مرق لحم الهندي الحار - منتديات شبكة خورة العربية

		منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات
مرق لحم الهندي الحار

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

01-28-2011, 11:29 AM

مراقبة

Join Date: Dec 2009

Location: عالمى الم

Posts: 6,456

Rep Power: 1771

مرق لحم الهندي الحار

مرق لحم الهندي الحار

المقادير::
1_كيلولحم مقطع مكعبات
2_1كوب حليب جوزالهند
3-كوب كزبره مفرومه
4_1ملعقه اكل ثوم مهروس
5_1ملعقه صغيره زنجبيل مبشور
6_1ملعقه صغيره فلفل اخضر حار مفروم
7_كوب زيت
8_2كوب روب(زبادي)
9_نصف ملعقه صغيره فلفل احمر
10_ملح

الطريقه:::

يغسل اللحم ثم يتبل بالزنجبيل والثوم ويترك بالثلاجه لمدة ساعتين

يحمر اللحم في الزيت على نار هادئه
ثم يضاف اليه الروب والملح ويقلب على النار حتى ينشف.

تضاف الكزبره ونوعي الفلفل على اللحم ويقلب جيدا ثم يضاف حليب جوز الهند ويقلب على نار هادئه
دون اضافة ماء حتى ينضج اللحم تماما..

يقدم ساخنا مع الخبز او الرز الابيض..
منقوووول

__________________
[frame="13 98"]

الوداع ابى الغالى
يار حمك الله يا بى الغالى

ياربى لا تحرم ابى الجنه
فهو لم يحرمنى شياء فى الدنياء

[/frame]

http://www.khorh.com/vb/t111128.html#post942731

Bookmarks

« Previous Thread | Next Thread »

Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)

Posting Rules
You may not post new threads You may not post replies You may not post attachments You may not edit your posts BB code is On Smilies are On [IMG] code is On HTML code is Off Forum Rules

Forum Jump

Similar Threads
Thread	Thread Starter	Forum	Replies	Last Post
هل احيينا هذه المقوله الجار قبل الدار	صقر شبوة	قسم الحوار الجاد	2	12-25-2010 04:14 PM
سمك الكاري الهندي الحار	رهف	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	4	12-03-2010 06:36 PM
لينعم وجهك بالماكياج الهندي!	عاشقة الخيل	كل ما يخص عالم حواء	12	02-25-2010 12:58 PM
الهندي العاشق.....	ma7tar abet	الوناسة وسعة الصدر	2	08-30-2009 12:39 AM
العالم الهندي المعجزة؟ عجباً له	سفير العوالق	المنتدى العام	2	11-02-2008 09:29 AM

All times are GMT +3. The time now is 11:48 PM.