(((((نعم لرقي المنتدى))))
أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Aug 2009
أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: اليمــــــــــــــــــــــــن
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 2,576
أ£أڑأڈأ، أٹأأأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬:
78
خلطة كنتاكي السريه
[align=center]ادخلوا هنا بهدؤ...عندي لكم سر..
بهدؤ ادخلو المطبخ عندي لكم سر...
(خلطة كنتاكي السرية)..
المقادير ..
دجاجة مقطعة 8 قطع طحين بقسماط بيض بهارات ملح زيت للقلي الطريقة ..تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع ..يخلط الطحين مع البهارات والملح ..يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود ..اولا ..يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط و يوضع في صينية ..يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار ..ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة ..في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة ..اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة ..اقلي حتى يشقر لونة ..قدميها مع البطاطا المقلية ..اذا رغبتي في عمل البطاطا ..قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي
ولا تكلمو ا حدا...
هذا سر
تحياتي للكل..
منقووووووووول
[/align]
__________________
10-01-2010, 04:39 PM
أٹأڑأ،أأ£أ‡أٹ أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أ‡أ،أ£أٹأ”أ‡أˆأ¥أ¥
أ‡أ،أڑأ‘أ– أ‡أ،أ”أŒأ‘أ