منتدى همس المودة  

العودة   منتدى همس المودة > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-16-2013, 10:03 PM   #1
( العميدة ) - مراقبة
 
الصورة الرمزية khadija
 
تاريخ التسجيل: Nov 2012
الدولة: مغربية و افتخر
المشاركات: 13,311
معدل تقييم المستوى: 103437
khadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond repute
افتراضي الطاجين بالدجاج و الحامض و الزيتون اكلة مغربيه

الطاجين بالدجاج و الحامض و الزيتون اكله مغربيه

المقادير:

دجاجتين متوسطي الحجم و يفضل الدجاج البلدي
3 بصلات متوسطة مبشورة
2 حبات الثوم مهرسة
ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
ملعقة صغيرة فلفل ابيض و اسود
ملح و رشة زعفران صغيرة مذوبية في قليل من الماء الدافئ
حفنة زيتون اخضر و 2 حامض مخلل
هناك من يستعمل 2 ملاعق من البقدونس المفروم و تضاف في منتصف الطهو.

الطريقة:

هناك سر لذا الطباخات وهو:

ليصبح طعم الدجاج لذيذا انقعيه بعد التنظيف مدة ساعتين او اكثر في محلول الماء و الملح و اشطفيه جيدا ثم افركيه بالحامض الطازج و انقعيه مرة اخرى ساعة او 2 ثم اشطفيه و يكون جاهز للطبخ.

في طنجرة نضع الدجاج مع البصل,الزنجبيل,الملح و البهارات و نحرك الكل فوق الناردقائق ثم نضيف حوالي لتر من الماء و نتركه على النار حتى يستوي الدجاج ثم نضيف الحامض مقطع قطع و الزيتون و نتركه حوالي 10دقائق ثم نسكب الدجاج و نزينه بحبات الزيتون والحامض مع المرقة.


بالصحة و الراحة
__________________
[flash=http://flash02.arabsh.com/uploads/flash/2013/05/30/0e3e464266f2.swf]WIDTH=550 HEIGHT=380[/flash]

[flash=http://download.mrkzy.com/u/0813_28d5b50dad2a1.swf]WIDTH=319 HEIGHT=487[/flash]
إشتقت لك يا أغلى الـأمــــــانــــي


الامبراطورة "حنين الايام"
نبض من امتنان و شكر لكي في القلب لا يهدأ

khadija غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-16-2013, 10:15 PM   #2
مشرفة قسم الديكور
 
الصورة الرمزية *احساسـ ملكهـ*
 
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الدولة: قلبك
المشاركات: 5,882
معدل تقييم المستوى: 24152
*احساسـ ملكهـ* has a reputation beyond repute*احساسـ ملكهـ* has a reputation beyond repute*احساسـ ملكهـ* has a reputation beyond repute*احساسـ ملكهـ* has a reputation beyond repute*احساسـ ملكهـ* has a reputation beyond repute*احساسـ ملكهـ* has a reputation beyond repute*احساسـ ملكهـ* has a reputation beyond repute*احساسـ ملكهـ* has a reputation beyond repute*احساسـ ملكهـ* has a reputation beyond repute*احساسـ ملكهـ* has a reputation beyond repute*احساسـ ملكهـ* has a reputation beyond repute
افتراضي رد: الطاجين بالدجاج و الحامض و الزيتون اكلة مغربيه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعه تشتاقكـ مشاهدة المشاركة
الطاجين بالدجاج و الحامض و الزيتون اكله مغربيه

المقادير:

دجاجتين متوسطي الحجم و يفضل الدجاج البلدي
3 بصلات متوسطة مبشورة
2 حبات الثوم مهرسة
ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
ملعقة صغيرة فلفل ابيض و اسود
ملح و رشة زعفران صغيرة مذوبية في قليل من الماء الدافئ
حفنة زيتون اخضر و 2 حامض مخلل
هناك من يستعمل 2 ملاعق من البقدونس المفروم و تضاف في منتصف الطهو.

الطريقة:

هناك سر لذا الطباخات وهو:

ليصبح طعم الدجاج لذيذا انقعيه بعد التنظيف مدة ساعتين او اكثر في محلول الماء و الملح و اشطفيه جيدا ثم افركيه بالحامض الطازج و انقعيه مرة اخرى ساعة او 2 ثم اشطفيه و يكون جاهز للطبخ.

في طنجرة نضع الدجاج مع البصل,الزنجبيل,الملح و البهارات و نحرك الكل فوق الناردقائق ثم نضيف حوالي لتر من الماء و نتركه على النار حتى يستوي الدجاج ثم نضيف الحامض مقطع قطع و الزيتون و نتركه حوالي 10دقائق ثم نسكب الدجاج و نزينه بحبات الزيتون والحامض مع المرقة.


بالصحة و الراحة

الطاجين المغربي المشهور

طـــرح مميز اختي معة

الله يسلم اناملك

دمت و دام تألقكي

كل الاخلاص و التقدير لك
__________________

[flash=http://download.mrkzy.com/u/1613_1291419167301.swf]WIDTH=550 HEIGHT=350[/flash]








*احساسـ ملكهـ* غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-18-2013, 11:16 AM   #3
( العميدة ) - مراقبة
 
الصورة الرمزية khadija
 
تاريخ التسجيل: Nov 2012
الدولة: مغربية و افتخر
المشاركات: 13,311
معدل تقييم المستوى: 103437
khadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond repute
افتراضي رد: الطاجين بالدجاج و الحامض و الزيتون اكلة مغربيه

كل الشكر اليكي يا اختي احساس
دمتي و دام نبضك
ودي لروحك



__________________
[flash=http://flash02.arabsh.com/uploads/flash/2013/05/30/0e3e464266f2.swf]WIDTH=550 HEIGHT=380[/flash]

[flash=http://download.mrkzy.com/u/0813_28d5b50dad2a1.swf]WIDTH=319 HEIGHT=487[/flash]
إشتقت لك يا أغلى الـأمــــــانــــي


الامبراطورة "حنين الايام"
نبض من امتنان و شكر لكي في القلب لا يهدأ

khadija غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-18-2013, 11:24 AM   #4
العضوية الماسية
 
الصورة الرمزية برق الدياني
 
تاريخ التسجيل: Feb 2011
الدولة: المملكه العربيه السعوديه
المشاركات: 2,426
معدل تقييم المستوى: 341
برق الدياني has a reputation beyond reputeبرق الدياني has a reputation beyond reputeبرق الدياني has a reputation beyond reputeبرق الدياني has a reputation beyond reputeبرق الدياني has a reputation beyond reputeبرق الدياني has a reputation beyond reputeبرق الدياني has a reputation beyond reputeبرق الدياني has a reputation beyond reputeبرق الدياني has a reputation beyond reputeبرق الدياني has a reputation beyond reputeبرق الدياني has a reputation beyond repute
افتراضي رد: الطاجين بالدجاج و الحامض و الزيتون اكلة مغربيه

يعطيك العافيه

طرح جميل
__________________
[flash=http://flash01.arabsh.com/uploads/flash/2013/02/24/0e30424b61f0.swf]WIDTH=550 HEIGHT=350[/flash]
برق الدياني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-18-2013, 11:26 AM   #5
( العميدة ) - مراقبة
 
الصورة الرمزية khadija
 
تاريخ التسجيل: Nov 2012
الدولة: مغربية و افتخر
المشاركات: 13,311
معدل تقييم المستوى: 103437
khadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond repute
افتراضي رد: الطاجين بالدجاج و الحامض و الزيتون اكلة مغربيه

الله يسلمك برق
كل الشكر لمرورك الزاهي
ودي لروحك

__________________
[flash=http://flash02.arabsh.com/uploads/flash/2013/05/30/0e3e464266f2.swf]WIDTH=550 HEIGHT=380[/flash]

[flash=http://download.mrkzy.com/u/0813_28d5b50dad2a1.swf]WIDTH=319 HEIGHT=487[/flash]
إشتقت لك يا أغلى الـأمــــــانــــي


الامبراطورة "حنين الايام"
نبض من امتنان و شكر لكي في القلب لا يهدأ

khadija غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الفرق بين الزيتون الأخر والأسود وفوائد زيت الزيتون وهج الصالح منتدى الطب والحياة 6 04-27-2012 04:24 AM
الفرق بين الزيتون الاخضر والا سود وفوائد زيت الزيتون belghit منتدى الطب والحياة 5 12-29-2011 04:04 PM
صالونات مغربيه روعه هدى نور منتدى عالم الصور 14 12-03-2011 01:05 AM
الاطفال واكل الحامض... امير الشوق منتدى عالم الصور 3 11-17-2011 07:16 PM
اكلة على شكل منزل فريد العولقي منتدى عالم الصور 1 10-15-2009 11:43 AM


الساعة الآن 08:46 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc.