طبق اليوم ... الكوسا بالزيت
طبق اليوم ... الكوسا بالزيت
** المكونات
600 جرام كوسا مقطعة مكعبات
2 حبات بصل مفرومة ناعمآ
10 فصوص ثوم مهروسة
1/4 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة معجون بندورة
1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلبي
ملح وفلفل
** طريقة التحضير**
في أناء، يوضع الزيت ويضاف البصل ويقلى
يوضع القليل من الملح ، ويقلبوا
ثم يضاف الثوم ثم معجون البندورة، ويقلبوا
تضاف الكوسا ويغطى الإناء.
يرفع غطاء الإناء ويضاف الملح والفلفل ويقلبوا
يزين بالفلفل الحلبي الأحمر.
.,،’
’،,.
.,،’،,.
__________________
شفت الـخ ُـيولْ الـجَ ـامِحَة ؟؟
هَذي أنآ..!!
ناَظرَ ج ُـمُوح ْالخ َـيل وتـَ ع ْـرفْ ع ِـزَتي ....
ماتِنـْلـّج ـمْ....
مهرة ظَهرهَا" ماينحَني" لــ الذُل ْ...
03-28-2016, 03:16 PM
Similar Threads
Threaded Mode