Go Back   منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات
Register FAQ Community Calendar Today's Posts Search

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

 
Thread Tools
Display Modes
Prev Previous Post   Next Post Next
Old 02-22-2015, 08:40 PM
  #1
إدارة عامة
 التاريخ الجديد's Avatar
 
Join Date: Feb 2008
Location: طرف الوطن
Posts: 52,173
Rep Power: 10
التاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond repute
Default أرز مبهر مع الطماطم

المكونات

  • 1عود قرفة
  • 2ملعقة كبيرة زيت ذرة
  • 2ملعقة كبيرة سمن جي
  • 2كوب أرز بسمتي
  • 4حبة قرنفل صحيح
  • 4فص هيل صحيح
  • 3ورق غار
  • 1حبة متوسطة بصل مفروم ناعم
  • 2فص ثوم مهروس
  • 1ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
  • 2حبة كبيرة طماطم مقشرة مفروم
  • 3ملعقة كبيرة حليب جوز الهند مجفف
  • 0.5ملعقة صغيرة شطة
  • 0.5ملعقة صغيرة كركم
  • 0.5ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)
  • 2 0.5ملعقة صغيرة ملح
  • 0.5كوب كزبرة خضراء مفرومة
  • 3كوب ماء


الإعداد

  • 1 في قدر واسع ضعي الزيت والسمن ، سخني على نار متوسطة، أضيفي القرفة، القرنفل، الهيل، الغار وقلبي لدقيقة واحدة. أضيفي البصل، قلبي إلى أن يصبح لونه ذهبي غامق، أضيفي الثوم و الزنجبيل وقلبي إلى أن تتصاعد رائحة الثوم و الزنجبيل.
  • 2 أضيفي الطماطم، الحليب، الشطة، الكركم، البابريكا، الملح والكزبرة، قلبي لتختلط المكونات مع بعضها. دعي القدر يغلي على النار لعدة دقائق إلى أن يتكون لديك مرق سميك القوام.
  • 3 أضيفي الماء، دعيه يغلي.
  • 4 اضيفي الأرز، دعيه يغلي على نار قوية لمدة دقيقتين.
  • 5 غطي القدر، خففي النار واتركي الأرز يطهى لمدة 30-35 دقيقة إلى أن ينضج تماما ويتشرب كل المرق.
  • 6 أخرجي البهارات الصحيحة من الأرز قبل التقديم أو دعيها ولكن أخبري الأسرة بوجودها في الأرز.
__________________





آخر مواضيعي
التاريخ الجديد is offline  
Reply With Quote
 

Bookmarks


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump

Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
عرض مبهر لسيارات كاديلاك شهد منتدى عالم الصور 2 10-22-2014 07:17 PM
الطماطم وهشاشة العظام.فائدة الطماطم. رهف منتدى الطب والحياة 2 05-06-2013 08:51 PM
برنامج ماسنجر الونيا مبهر روشستا منتدى برامج نت , برامج عامة , برامج معربه 3 04-09-2011 10:41 AM
:: دبي دزني لاند :: جمال مبهر عديل الروح منتدى عالم الصور 3 07-02-2008 11:43 PM


All times are GMT +3. The time now is 09:59 PM.