|
|
|||||||
| حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-15-2011, 09:26 AM
|
#1 |
|
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 163
معدل تقييم المستوى: 63  |
صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية.
!! , . , المجلس , الباذنجان , التركية. , التوست , الصلصة , الطريقة , صينية صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. ,.,.,!! السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته ***************** المقادير خبز توست محمص بالفرن 6حبات بذنجان 5حبات طماطم 3_4 فص ثوم زيت نباتي للقلي ملعقة زيت زيتون للصلصة كوب زبادي مايونيز فلفل أحمر مشوي 2ملعقة ليمون او خل معجون طماطم ملعقة طعام سكر علبة كاتشب للتزين(اختياري) نعناع مجفف للتزين فلفل احمر بودره او ما يسمى البابريكا ملح ********************** الطريقة ناخذ 3 حبات من البذنجان ونقشرها وتقطع الى دوائر وتنقع بالماء والملح و3حبات الباذنجان تقطع الى مكعبات صغير ثم نقليها بالزيت وتصفى بورق النشاف ناخذ صينية فرن أو بايركس ونصف قطع خبز التوست المحمصه والمقطعة وبعدها نصف قطع البذنجان المقلي مكعبات والدوائر طريقة عمل الصلصة: نقطع الطماطم الى قطع صغيرة ونقليها بقليل من الزيت ونفرم فصوص الثوم ونضعها معا الى ان تذبل ثم نقشر نصف الفلفل الاحمر المشوي ونترك الباقي للتزيين ونضعها فوق الخليط مع معجون الطماطم مع الملح والسكر وتقلب جيدا الى ان تصبح سميكة القوام وتسكب فوق الصينية وندخلها الفرن الى ان تتحمص جيدا الان نعمل صلصة الروب والمايونيز: نخلط الزبادي والمايونيز مع قليل من الملح ونضع فوقها الليمون او الخل وتخلط الى ان تتجانس وتسكب فوق الصينيه ثم نقوم بعمل مستطيلات بالكاتشب على الصينية (اختياري) ونزينها بالنعناع المجفف والفلفل الاحمر البودره البابريكا بالهنا والعافية رشة عطر |
|
|
|
05-15-2011, 09:40 AM
|
#2 |
|
مراقب
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الدولة: شاطئ الاحـزان
المشاركات: 5,972
معدل تقييم المستوى: 260  |
رد: صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية.
يسلموووووووووووووو
ولها فيك ويااااااااااان يالغلا
__________________
[flash=http://im26.gulfup.com/2012-09-18/1347964806431.swf]WIDTH=500 HEIGHT=550[/flash] |
|
|
|
|
05-15-2011, 11:23 AM
|
#3 |
|
نبــع الوفــاء
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: اليمن/ خورالمكلا
المشاركات: 42,499
معدل تقييم المستوى: 10472 |
رد: صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية.
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
__________________
[align=center][flash=http://dc02.arabsh.com/i/01935/0lji3zf27uke.swf]WIDTH=440 HEIGHT=220[/flash][/align] |
|
|
|
|
05-15-2011, 11:29 AM
|
#4 |
|
كاتبة مميز
تاريخ التسجيل: Nov 2010
الدولة: الامارات
المشاركات: 13,271
معدل تقييم المستوى: 135914 |
رد: صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية.
تسلمين على الوصفة
__________________
[flash=http://flash01.arabsh.com/uploads/flash/2014/10/27/0d35424964f3.swf]width=500 height=400[/flash] |
|
|
|
|
05-15-2011, 05:16 PM
|
#5 |
|
مشرفة
تاريخ التسجيل: Feb 2011
الدولة: الاردن
المشاركات: 1,603
معدل تقييم المستوى: 73 |
رد: صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية.
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
__________________
[align=center] لست أدري ، أيُ جُنونٍ هذا الذي يَدفعني نَحو أشياء .. أعرفُ مُسبقاً أنها لن تَزيد قَلبي إلا وجَعاً [/align] |
|
|
|
|
05-19-2011, 10:42 PM
|
#6 |
|
العضوية الماسية
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: ولاية تكساس الامريكيه
المشاركات: 6,211
معدل تقييم المستوى: 86 |
رد: صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية.
تسلم الاياااديــــــــــ
وياأأأأأأأأرب ماننحرم جديدكـــــــــــــــ وروؤؤؤؤعة حضوؤؤؤؤركـــــــــــ
__________________
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][gdwl]استغفر الله واتوب اليه سبحان الله وبحمده سبحان الله العضيم لا اله الا الله محمد رسول الله [/gdwl] [/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]  
|
|
|
|
|
05-21-2011, 02:30 AM
|
#7 |
|
مراقبة
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: الامـــارات
المشاركات: 32,625
معدل تقييم المستوى: 7263 |
رد: صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية.
يسلمووووووووووووو
يعطيك الف عافية |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حلقات الباذنجان باللبنة | رهف | حلويات - وصفات طبخ - مشروبات | 8 | 11-13-2010 04:40 PM |
| صينية الباذنجان.. بالخضار | بسمة أمل | حلويات - وصفات طبخ - مشروبات | 6 | 08-18-2010 02:38 AM |
| معاني البوسة | yemen | المنتدى العام | 3 | 09-25-2009 12:29 AM |
| الدجاج المحشي على الطريقة التركية | فريد العولقي | حلويات - وصفات طبخ - مشروبات | 2 | 08-16-2009 07:34 AM |
| البوسة رقم 10 لمن تهديها؟؟ | الحامدي | منتدى الألعاب والألغاز والمسابقات الترفيهية | 25 | 06-11-2008 06:49 PM |
العرض العادي
