عجينة الكريب بدون بيض
 

عجينة الكريب بدون بيض


المكوّنات

حليب خال من الدسم - نصف كوب
ماء - ثلاثة ارباع كوب
زبدة مذوّبة - ربع كوب
فانيليا - ملعقتان كبيرتان
دقيق - كوب
سكر - ملعقة كبيرة
ملح - ربع ملعقة صغيرة
زيت - ملعقة كبيرة
نصائح

- زيّني الكريب بالتوت البري والقليل من صلصة الشوكولاتة.
- إذا كنت من محبي الخبز في البيت، جربي تحضير هذه الوصفات: عجينة القطايف أو عجينة البريوش.
طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحليب، الماء، الزبدة والفانيليا ثم اخلطي المكونات جيداً.
2- أخلطي في وعاء صغير كلً من الدقيق، السكر والملح ثم اضيفي مزيج الحليب بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- غطّي المزيج ثم ادخليه الى الثلاجة لمدة ساعتين.
4- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ادهنيها بالقليل من الزيت ثم اسكبي مقدار ملعقتان كبيرتان من المزيج في وسطها.
5- إفردي المزيج على شكل عجينة كبيرة حتى تغطي المقلاة واتركيها حتى تنضج.
6- إقلبي عجينة الكريب الى الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون ثم ازيليها واتركيها جانباً لتبرد.
7- أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية ثم صُفي عجينة الكريب فوق بعضها قبل التقديم.


http://store1.up-00.com/2016-03/145814270191761.jpg

رد: عجينة الكريب بدون بيض
 

رد: عجينة الكريب بدون بيض
 

رد: عجينة الكريب بدون بيض
 

ملكة القصور
شكرا لك على روعة هذه الوصفة
مميزة دائما في كل طروحاتك
الله يسعدك

رد: عجينة الكريب بدون بيض
 

ي سلام وصفه لذيذة
يسلموووو الأيادي يالغلا
مودتي ~

رد: عجينة الكريب بدون بيض
 

رد: عجينة الكريب بدون بيض
 

روووعه ي ملكة
مجهود رائع يستحق الثناء
يعطيك الف عافية

رد: عجينة الكريب بدون بيض
 

طريقه حلوه
مجهود كبير يستحق الشكر والثناء
يعطيك الف عافية