|
|
|||||||
| حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-29-2016, 05:36 PM
|
#1 |
|
مشرفة قسم المطبخ
تاريخ التسجيل: Mar 2016
الدولة: المملكة المغربية الحبيبة
المشاركات: 2,204
معدل تقييم المستوى: 18255   |
رغايف مقلية ومقرمشة...
تحضير رغايف مقليين بالعسل مقرمشين لرمضان المقادير: زلافة الدقيق شوية ملح معلقة كبيرة الزيت ماء دافي للعجن الطريقة: نخلطو الدقيق مع الزيت وشوية الملح ونعجنو بالماء الدافي ندلكوها مزيان حتى ترطاب نشكلو منها كرة ندهنوها بشوية الزيت نوضعوها في بلاطو نغطي عليها ببلاستيك ونخليوها ترتاح مزيان من بعد نطلقوها حتى تولي رقيقة نحاولو متتقبش لينا العجينة باش يجيونا رغيفات منفوخين نطويها على 4 بحال لمسمنة بين كل طوية وطوية نرشو الزيت ونغطيو عليها مرة أخرى ونخليوها ترتاح باش دغيا تطلق لينا من بعد نطلقوها ونقطعوها مربعات صغار بالجرارة كيفما واضح في الصورة نقليهم في يزيت سخونة ثم نوضعوهم في صفاية يتسقطرو حتى نساليو نطفيوهم في العسل الدافي نضيفو ليه شوية ماء الزهر ثم نرشو فوقهم الزنجلان و نقدمهم الرغايف بالصحة والراحة     |
|
|
|
05-29-2016, 08:45 PM
|
#2 |
|
شخصية هامة
تاريخ التسجيل: Oct 2015
الدولة: سوريا
المشاركات: 16,662
معدل تقييم المستوى: 257515 |
رد: رغايف مقلية ومقرمشة...
اممم هي شكلها على الطريقه المغربيه
واللهجه صح ؟؟ او تونسيه شنو لهجتكم تتشابه احيانا نجي للطريقه شو بتحشوها يااميره ؟؟ ولا بس ساده وهي كان عجين ومقلي بالزيت ونخلي عليه القطر صح ولا نوو عالعموم انا كلشي فيه حلويات بحبهم ماتفقنا نفتح انا وانت مطعم مع شهد الشيف المختفي بالسر امورتنا منووره القسم اختي ششكرا لك
__________________
|
|
|
|
|
05-29-2016, 08:49 PM
|
#3 |
|
مشرفة كل ما يخص عالم حواء
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 1,863
معدل تقييم المستوى: 16015 |
رد: رغايف مقلية ومقرمشة...
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل كفتة دجاج مقلية | حنين الايام | حلويات - وصفات طبخ - مشروبات | 2 | 06-16-2015 05:45 PM |
| رغايف في الفرن بالدجاج | هدى نور | حلويات - وصفات طبخ - مشروبات | 11 | 12-21-2012 01:34 AM |
| دونات مقلية واصابع الجبنة | رهف | حلويات - وصفات طبخ - مشروبات | 1 | 07-17-2012 09:32 PM |
| :: سندويشات مقلية بالصور :: | حنين الايام | حلويات - وصفات طبخ - مشروبات | 2 | 06-04-2012 02:13 PM |
العرض العادي
