة البارميزان.

__________________

Bookmarks

« Previous Thread | Next Thread »

Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)

Posting Rules
You may not post new threads You may not post replies You may not post attachments You may not edit your posts BB code is On Smilies are On [IMG] code is On HTML code is Off Forum Rules

Forum Jump

Similar Threads
Thread	Thread Starter	Forum	Replies	Last Post
قوارب الكوسا بالصلصله	سحابة صيف	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	3	12-29-2012 11:37 AM
:: شوربة الكوسا و الفطر الكريمية ::	حنين الايام	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	13	10-14-2012 10:00 PM
رسائل عيد الفطر - عبارات لعيد الفطر السعيد - تهاني بقدوم عيد الفطر 1433	التاريخ الجديد	مسجات ورسائل وسائط للجوال mms	3	08-26-2012 01:07 AM
رسائل عيد الفطر 2013 - اجمل مسجات عيد الفطر 2013 - رسايل عيد الفطر المبارك 2013	التاريخ الجديد	مسجات ورسائل وسائط للجوال mms	1	08-26-2012 01:02 AM
صور خلفيات عيد الفطر ، تواقيع عيد الفطر ، صور رمزيات العيد الفطر 1432	عاشق الرومانسية	خلفيات كمبيوتر \| خلفيات جوال	2	08-26-2011 12:14 AM

All times are GMT +3. The time now is 08:13 PM.