Go Back   منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > منتدى الطب والحياة
Reload this Page الزبادي .. وما لا تعرفه عن الزبادي .
Register FAQ Social Groups Calendar Search Today's Posts Mark Forums Read

منتدى الطب والحياة كل مايهتم بالطب وٍِالصحه. مختص بانواع الامراض . اسبابها . اعراضها . طرق علاجها . الوقايه . الطب العام . الادويه . العقاقير . نصائح طبيه . اكتشافات الطب الحديث . اخبار الطب . معلومات صحيه . معلومات طبيه عامه . أخبار الطب الحديثه . نصائح للوقايه من الامراض . مقالات طبيه . الطب . صحة الانسان . الامراض

Reply
Page 1 of 2
1
2
Old 06-07-2009, 07:34 PM
  #1
مشرفة
 عاشقه من بعيد's Avatar
 
Join Date: Feb 2008
Location: المملكة العربيه السعودية
Posts: 4,705
Rep Power: 108
عاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud of
News الزبادي .. وما لا تعرفه عن الزبادي .

كل هذا في الزبادى






ثبت أن الزبادي يمكن أن يغير من قدرة الجسم على حرق الدهون ، مما يجعله يفقد الدهون ويحتفظ بالعضلات .

وهذه الدراسة الحديثة التي قدمها طبيب يدعى "مايكل زيميل" وهو أستاذ للتغذية في جامعة تينيسي وجدت
أن الأفراد الذي تناولوا الزبادي خالي الدسم قد فقدوا أوزانا أكبر بكثير مما فقده آخرون كانوا يتبعون حمية قليلة السعرات فقط .

وفقد آكلو الزبادي 22 % من أوزانهم و 61 % من دهون الجسم الاجمالية ، و 81 % من الدهون الموجودة في منطقة البطن أكثر من المجموعة التي لم تتناول الزبادي واكتفت بحمية قليلة السعرات ، وذلك في فترة 12 اسبوعا .

ويعتبر فقد الدهون من منطقة البطن شيء طيب للغاية حيث أن أخطر أنواع زيادة الوزن هي تلك التي يتجمع فيها الدهن في هذه المنطقة ، والتي يشبه فيها الجسم شكل التفاحة ، وفيها تزيد نسبة الاصابة بأمراض القلب والسكر والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان .

وساعد أكل الزبادي الغني بالكالسيوم الى فقد أكثر من بوصة في مقاس الوسط بالمقارنة بمن لم يتناولوا الزبادي ، حيث يعتبر الباحثون أن نسبة الكالسيوم في الغذاء هي التي تحفز الجسم لحرق مزيد من الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه في الجسم .

ويعتقد الباحثون أن الغذاء القليل في الكالسيوم يزيد من انتاج انزيمات منتجة للدهون ، ويقلل من نشاط الانزيمات التي تكسر الدهون ، والنتيجة خلايا دهنية أكبر وأكثر دهونا .

ومن هنا جاءت نصيحة الباحثين بتناول الزبادي خالي الدسم والغني بالكالسيوم والذي يحتوي على 100 سعر حراري فقط في الكوب المحتوي على 180 جراما ، وذلك ثلاث مرات يوميا .

وهذا الزبادي الغني بالكاليسوم يحافظ على كثافة العظام ، والكتلية العضلية ، كما يزيد من فقد الدهون
. وأثبتت دراسات أخرى حديثة أن هذا المعدل من تناول الزبادي يوميا يقلل من خطر الاصابة بسرطان القولون ، وهو يسبب ثالث أعلى نسبة وفاة من السرطان في الولايات المتحدة

دهون وبروتينات اللبن تعالج الكوليسترول وضغط الدم ويجد الزبادي كامل الدسم من يدافع عنه أيضا ، حيث أن بعض العلماء وجدوا أن الأحماض الدهنية الموجودة في منتجات الألبان هي في الواقع متعادلة من ناحية محتواها الكوليسترولي بل وأيضا هي خافضة للكوليسترول .

كما تم اثبات أن بروتينات الألبان لها قدرة مؤكدة على تحسن صحة الأسنان والحفاظ عليها من التسوس وأيضا كثافة العظام .

وأظهرت دراسات أخرى أن نوعا من بروتينات اللبن يستطيع خفض ضغط الدم العالي ، حتى أن اليابان أنتجت مركبا علاجيا يحتوي على هذا البروتين أثبت فاعليته في خفض ضغط الدم العالي .

ويقول الباحثون أن اللبن يحتوي على أكثر من 400 حمضا دهنيا ، وكثيرا من هذه الأحماض الدهنية لها القدرة على الحماية من أمراض مزمنة خطيرة مثل السرطان وأمراض القلب والجهاز الدوري .

فقد أظهرت الدراسات أن هناك علاقة بين تناول هذه الأحماض الدهنية وانخفاض معدل الاصابة بسرطان الثدي في السيدات في سن توقف التبويض .

وتظهر الدراسات أن جبن الشيدر واللبن الزبادي متشابهان في قدراتهما العلاجية غذائيا .

والبكتريا المفيدة الموجودة في الزبادي تنتج أيضا عديدا من الفيتامينات مثل فيتامين ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، ب 6 ، ب 12 ، فيتامين أ ، ك ، وهي فيتامينات ضرورية للحياة . عديد من الفوائد الصحية الهامة موجود في هذا الغذاء الخفيف اللذيذ ، وما خفي أعظم ، حتى أن العلماء باتوا يعتقدون أنه غذاء المستقبل ،

فهذا الزبادي .. القديم.. الحديث المليء بالأسرار .. يثبت صحة مقولة أبوقراط طبييب الاغريق العظيم :
" اجعل طعامك هو دواؤك ، ودواءك هو طعامك




__________________
[flash1=http://dc09.arabsh.com/i/01710/6kqc4vrlelow.swf]WIDTH=400 HEIGHT=350[/flash1]
آخر مواضيعي
عاشقه من بعيد is offline  
Reply With Quote
Old 06-07-2009, 11:56 PM
  #2
مراقبة
 بسمة أمل's Avatar
 
Join Date: May 2009
Location: الامـــارات
Posts: 32,625
Rep Power: 7263
بسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond repute
Default
تسلم يالغلا على المعلومة القيمة

ربي يعطيك العافية


لا عدمنا جديدك

دمت بصحة وعافية
آخر مواضيعي
بسمة أمل is offline  
Reply With Quote
Old 06-08-2009, 08:58 AM
  #3
مراقب
 صقر شبوة's Avatar
 
Join Date: May 2008
Location: حطني بعيونك وغمض
Posts: 12,125
Rep Power: 2355
صقر شبوة has a reputation beyond reputeصقر شبوة has a reputation beyond reputeصقر شبوة has a reputation beyond reputeصقر شبوة has a reputation beyond reputeصقر شبوة has a reputation beyond reputeصقر شبوة has a reputation beyond reputeصقر شبوة has a reputation beyond reputeصقر شبوة has a reputation beyond reputeصقر شبوة has a reputation beyond reputeصقر شبوة has a reputation beyond reputeصقر شبوة has a reputation beyond repute
Default
مشكوره همس الليل على هذه المعلومه الاكثر من رائعه يعطيك العافيه

وننتضر جديدك وتقبلي مروري بخالص الشكروالتقدير

صقر شبوة
__________________
[CENTER][flash=http://flash01.arabsh.com/uploads/flash/2013/09/05/0d37414865fa.swf]WIDTH=600 HEIGHT=370[/flash]

[flash=http://www.m5zn.com/uploads2/2011/12/20/embed/122011111257n8ale4z2fm.swf]WIDTH=500 HEIGHT=450[/flash]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=6]
آخر مواضيعي
صقر شبوة is offline  
Reply With Quote
Old 06-09-2009, 05:04 PM
  #4
مشرفة
 عاشقه من بعيد's Avatar
 
Join Date: Feb 2008
Location: المملكة العربيه السعودية
Posts: 4,705
Rep Power: 108
عاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud of
Default
Quote:
Originally Posted by ابتسامة الأمل View Post
تسلم يالغلا على المعلومة القيمة

ربي يعطيك العافية


لا عدمنا جديدك

دمت بصحة وعافية
ابتسامة امل

سلمتي وسلمت الانامل على هذه المشاركه الرائعه
لا تحرمينا من تواجدك العطر
تحياتي لكِ
دمتي بود
__________________
[flash1=http://dc09.arabsh.com/i/01710/6kqc4vrlelow.swf]WIDTH=400 HEIGHT=350[/flash1]
آخر مواضيعي
عاشقه من بعيد is offline  
Reply With Quote
Old 06-10-2009, 12:42 PM
  #5
شخصية هامة
 saqr khorh's Avatar
 
Join Date: Apr 2008
Location: (ألجرشة)
Posts: 12,428
Rep Power: 121
saqr khorh has much to be proud ofsaqr khorh has much to be proud ofsaqr khorh has much to be proud ofsaqr khorh has much to be proud ofsaqr khorh has much to be proud ofsaqr khorh has much to be proud ofsaqr khorh has much to be proud ofsaqr khorh has much to be proud ofsaqr khorh has much to be proud of
Default
الزبادي يقضي على الكرش

يعاني الكثير منا من مشكلة تراكم الدهون في منطقة البطن،

وهو ما يعرف بـ«الكرش». فإذا كنت واحدا ممن يعانون من هذه المشكلة

هناك وصفة يقول البعض انها سحرية يمكن ان تساعد على التخفيف من حدة

معاناتك، تتركز على تناول الزبادي ثلاث مرات في الأسبوع. وهذا ما أكدته

دراسة حديثة بالقول إنه يستطيع الزبادي فعلا المساعدة على التخلص من «الكرش»

لأنه يحتوي على بكتيريا « اللاكتوباسيلس اسيدوفيلس» التي تؤدي إلى تخمر اللبن

كما تحتوي على انزيم « اللاكتيز» الهاضم لسكر اللاكتوز الموجود في اللبن

وهو الانزيم الذي يفقده 85% من الناضجين خاصة في الشعوب العربية والأفريقية

ويتسبب نقصه في صعوبة الهضم واضطرابات الأمعاء وسوء الهضم والانتفاخ .

دراسة حديثة للدكتور حامد عبد الله بالمركز القومي للبحوث في مصر أكدت أن للزبادي

القدرة على حرق دهون الجسم، لأنه يمكن أن يغير من قدرة الجسم على حرق الدهون

مما يجعله يفقد هذه الدهون ويحتفظ بالعضلات .

وأشارالدكتور حامد عبد الله في دراسته إلى أن الأفراد الذين يتناولون اللبن الزبادي

خالي الدسم بانتظام يفقدون أوزاناً أكبر من أولئك الذين يعتمدون على ريجيم السعرات

القليلة فقط، حيث أكدت الدراسة التي تم إجراؤها على أكثر من 400 فرد

أن من تناولوا الزبادي في إطار نظام غذائي يعتمد على تقليل تناول النشويات

والسكريات والدهون فقدوا أكثر من 80% من الدهون الموجودة في منطقة البطن

و22% من أوزانهم، و61% من دهون الجسم إجمالياً خلال 12 أسبوعاً

وبهذا يتحقق حلم الكثيرين خاصة من السيدات اللاتي يعانين من تراكم الدهون

في منطقة البطن. ومن المعروف أن أخطر أنواع زيادة الوزن هي تلك التي يتجمع

فيها الدهن في منطقة البطن ليأخذ الجسم شكل التفاحة لأنها تؤثر على الشكل الجسم

فضلاً عن مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكر، وبالتالي فإن تناول الزبادي

الغني بالكالسيوم يساعد على فقد أكثر من بوصة في منطقة الوسط حيث يعتبر

الباحثون أن نسبة الكالسيوم في الغذاء هي التي تحفز الجسم لحرق مزيد من الدهون

وعدم تكون كميات جديدة منه، في حين أن الغذاء قليل الكالسيوم يزيد من إنتاج

أنزيمات منتجة للدهون .

ومن هنا تنصح الدكتورة لمياء السباعي أستاذ التغذية الباحثات عن الرشاقة

بالإكثار من تناول الزبادي خالي الدسم والغني بالكالسيوم

والذي يحتوي على 100 سعر حراري فقط لكوب زنة 180 جراما.

كما تؤكد الدراسات قدرة الزبادي في تقليل الإصابة بسرطان القولون لقدرته

على زيادة نشاط الجهاز المناعي فضلا عن خفض نسبة الكولسترول في الدم

كما تعمل مكونات الزبادي على مقاومة الالتهابات الطفيلية، وأظهرت دراسات

أخرى أن نوعاً من بروتين اللبن الزبادي يستطيع خفض ضغط الدم العالي، حتى أن اليابان

أنتجت مركباً علاجياً يحتوي على هذا البروتين أثبت فاعليته في هذا المجال

فضلا عما يمده الزبادي للجسم من فيتامينات ضرورية للحياة

كفيتامين ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب12، فيتامين أ، ك .
__________________
غزاني الشيب
آخر مواضيعي
saqr khorh is offline  
Reply With Quote
Old 06-11-2009, 11:23 PM
  #6
مشرفة
 عاشقه من بعيد's Avatar
 
Join Date: Feb 2008
Location: المملكة العربيه السعودية
Posts: 4,705
Rep Power: 108
عاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud of
Default
Quote:
Originally Posted by صقر شبوة View Post
مشكوره همس الليل على هذه المعلومه الاكثر من رائعه يعطيك العافيه

وننتضر جديدك وتقبلي مروري بخالص الشكروالتقدير

صقر شبوة

صقر شبوه

الشكر لكـ على هذا الحضور العذب
لا عدمنا الله هذه الاطلاله
تحياتي لك
دمت بخير
__________________
[flash1=http://dc09.arabsh.com/i/01710/6kqc4vrlelow.swf]WIDTH=400 HEIGHT=350[/flash1]
آخر مواضيعي
عاشقه من بعيد is offline  
Reply With Quote
Old 06-11-2009, 11:27 PM
  #7
شخصية هامة
 
Join Date: Feb 2008
Location: ஜبَيْـ‘ـنَ ذِكْرَى الأَمْسِ و غُمُوضِ الْغَدْ !
Posts: 15,500
Rep Power: 138
جريح خوره has a brilliant futureجريح خوره has a brilliant futureجريح خوره has a brilliant futureجريح خوره has a brilliant futureجريح خوره has a brilliant futureجريح خوره has a brilliant futureجريح خوره has a brilliant futureجريح خوره has a brilliant futureجريح خوره has a brilliant futureجريح خوره has a brilliant futureجريح خوره has a brilliant future
Default
[align=center]يعطيك الف عافية يا مبدعه

معلومه اكثر من رائعه

مشكوووره على كل ما يخطه قلمك المبدع

تقبلي مروري مع اجمل باقة ورد [/align]
__________________
حين ابتعدت .....
لم يكن إلا ليعلم الجميع بإني أجيد الترحال في حضرة
العقـول المتحجرة
آخر مواضيعي
جريح خوره is offline  
Reply With Quote
Old 06-14-2009, 10:20 AM
  #8
العضوية الماسية
 عاشقة الخيل's Avatar
 
Join Date: Jun 2009
Posts: 13,661
Rep Power: 105
عاشقة الخيل is just really niceعاشقة الخيل is just really niceعاشقة الخيل is just really niceعاشقة الخيل is just really niceعاشقة الخيل is just really nice
Default
معلومات مره حلوه
ربي يعطيك الف عافيه اخوي
آخر مواضيعي
عاشقة الخيل is offline  
Reply With Quote
Old 06-25-2009, 03:10 AM
  #9
مشرفة
 عاشقه من بعيد's Avatar
 
Join Date: Feb 2008
Location: المملكة العربيه السعودية
Posts: 4,705
Rep Power: 108
عاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud of
Default
Quote:
Originally Posted by صقر خوره View Post
الزبادي يقضي على الكرش

يعاني الكثير منا من مشكلة تراكم الدهون في منطقة البطن،

وهو ما يعرف بـ«الكرش». فإذا كنت واحدا ممن يعانون من هذه المشكلة

هناك وصفة يقول البعض انها سحرية يمكن ان تساعد على التخفيف من حدة

معاناتك، تتركز على تناول الزبادي ثلاث مرات في الأسبوع. وهذا ما أكدته

دراسة حديثة بالقول إنه يستطيع الزبادي فعلا المساعدة على التخلص من «الكرش»

لأنه يحتوي على بكتيريا « اللاكتوباسيلس اسيدوفيلس» التي تؤدي إلى تخمر اللبن

كما تحتوي على انزيم « اللاكتيز» الهاضم لسكر اللاكتوز الموجود في اللبن

وهو الانزيم الذي يفقده 85% من الناضجين خاصة في الشعوب العربية والأفريقية

ويتسبب نقصه في صعوبة الهضم واضطرابات الأمعاء وسوء الهضم والانتفاخ .

دراسة حديثة للدكتور حامد عبد الله بالمركز القومي للبحوث في مصر أكدت أن للزبادي

القدرة على حرق دهون الجسم، لأنه يمكن أن يغير من قدرة الجسم على حرق الدهون

مما يجعله يفقد هذه الدهون ويحتفظ بالعضلات .

وأشارالدكتور حامد عبد الله في دراسته إلى أن الأفراد الذين يتناولون اللبن الزبادي

خالي الدسم بانتظام يفقدون أوزاناً أكبر من أولئك الذين يعتمدون على ريجيم السعرات

القليلة فقط، حيث أكدت الدراسة التي تم إجراؤها على أكثر من 400 فرد

أن من تناولوا الزبادي في إطار نظام غذائي يعتمد على تقليل تناول النشويات

والسكريات والدهون فقدوا أكثر من 80% من الدهون الموجودة في منطقة البطن

و22% من أوزانهم، و61% من دهون الجسم إجمالياً خلال 12 أسبوعاً

وبهذا يتحقق حلم الكثيرين خاصة من السيدات اللاتي يعانين من تراكم الدهون

في منطقة البطن. ومن المعروف أن أخطر أنواع زيادة الوزن هي تلك التي يتجمع

فيها الدهن في منطقة البطن ليأخذ الجسم شكل التفاحة لأنها تؤثر على الشكل الجسم

فضلاً عن مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكر، وبالتالي فإن تناول الزبادي

الغني بالكالسيوم يساعد على فقد أكثر من بوصة في منطقة الوسط حيث يعتبر

الباحثون أن نسبة الكالسيوم في الغذاء هي التي تحفز الجسم لحرق مزيد من الدهون

وعدم تكون كميات جديدة منه، في حين أن الغذاء قليل الكالسيوم يزيد من إنتاج

أنزيمات منتجة للدهون .

ومن هنا تنصح الدكتورة لمياء السباعي أستاذ التغذية الباحثات عن الرشاقة

بالإكثار من تناول الزبادي خالي الدسم والغني بالكالسيوم

والذي يحتوي على 100 سعر حراري فقط لكوب زنة 180 جراما.

كما تؤكد الدراسات قدرة الزبادي في تقليل الإصابة بسرطان القولون لقدرته

على زيادة نشاط الجهاز المناعي فضلا عن خفض نسبة الكولسترول في الدم

كما تعمل مكونات الزبادي على مقاومة الالتهابات الطفيلية، وأظهرت دراسات

أخرى أن نوعاً من بروتين اللبن الزبادي يستطيع خفض ضغط الدم العالي، حتى أن اليابان

أنتجت مركباً علاجياً يحتوي على هذا البروتين أثبت فاعليته في هذا المجال

فضلا عما يمده الزبادي للجسم من فيتامينات ضرورية للحياة

كفيتامين ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب12، فيتامين أ، ك .
صقر خوره

يعطيك الف عافيه على هذه الاضافه الرائعه
حضوركـ متصفحي زاده اشراقاً
فلا تحرمنا من هذه الاطلاله العطر ه
تحياتي لك
دمت بخير
__________________
[flash1=http://dc09.arabsh.com/i/01710/6kqc4vrlelow.swf]WIDTH=400 HEIGHT=350[/flash1]
آخر مواضيعي
عاشقه من بعيد is offline  
Reply With Quote
Old 06-25-2009, 03:14 AM
  #10
مشرفة
 عاشقه من بعيد's Avatar
 
Join Date: Feb 2008
Location: المملكة العربيه السعودية
Posts: 4,705
Rep Power: 108
عاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud ofعاشقه من بعيد has much to be proud of
Default
Quote:
Originally Posted by جريح خوره View Post
[align=center]يعطيك الف عافية يا مبدعه[/align][align=center]

معلومه اكثر من رائعه

مشكوووره على كل ما يخطه قلمك المبدع

تقبلي مروري مع اجمل باقة ورد [/align]

جريح خوره

شكراً لكـ بحجم الكون
على جمال وروعة مروركـ
كـن بالقرب من حرفي دائماً
تحياتي لكـ
مع باقة وردي
__________________
[flash1=http://dc09.arabsh.com/i/01710/6kqc4vrlelow.swf]WIDTH=400 HEIGHT=350[/flash1]
آخر مواضيعي
عاشقه من بعيد is offline  
Reply With Quote
Reply
Page 1 of 2
1
2

Bookmarks

« Previous Thread | Next Thread »

Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools
Display Modes
Linear Mode Linear Mode

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts
BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off
Forum Jump

Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
نمل النار هل تعرفه ؟انزله رب العباد عذاب على امريكاءسبحانك يارب شاعرفي المشاعر المنتدى العام 12 01-08-2009 11:22 PM
اضحكو على البنات في الطابورررر الصباحي فوق النخل فوق الوناسة وسعة الصدر 4 10-17-2008 08:39 PM
برنامج زينzine هل تعرفه! hilali2008 منتدى برامج نت , برامج عامة , برامج معربه 2 10-15-2008 06:08 AM


All times are GMT +3. The time now is 09:03 PM.

التسجيل - Contact Us - شبكة خورة العربية - Archive - Top