~اللقيمات بدبس والسمسم ~ - منتديات شبكة خورة العربية

		منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات
~اللقيمات بدبس والسمسم ~

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

01-22-2016, 10:59 PM

كاتبة مميزة

Join Date: Dec 2013

Posts: 7,254

Rep Power: 146851

~اللقيمات بدبس والسمسم ~

اللقيمات بدبس والسمسم

المقادير
2 كوب دقيق
4ملعقة كبيرة كاسترد
3ملعقة كبيرة نشاء
1ملعقة كبيرة حليب بودرة
1ملعقة كبيرة زيت
1ملعقة صغيرة سكر
1ملعقة صغيرة خميرة
1/4ملعقة صغير ملح
1/4ملعقة صغيرة بكنج بودر
كوب و ثلث ماء دافئ
حبة البركة-دبس

الطريقة
اخلطي المواد الجافة بعدين حطي الزيت والماء مع العجن لحد تتجانس المكونات
وخليها ترتاح ساعة بعدين حطي الزيت على نار هادئة مدة 10 دقائق
بعدي زيدي النار شوي
وبعدين طلعي الهواء اللي في العجينة ووابدي شكليها طبعا في البداية
حطي قطعة صغيرة من الخبز عشان تتاكد انو الزيت حار
وبعدين قلبي اللقيمات لحد ماتتحمر بعدين حطيها على ورق نشاف ووطي النار
تحت الزيت عشان مايسخن مرة وتحترق الدفعة الثانية من اللقيمات
وحطي عليها الدبس والسمسم وبالعافية
ملاحظة
(انا استخدمت الاكواب القياسية واخذ مني مقدار المويا كوب و نص واذا استخدمتوا كوب الجبن السائل التزموا بكمية المويا اللي مكتوب بالمقادير )

__________________

Bookmarks

« Previous Thread | Next Thread »

Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)

Posting Rules
You may not post new threads You may not post replies You may not post attachments You may not edit your posts BB code is On Smilies are On [IMG] code is On HTML code is Off Forum Rules

Forum Jump

Similar Threads
Thread	Thread Starter	Forum	Replies	Last Post
طريقة عمل اللقيمات السعودية الشهية :	شهد	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	0	12-13-2014 05:58 AM
# بيتُ لم يعرف الـ ح ـزن مطلقاً . .	لانا	القصص والروايات - قصص واقعيه - قصص رومنسية - روايات طويله	6	08-22-2014 11:20 AM
(( الإيمـان والحكمـة يمـانيـة )) الدكتور عائض القرني من كتاب المقدمات	صقر شبوة	المنتدى العام	5	11-10-2012 05:48 AM
لحظات تحبس الانفاس...	امير الشوق	منتدى عالم الصور	3	11-26-2011 09:58 PM
حديث اللقيمات	النعمان	المنتدى الإسلامي	5	03-17-2009 07:38 AM

All times are GMT +3. The time now is 08:13 PM.