عجينة الكريب بدون بيض

عجينة الكريب بدون بيض


المكوّنات

حليب خال من الدسم - نصف كوب
ماء - ثلاثة ارباع كوب
زبدة مذوّبة - ربع كوب
فانيليا - ملعقتان كبيرتان
دقيق - كوب
سكر - ملعقة كبيرة
ملح - ربع ملعقة صغيرة
زيت - ملعقة كبيرة
نصائح

- زيّني الكريب بالتوت البري والقليل من صلصة الشوكولاتة.
- إذا كنت من محبي الخبز في البيت، جربي تحضير هذه الوصفات: عجينة القطايف أو عجينة البريوش.
طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحليب، الماء، الزبدة والفانيليا ثم اخلطي المكونات جيداً.
2- أخلطي في وعاء صغير كلً من الدقيق، السكر والملح ثم اضيفي مزيج الحليب بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- غطّي المزيج ثم ادخليه الى الثلاجة لمدة ساعتين.
4- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ادهنيها بالقليل من الزيت ثم اسكبي مقدار ملعقتان كبيرتان من المزيج في وسطها.
5- إفردي المزيج على شكل عجينة كبيرة حتى تغطي المقلاة واتركيها حتى تنضج.
6- إقلبي عجينة الكريب الى الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون ثم ازيليها واتركيها جانباً لتبرد.
7- أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية ثم صُفي عجينة الكريب فوق بعضها قبل التقديم.

وصفة لذيذة
تسلم الايادي

يسلموو الايادى
ملكة
على الوصفه الرووعه
تقيمى
يدووم الابداع
والتميز الراقى
عوووافى

ملكة القصور
شكرا لك على روعة هذه الوصفة
مميزة دائما في كل طروحاتك
الله يسعدك

ي سلام وصفه لذيذة
يسلموووو الأيادي يالغلا
مودتي ~

غاليتي ملكة القصور
استعراض الوصفة جميل ومشهي
شكرا جزيلا مع تحيتي
والورد

روووعه ي ملكة
مجهود رائع يستحق الثناء
يعطيك الف عافية

طريقه حلوه
مجهود كبير يستحق الشكر والثناء
يعطيك الف عافية