|
|
|||||||
| حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-30-2016, 11:06 AM
|
#1 |
|
عاشقة السيريلاك
تاريخ التسجيل: Mar 2016
الدولة: عـــدن حيـــاتـــــي
المشاركات: 4,831
معدل تقييم المستوى: 25178   |
عجينة الفطائر .. وطرق عديده
 كتير منا بيعمل عجينة الفطائر وبيحتار فى المقادير طيب اية رئيكم نتعلم مع بعض طرق عديدة للعجنة ونعرف ازى نعمل اكتر من حاجة من نفس العجنة يالا بينا هنشوف الطالبات اية وهنعمل منها اية المقادير:  3اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق 2م ك خميره فوريه م ك بيكنج بودر م ص ملح فنجان القهوه سكر فنجان الشاي زيت كوب حليب دافئ نصف كوب ماء دافئ الطريقه: نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر  ثم نضيفها الى الدقيق والبكنج بودر  ونعجنها زيييييين اقل شيء 5دقائق  بعدها نغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط  بعدها قسمتها 3 اقسام قسمين عملت منها كورسان وهذي الصور توضح    ومهم جدا تترك بعد التشكيل ترتاح اقل شيء 5دقائق ثم نخبزها في فرن حار على 200 درجه وما تاخذ اكثر من ربع ساعه في الفرن هنا لما طلعتها شوفوا  شوفوا من جوه هشه وجميلة بالهنا  الان نجي للحشوه خلطة كتير لذيذه جربوها  المقادير: حبه طماطم حبه بصل حبه فلفل بارد صغير حبه فلفل حار صغير حبة جزر شوية ملح شويه فلفل ابيض 3ملاعق كبيره مايونيز الطريقه: نضع جميع المقادير في القدر عدا المايونيز  نقلبها على النار بدون اي اضافات حتى تنشف شوي بس ما تذبل  ثم نضيف المايونيز ونقلب  بعدها نبدا بشق الكورسان بهذا الشكل ونحشيه  هذي الكميه بعد ما خلصنها   الف هنا تااااااااااااااااابع
__________________
  صمت الليالي حـنايــا الـــروح فيتامين الغرام |
|
|
|
04-30-2016, 11:11 AM
|
#2 |
|
عاشقة السيريلاك
تاريخ التسجيل: Mar 2016
الدولة: عـــدن حيـــاتـــــي
المشاركات: 4,831
معدل تقييم المستوى: 25178 |
رد: عجينة الفطائر .. وطرق عديده
بسم الله الرحمان الرحيم
 بنفس العجينه تقدرى تعملى توست اسمر وصامولي اسمر وبعض الاشكال للاطفال وطبعا حبيباتى الدقيق الاسمر افضل بكثير من الابيض واحب اضيف للخبز الاسمر م ك شمر مطحون  3اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق 2م ك خميره فوريه م ك بيكنج بودر م ص ملح فنجان القهوه سكر فنجان الشاي زيت كوب حليب دافئ نصف كوب ماء دافئ واحيان حبه سوادء  شكليها وخليها تخمر 5 دقائق او اكثر بعده ادهنيها بحليب كثيف وادخليها الفرن القطع الصغيره تاخذ يمكن 25دقيقه لان الدقيق الابيض مش زي الاسمر في سرعة الاستواء تسوية التوست على نار وسط تقريبا 40 دقيقه عشان يستوي من جوه  هنا اول ما طلعت   وهذي البيتزا بنفس العجينه    
__________________
صمت الليالي حـنايــا الـــروح فيتامين الغرام |
|
|
|
|
04-30-2016, 09:16 PM
|
#3 |
|
إدارة عامة
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الدولة: طرف الوطن
المشاركات: 52,172
معدل تقييم المستوى: 10 |
رد: عجينة الفطائر .. وطرق عديده
حنونه المجنونه
تسلم الايادي يعطيك العافيه عالوصفه اللذيذه لاتحرمينا من جديدك لـ قلبك حدائق أقحوآن وأحلام من آلمطر
__________________
  |
|
|
|
|
04-30-2016, 10:43 PM
|
#4 |
|
مشرف منتدى أقلام الأعضاء المميزة
تاريخ التسجيل: Feb 2014
الدولة: العراق
المشاركات: 3,486
معدل تقييم المستوى: 52284 |
رد: عجينة الفطائر .. وطرق عديده
طيب وتبين اروح اسوي عجينة ...!!؟
صج مجنونة ههههههههه اسمعي انت سوي العجينة وانا باكلها ههههههههه يسلمووووووووووووو
__________________
|
|
|
|
|
05-01-2016, 06:08 PM
|
#5 |
|
مراقبة
تاريخ التسجيل: Dec 2012
المشاركات: 17,962
معدل تقييم المستوى: 156424 |
رد: عجينة الفطائر .. وطرق عديده
حنونة الامورة
تسلم الايادي ويعطيك العافية حنونة مرت من هنا
__________________
شفت الـخ ُـيولْ الـجَ ـامِحَة ؟؟ هَذي أنآ..!! ناَظرَ ج ُـمُوح ْالخ َـيل وتـَ ع ْـرفْ ع ِـزَتي .... ماتِنـْلـّج ـمْ.... مهرة ظَهرهَا" ماينحَني" لــ الذُل ْ...   |
|
|
|
|
05-01-2016, 06:36 PM
|
#6 |
|
شخصية هامة
تاريخ التسجيل: Oct 2015
الدولة: سوريا
المشاركات: 16,662
معدل تقييم المستوى: 257515 |
رد: عجينة الفطائر .. وطرق عديده
طريقه سسهله حنونه ولذيذه
ونحنا كروسان بنحط فيها شوكلاه او جبنه او زعتر امم عجبتني هالطريقه ششكر لجهوودك غلاتي ربي يسسعدك عيوني ...
__________________
|
|
|
|
|
05-03-2016, 09:33 PM
|
#7 |
|
مراقبة
تاريخ التسجيل: Mar 2015
الدولة: اليمن
المشاركات: 12,794
معدل تقييم المستوى: 295685 |
رد: عجينة الفطائر .. وطرق عديده
طريقه ووصفه مرررا حلوووة وشكلهم جدا لزيززز
يسلمووو الأيادي نونا لَ روحك الجوري 🌹~
__________________
حگايتي👇🏻 http://www.khorh.net/vb/t143007.html 💕 ؛ بين شتات الدُنيا و ضيقها ، ليس لنا ملاذاً سوى ربّنا ، وكفى بالله وكيلاً❤ |
|
|
|
|
06-22-2016, 08:55 PM
|
#8 |
|
العضوية البرونزية
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 964
معدل تقييم المستوى: 6145 |
رد: عجينة الفطائر .. وطرق عديده
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سكرابز نقود عيديه عيد الفطر للتصميم 2014 , صور سكرابز نقود عيديه عيد الفطر 2014 | رائحة السماء | منتدى التصميم والجرافكس | 4 | 06-09-2016 12:39 PM |
| طريقة عمل الفطائر مكسيكية | انوار عدن | حلويات - وصفات طبخ - مشروبات | 4 | 01-31-2015 10:57 PM |
| عجينة خبز الحمام | شهد | حلويات - وصفات طبخ - مشروبات | 3 | 12-19-2014 03:17 PM |
| **عجينة خبز الحمام | شهد | حلويات - وصفات طبخ - مشروبات | 2 | 11-21-2014 12:08 AM |
| دعاء بعنوان الهنا نطرق بابك نطرق بابك | نبضات الامل | الصوتيات الإسلامية | 0 | 03-02-2013 05:42 PM |
العرض العادي
