طريقة عمل سهلة لتحضير الحمص . - منتديات شبكة خورة العربية

12-29-2014, 07:36 AM

مشرفة قسم المطبخ

Join Date: Oct 2014

Location: الاردن - اربد

Posts: 2,140

Rep Power: 52

طريقة عمل سهلة لتحضير الحمص .

طريقة عمل سهلة لتحضير الحمص .

المقادير:
125 جرام حمص حب، منقوع لعدة ساعات
عصير ليمونتين
3 ملاعق طعام من الطحينة
2 سن ثوم، مدقوقان أو مبشوران
ملح
طريقة التحضير:
التتبيلة:
ملعقة طعام من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة بابريكا
القليل من البقدونس المفروم للتزيين
- ينشل الحمص ويوضع في قدر فيه ماء بحيث يكون الماء مرتفعا عن الحمص ب 5سم.
- يغلى الماء ثم توطى النار تحت القدر وتترك القدر على النار لمدة ساعة. تتطفىء النار ويحتفظ بماء الغلي.
- يخلط الحمص والطحينة والثوم وعصير الليمون والملح بالخلاط، يضاف القليل من ماء الغلي للحصول على الكثافة المناسبة.
- يقدم في صحن مفرود ويزين ببودرة الفلفل الأحمر والبقدونس، ثم يرش عليه القليل من زيت الزيتون.
- يقدم معه الخبز العربي الساخن، وشرائح الخيار والبندورة.

__________________

12-29-2014, 08:21 AM

كاتبة مميزة

Join Date: Nov 2014

Posts: 10,721

Rep Power: 46469

رد: طريقة عمل سهلة لتحضير الحمص .

شكلها يشهي
يعطيك العافية
وتسلم الايادي

__________________

12-29-2014, 04:25 PM

عضو نشيط

Join Date: Dec 2014

Location: السعودية

Posts: 71

Rep Power: 47

رد: طريقة عمل سهلة لتحضير الحمص .

احب الحمص كثير تسلمي ايمان تسلم ايدك
الله يسعدك

12-30-2014, 09:29 PM

إدارة عامة

Join Date: Feb 2008

Location: طرف الوطن

Posts: 52,173

Rep Power: 10

التاريخ الجديد has a reputation beyond repute

رد: طريقة عمل سهلة لتحضير الحمص .

ايمان اصبيح
مميزة في اختيارك وطرحك
الله يعطيك الف عافيه

__________________

01-01-2015, 06:02 AM

مشرفة قسم المطبخ

Join Date: Oct 2014

Location: الاردن - اربد

Posts: 2,140

Rep Power: 52

رد: طريقة عمل سهلة لتحضير الحمص .

Quote:

Originally Posted by وجــــود

شكلها يشهي
يعطيك العافية
وتسلم الايادي

__________________

01-01-2015, 06:02 AM

مشرفة قسم المطبخ

Join Date: Oct 2014

Location: الاردن - اربد

Posts: 2,140

Rep Power: 52

رد: طريقة عمل سهلة لتحضير الحمص .

Quote:

Originally Posted by آمون

احب الحمص كثير تسلمي ايمان تسلم ايدك
الله يسعدك

__________________

01-01-2015, 06:03 AM

مشرفة قسم المطبخ

Join Date: Oct 2014

Location: الاردن - اربد

Posts: 2,140

Rep Power: 52

رد: طريقة عمل سهلة لتحضير الحمص .

Quote:

Originally Posted by التاريخ الجديد

ايمان اصبيح
مميزة في اختيارك وطرحك
الله يعطيك الف عافيه

__________________

Bookmarks

« Previous Thread | Next Thread »

Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)

Posting Rules
You may not post new threads You may not post replies You may not post attachments You may not edit your posts BB code is On Smilies are On [IMG] code is On HTML code is Off Forum Rules

Forum Jump

Similar Threads
Thread	Thread Starter	Forum	Replies	Last Post
طريقة سهلة لتعلم السحر	درغام	المنتدى العام	12	01-25-2012 04:37 PM
:: طريقة سهلة لعمل صينيه البطاطس ::	حنين الايام	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	10	10-13-2011 04:41 AM
طريقة سهلة لختم القرآن 6 مرات في رمضان..	صقر شبوة	المنتدى الإسلامي	8	08-20-2009 11:33 PM
طريقة سهلة لقيام الليل,,, جربها الليلة.....	سفير العوالق	المنتدى الإسلامي	6	01-13-2009 11:36 AM
طريقة سهلة لعلاج ارتفاع درجة الحرارة	التاريخ الجديد	منتدى الطب والحياة	5	08-19-2008 07:29 PM

All times are GMT +3. The time now is 08:34 PM.