منتدى همس المودة - عرض مشاركة واحدة

05-02-2011, 11:28 PM

اخي التاريخ الجديد
التاريخ الجديد
التاريخ الجديد
التاريخ الجديد
( ترضية لاني لخبطت ارجو المعذرة )
تسلم الايادي بجد بجد اختيار رائع زربيان حتة وحده وااااااااااااااو

اسمحوا لي اقدم السلطة الروسيه

المقادير
نصف كيلو بطاطس من الحجم الصغير
ربع كيلو جزر من الحجم الصغير مقطع لاجزاء صغيرة
حفنة لوبياء فرنسية مقطعة لاجزاء صغيرة
كوب بازلاء مجمدة.

مقادير الصلصه

4 ملاعق من القشدة الطرية
4 ملاعق مايونيز

1 قطعي البطاطس لارباع، ثم اسلقيها في ماء مملح مع الجزر لمدة خمس دقائق
2 عندما تصبح المقادير ناعمة اضيفي الوبياء والبازلاء واستمري في الطبخ لدقيقتين اضافيتين
3 صفي المقادير من الماء، ثم اعيدي غسلها بالماء البارد وصفيها مرة اخرى من السوائل
4 لتحضير الصلصة اخلطي مقاديرها في زبدية عميقة، ثم اسكبي فوقها الخضر المسلوقة. اخلطي المقادير بهدوء حتى تغطيها الصلصة من كل جانب، ثم قدميها للضيوف

كمان جبت لكم عمل كريما روسيه حلوووووووووه مرررررررره وما ينشبع منها لازم تجربوها

المقادير
كوبان حليب - بيضه - ملعقه كبيره طحين - زبده غير مملحه - كوب سكر ( ويمكن التقليل من السكر )

الطريقة
خلط الحليب والبيضه والطحين ثم يتم تصفيتهم في وعاء وتترك على النار مع التقليب المستمر لغاية ما يكون مجانس يترك لحد ما يبرد تمام في الفيرزر لمدة نصف ساعة ... يتم اخراج الخليط ويضاف اليه السكر البودرة والزبد ويضرب بمضرب الكريما لغايه ما يصير كذا

راح تتذوقوا احلى كريما وادعوا لوهج .

الآن مطلوب حالا وفور ودحين ودي الوقتي وهلا دخول

المهلهل

05-02-2011, 11:28 PM	#8
كاتب مميز تاريخ التسجيل: Apr 2011 المشاركات: 2,168 معدل تقييم المستوى: 99	رد: اكلة وطريقة اعدادها اخي التاريخ الجديد التاريخ الجديد التاريخ الجديد التاريخ الجديد ( ترضية لاني لخبطت ارجو المعذرة ) تسلم الايادي بجد بجد اختيار رائع زربيان حتة وحده وااااااااااااااو اسمحوا لي اقدم السلطة الروسيه المقادير نصف كيلو بطاطس من الحجم الصغير ربع كيلو جزر من الحجم الصغير مقطع لاجزاء صغيرة حفنة لوبياء فرنسية مقطعة لاجزاء صغيرة كوب بازلاء مجمدة. مقادير الصلصه 4 ملاعق من القشدة الطرية 4 ملاعق مايونيز 1 قطعي البطاطس لارباع، ثم اسلقيها في ماء مملح مع الجزر لمدة خمس دقائق 2 عندما تصبح المقادير ناعمة اضيفي الوبياء والبازلاء واستمري في الطبخ لدقيقتين اضافيتين 3 صفي المقادير من الماء، ثم اعيدي غسلها بالماء البارد وصفيها مرة اخرى من السوائل 4 لتحضير الصلصة اخلطي مقاديرها في زبدية عميقة، ثم اسكبي فوقها الخضر المسلوقة. اخلطي المقادير بهدوء حتى تغطيها الصلصة من كل جانب، ثم قدميها للضيوف كمان جبت لكم عمل كريما روسيه حلوووووووووه مرررررررره وما ينشبع منها لازم تجربوها المقادير كوبان حليب - بيضه - ملعقه كبيره طحين - زبده غير مملحه - كوب سكر ( ويمكن التقليل من السكر ) الطريقة خلط الحليب والبيضه والطحين ثم يتم تصفيتهم في وعاء وتترك على النار مع التقليب المستمر لغاية ما يكون مجانس يترك لحد ما يبرد تمام في الفيرزر لمدة نصف ساعة ... يتم اخراج الخليط ويضاف اليه السكر البودرة والزبد ويضرب بمضرب الكريما لغايه ما يصير كذا راح تتذوقوا احلى كريما وادعوا لوهج . الآن مطلوب حالا وفور ودحين ودي الوقتي وهلا دخول المهلهل __________________ [flash=http://www.upg-ksa.com/uploads/13310633211.swf]WIDTH=500 HEIGHT=350[/flash]