مراقبة
أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Dec 2009
أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: عالمى الم
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 6,456
أ£أڑأڈأ، أٹأأأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬:
1771
شرائح اللحم بصلصة الفجل الحار والليمون
[frame="8 98"] شرائح اللحم بصلصة الفجل الحار والليمون
المقادير:
- ملعقتان كبيرتان فلفل أسود.
...
- ثلث كوب أوراق بقدونس مقطعة جيدا.
- ملعقة كبيرة بشر قشر ليمون.
- ثلث كوب صلصة فجل حار.
- ملعقتان كبيرتان عصير ليمون.
- 8 شرائح لحم بقري.
- رذاذ زيت زيتون.
* التحضير:
- امزجي الفلفل مع البقدونس وبشر قشر الليمون في وعاء، ثم امزجي صلصة الفجل الحار مع عصير الليمون في وعاء آخر.
- ادهني جانب واحد من شرائح اللحم بمزيج الفجل، ثم اغمسي نفس الجانب في مزيج البقدونس، ثم في مزيج الفلفل الحار مرة أخرى.
- سخني الشواية إلى درجة حرارة أعلى من المتوسطة، ثم انثري رذاذ زيت الزيتون على شرائح اللحم من الجانبين.
- اشوي شرائح اللحم على جانبيها حتى درجة النضج التي تفضلينها.
- ضعي شرائح اللحم في طبق وغطيها بورق القصدير، ثم اتركيها جانبا لمدة خمس دقائق قبل التقديم
منقووول
__________________
[frame="13 98"]
الوداع ابى الغالى
يار حمك الله يا بى الغالى
ياربى لا تحرم ابى الجنه
فهو لم يحرمنى شياء فى الدنياء
[/frame]
http://www.khorh.com/vb/t111128.html#post942731
02-04-2012, 01:45 PM
أٹأڑأ،أأ£أ‡أٹ أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أ‡أ،أ£أٹأ”أ‡أˆأ¥أ¥
أ‡أ،أڑأ‘أ– أ‡أ،أ”أŒأ‘أ