منتديات شبكة خورة العربية - مرق الفول الأخضر ولحم الغنم

منتديات شبكة خورة العربية (http://www.khorh.net/vb/index.php)

- حلويات - وصفات طبخ - مشروبات (http://www.khorh.net/vb/forumdisplay.php?f=66)

- - مرق الفول الأخضر ولحم الغنم (http://www.khorh.net/vb/showthread.php?t=144369)

مرق الفول الأخضر ولحم الغنم

مرق الفول الأخضر ولحم الغنم

http://store2.up-00.com/2016-04/146052985924661.jpg
طريقة التحضير
توضع قطع لحم الغنم والماء في قدر كبيرة. يُغلى المزيج وتُزال الرغوة عنه عند ظهورها. تُضاف القرفة والبصل. تُغطى القدر وتُترك على نار خفيفة لمدّة ساعة أو حتى ينضج اللحم.
يُسخن زيت الزيتون في قدر كبيرة ويُضاف إليه الثوم، والفول الاخضر، والكزبرة، والدقيق. تُطهى المكوّنات وتُحرّك لمدة دقيقتين.
يُضاف الفلفل الاسود، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، وقطع لحم الغنم المطبوخة مع المرقة. يُطهى المزيج من دون تغطية لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج اللحم والفول.
يُقدم الطبق مع الأرز المطبوخ.

رد: مرق الفول الأخضر ولحم الغنم

يسلمو على الطرح الحلوووو

رد: مرق الفول الأخضر ولحم الغنم

ملوكه خيتو هي الوصفه بنعملها بس بغير طريقه
نحنا بنسميها فوليه باللحم مع العلم انا مابحبها
بس اكله فاخره بالشام ومشهوره لعشاف الفول الاخضر
قريب من هالطريقه ونكه الفول باللحم الغنم بتشهي
انا باكل اللحم وبترك الفول لاهلي اممم شكلي بنكب الواحد
يسسسلموووو:414:

رد: مرق الفول الأخضر ولحم الغنم

سلم لنا الذوق الراقي وما اختار
شكرا جزيلا مع تحيتي
والورد
http://www.adbyah.com/vb/images/smilies/ttt.gif