طاجين اللحم بالبرقوق - منتديات شبكة خورة العربية

07-05-2013, 07:11 PM

مراقبة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Jul 2011

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: المغرب

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 36,266

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 169692

طاجين اللحم بالبرقوق

[table1="width:90%;background-image:url('http://up.ta7a.com/t7/dhY41128.jpg');"][cell="filter:;"][align=center][align=center][table1="width:100%;background-image:url('http://up.ta7a.com/t7/wVr40807.jpg');"][cell="filter
[align=center]

.

.

.

[/cell][/table1][/align][/align]

المكونات

- كلغ من لحم الخروف -
ملعقة من الزبدة -

نصف كأس شاي من الزيت -
نصف ملعقة من الإبزار -

نصف ملعقة من الزنجبيل -
ملعقة صغيرة من القرفة -
ملعقة كبيرة من الكسبرة و البقدونس المفرومان -
بصلتان كبيرتان مفرومتان -

القليل من الملح، حسب الذوق -

القليل من الزعفران -
ملعقة صغيرة من السمسم المحمر للتزيين
و القليل من اللوز المقلي

- غرام من البرقوق المجفف 500
-القليل من ماء الزهر
- ملعقتان كبيرتان من السكر الطريقة

- قومي بغسل اللحم و تقطيعه بالحجم الذي يروقك، ضعيه في طنجرة،

و أضيفي إليه الثوم، البصل، الملح، القرفة، الكسبرة و البقدونس، الزنجبيل و الزبدة.

- قومي بمزج كل المكونات السابقة جيدا،

ثم ضعي الطنجرة على نار هادئة لمدة 30 دقيقة إلى أن ينضج اللحم.

- قومي بغسل البرقوق جيدا، ضعيه بوعاء به القليل من الماء و ملعقتان كبيرتان من السكر و القليل من ماء الزهر و نصف ملعقة من القرفة و القليل من الزبدة.

ثم اتركي حبات البرقوق إلى أن تتعسل و تتشرب الماء و تتركز الصلصة.

- قومي برص اللحم في ‘طاجين’ التقديم، أو في صحن كبير ، اسكبي على اللحم القليل من المرق، و زينيه بحبات البرقوق، و أخيرا رشي عليه السمسم المحمر.

أتمنى أن ينال طاجين اللحم و البرقوق إعجابك و أن تجربيه بمنزلك.

[/cell][/table1]

__________________
[flash=http://s01.arab.sh/i/00038/vs3u2s9f4nu0.swf]width=628 height=344[/flash]

07-05-2013, 07:26 PM

العضوية الماسية

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Apr 2008

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 5,362

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 151302

طفل المعجزة has a reputation beyond repute

رد: طاجين اللحم بالبرقوق

يا سلاااااااام عليش يا أميرتنا الهادية
انا كنت رايح البيت شميت ريحة الاكل جيت طيران
قرار اداري : اجتمع الاعضاء يوم الخميس القادم وقرر الجميع على ان يكون عشاء يوم الاحد القادم عند هدى نور ههههههههههههه استعدي لنا

__________________
[flash=http://flash02.arabsh.com/uploads/flash/2013/04/18/0e3f424e67f0.swf]WIDTH=597 HEIGHT=320[/flash]

شكرا أماني بحجم صحراء وجبال شبوة على هذه الشهادة

طفل المعجزة أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

07-05-2013, 10:18 PM

مشرفة قسم التطوير الذاتي

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Mar 2013

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 2,814

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 12737

بائعة الورد has a reputation beyond repute

رد: طاجين اللحم بالبرقوق

ماننحرم من جمال طرحكـ
يعطيكـ العافيهـ..
نتظر ابداعك وتميزك "~
".بشوق لجديدكـ .
احترامي وتقديري..

__________________
[flash=http://flash02.arabsh.com/uploads/flash/2013/04/06/0e3f404862f5.swf]WIDTH=533 HEIGHT=390[/flash]

بائعة الورد أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

07-05-2013, 10:26 PM

مشرفة قسم الديكور

أ‡أ،أ•أ¦أ‘أ‰ أ‡أ،أ‘أ£أ’أأ‰ *احساسـ ملكهـ*

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Feb 2013

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: قلبك

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 5,882

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 24152

*احساسـ ملكهـ* has a reputation beyond repute

رد: طاجين اللحم بالبرقوق

الطاجين بالبرقوق من اشهر الاكلات المغربية
امورتي الله يسلم اناملك على روعة الطرح
استعدي احنا معزمين عندك
تساويلنا مثلو اعرف انك تطبخي منيح هههههه
كل الاجلال لسموك

__________________

[flash=http://download.mrkzy.com/u/1613_1291419167301.swf]WIDTH=550 HEIGHT=350[/flash]

*احساسـ ملكهـ* أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

07-06-2013, 06:41 PM

مراقبة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Jul 2011

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: المغرب

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 36,266

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 169692

رد: طاجين اللحم بالبرقوق

أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“:

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ أ‡أ،أƒأ•أ،أأ‰ أںأٹأˆأٹ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ طفل المعجزة

ههههه
اهلا وسهلا تنوروني بحضوركم
خلاص مستعده ولا يهمك بستناكم

تسلم اخي المعجزه على المرور العفوي الجميل
الله يسعدك

__________________
[flash=http://s01.arab.sh/i/00038/vs3u2s9f4nu0.swf]width=628 height=344[/flash]

07-07-2013, 01:26 AM

مراقبة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Jul 2011

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: المغرب

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 36,266

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 169692

رد: طاجين اللحم بالبرقوق

أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“:

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ أ‡أ،أƒأ•أ،أأ‰ أںأٹأˆأٹ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ بائعة الورد

ماننحرم من جمال طرحكـ
يعطيكـ العافيهـ..
نتظر ابداعك وتميزك "~
".بشوق لجديدكـ .
احترامي وتقديري..

الاجمل مرورك عزيزتي
شكرا لك ولمرورك الزاهي
تحياتي

__________________
[flash=http://s01.arab.sh/i/00038/vs3u2s9f4nu0.swf]width=628 height=344[/flash]

07-07-2013, 09:24 PM

مراقبة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Jul 2011

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: المغرب

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 36,266

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 169692

رد: طاجين اللحم بالبرقوق

أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“:

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ أ‡أ،أƒأ•أ،أأ‰ أںأٹأˆأٹ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ *احساسـ ملكهـ*

الله يسلمك عزيزتي

تنوروني اهلا وسهلا بستناكم
الله يسعدك

__________________
[flash=http://s01.arab.sh/i/00038/vs3u2s9f4nu0.swf]width=628 height=344[/flash]

07-08-2013, 07:31 PM

نبــع الوفــاء

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Jun 2008

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: اليمن/ خورالمكلا

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 42,507

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 10473

فريد العولقي has a reputation beyond repute

رد: طاجين اللحم بالبرقوق

يسلمووووووو
كل الشكر........

__________________
[align=center][flash=http://dc02.arabsh.com/i/01935/0lji3zf27uke.swf]WIDTH=440 HEIGHT=220[/flash][/align]

alawlagi@hotmail.com
https://www.facebook.com/alawlagi

فريد العولقي أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

07-09-2013, 04:06 PM

عضو نشيط

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Jul 2012

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 64

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 57

رد: طاجين اللحم بالبرقوق

الله طبق جداً جميل وروعةة ..

ما شاء الله عليك اختي ذووقك روعةة ..

الله لا يحرمنا من تفاعلك في المنتدى يارب

الله يعطيك الف الف صحة وعافية اختي .. =)

07-12-2013, 03:57 AM

#10

مراقبة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Jul 2011

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: المغرب

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 36,266

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 169692

رد: طاجين اللحم بالبرقوق

[quote=فريد العولقي;934540]يسلمووووووو
كل الشكر........[/quot

الله يسلمك اخي فريد

الله يسعدك

__________________
[flash=http://s01.arab.sh/i/00038/vs3u2s9f4nu0.swf]width=628 height=344[/flash]

أ•أ‌أچأ‰ 1 أ£أ¤ 2

أ£أ¦أ‡أ‍أڑ أ‡أ،أ¤أ”أ‘ (أ‡أ،أ£أ‌أ–أ،أ‰)

« أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أ“أ‡أˆأ‍ | أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أٹأ‡أ،أ »

أ‡أ،أگأأ¤ أأ”أ‡أ¥أڈأ¦أ¤ أ£أچأٹأ¦أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أ‚أ¤ : 1 ( أ‡أ،أƒأڑأ–أ‡أپ 0 أ¦أ‡أ،أ’أ¦أ‡أ‘ 1)

أٹأڑأ،أأ£أ‡أٹ أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ–أ‡أ‌أ‰ أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أŒأڈأأڈأ‰ أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ‡أ،أ‘أڈ أڑأ،أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ‘أ‌أ‡أ‍ أ£أ،أ‌أ‡أٹ أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أٹأڑأڈأأ، أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹأں BB code is أ£أٹأ‡أچأ‰ أ‡أ،أ‡أˆأٹأ“أ‡أ£أ‡أٹ أ£أٹأ‡أچأ‰ أںأ¦أڈ [IMG] أ£أٹأ‡أچأ‰ أںأ¦أڈ HTML أ£أڑأکأ،أ‰ أ‍أ¦أ‡أ¤أأ¤ أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬

أٹأڑأ،أأ£أ‡أٹ أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ–أ‡أ‌أ‰ أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أŒأڈأأڈأ‰

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ‡أ،أ‘أڈ أڑأ،أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أأڑ

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ‘أ‌أ‡أ‍ أ£أ،أ‌أ‡أٹ

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أٹأڑأڈأأ، أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹأں

BB code is أ£أٹأ‡أچأ‰

أ‡أ،أ‡أˆأٹأ“أ‡أ£أ‡أٹ أ£أٹأ‡أچأ‰

أںأ¦أڈ [IMG] أ£أٹأ‡أچأ‰

أںأ¦أڈ HTML أ£أڑأکأ،أ‰

أ‍أ¦أ‡أ¤أأ¤ أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬

أ‡أ،أ‡أ¤أٹأ‍أ‡أ، أ‡أ،أ“أ‘أأڑ

أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أ‡أ،أ£أٹأ”أ‡أˆأ¥أ¥
أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ	أںأ‡أٹأˆ أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ	أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬	أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ	أ‚أژأ‘ أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
سرى الليل	كاتم الجرح	قسم الخواطر وعذب الكلام	8	03-15-2013 08:47 AM
:: شاورما اللحم ::	حنين الايام	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	5	10-10-2011 10:34 PM
همسات الليل	شبل شبوة	قسم الخواطر وعذب الكلام	2	04-13-2010 10:57 PM
وحشة الليل ...	فدوى حميد	المنتدى العام	3	08-03-2009 09:58 PM

أ‡أ،أ“أ‡أڑأ‰ أ‡أ،أ‚أ¤ 03:12 PM