أ‡أ،أڑأ¦أڈأ‰   منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

 
أ‍أڈأ­أ£ 07-01-2016, 04:04 PM
  #1
العضوية الذهبية
 
أٹأ‡أ‘أ­أژ أ‡أ،أٹأ“أŒأ­أ،: Jul 2012
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 1,112
أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أ­أ­أ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 59
كنزي is on a distinguished road
Talking محشي الملفوف (الكرنب)



أكلة الملفوف المحشي

المقادير:

1. ملفوفة متوسطة الحجم (كيلو ونصف).

2. كأس ونصف من الأرز.

3. نصف كيلو من اللحم المفروم ناعم والخالي من الدسم.

4. نصف كوب من الزيت النباتي.

5. ملح بهار قرفة حسب الطلب.

6. رأس ثوم كامل.

طريقة التحضير:

1. يسلق ورق الملفوف بالماء المغلي مدة دقيقة.

2. تقطع العروق البارزة من أوراق الملفوف.

3. يقلب الأرز والزيت ويضاف إليه اللحم والملح والتوابل ويحرك الخليطا بضع دقائق.

4. تحشى أوراق الملفوف وتصف في القدر بعد وضع طبقة من عروق الملفوف في قاع القدر، وتنثر أسنان الثوم بين طبقات الملفوف.

5. يغمر الملفوف المحشي بالماء المغلي ويوضع على نار هادئة ويترك حتى يجف الماء.

الحصة الفردية:

خمس الكمية (حوالي 15 وحدة)

الوجبة المتكاملة:

ملفوف محشي وخضار مقطّعة.

نصائح:

1. يمكنكم استبدال اللحم المطحون بصدر الدجاج.

2. تجنب وضع اللحوم الدسمة أو الشحوم بين طبقات الملفوف.

3. الوجبة الكاملة المقدمة تعتبر كاملة من الناحية الغذائية لذلك لا حاجة لإضافة الخبز او الزيت الذي قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة الدهنيات والنشويات عن الحد الموصى به للوحدة الواحدة.
آخر مواضيعي
كنزي أ›أ­أ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أ­أ‡أ°  
أ‘أڈ أ£أڑ أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“
 

أ£أ¦أ‡أ‍أڑ أ‡أ،أ¤أ”أ‘ (أ‡أ،أ£أ‌أ–أ،أ‰)


أ‡أ،أگأ­أ¤ أ­أ”أ‡أ¥أڈأ¦أ¤ أ£أچأٹأ¦أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أ‚أ¤ : 1 ( أ‡أ،أƒأڑأ–أ‡أپ 0 أ¦أ‡أ،أ’أ¦أ‡أ‘ 1)
 

أٹأڑأ،أ­أ£أ‡أٹ أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأ­أڑ أ…أ–أ‡أ‌أ‰ أ£أ¦أ‡أ–أ­أڑ أŒأڈأ­أڈأ‰
أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأ­أڑ أ‡أ،أ‘أڈ أڑأ،أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أ­أڑ
أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأ­أڑ أ…أ‘أ‌أ‡أ‍ أ£أ،أ‌أ‡أٹ
أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأ­أڑ أٹأڑأڈأ­أ، أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹأں

BB code is أ£أٹأ‡أچأ‰
أںأ¦أڈ [IMG] أ£أٹأ‡أچأ‰
أںأ¦أڈ HTML أ£أڑأکأ،أ‰

أ‡أ،أ‡أ¤أٹأ‍أ‡أ، أ‡أ،أ“أ‘أ­أڑ

أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أ­أڑ أ‡أ،أ£أٹأ”أ‡أˆأ¥أ¥
أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أںأ‡أٹأˆ أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬ أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ أ‚أژأ‘ أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
محشي ورق الملفوف بالخضار وشرائح لحم البقر شهد حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 4 04-21-2016 06:01 PM
برنامج تصميم الكروت siderblack الأنترنت والكمبيوتر 1 04-11-2011 07:21 PM
شوربة الملفوف بالجبن الطازج رهف حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 2 11-13-2010 04:39 PM
بيت من الكروت فقط فريد العولقي منتدى عالم الصور 0 09-24-2009 06:14 AM


أ‡أ،أ“أ‡أڑأ‰ أ‡أ،أ‚أ¤ 11:49 AM