سلطة بطاطا وباذنجان مشوي - منتديات شبكة خورة العربية

12-07-2013, 08:31 AM

مراقبة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Dec 2009

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: عالمى الم

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 6,456

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 1771

سلطة بطاطا وباذنجان مشوي

المقادير::

*2 بطاطا

*2 باذنجان رومي

*1 فلفل أخضر

*1 بصل أحمر

*1/4 كوب زيت زيتون

*2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

*1/2 كوب صلصة طحينة

*2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم

*1 ملعقة صغيرة كمون مطحون

*1 ملعقة كبيرة خل أحمر

*1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح وفلفل

طريقة التحضير::
*تُسلق البطاطا في ماء حتى تنضج، ثم تقشر وتقطع حلقات بسُمك 2/1 1 سنتيمتر.

*يُغسل الباذنجان ويُجفف، ثم يُثقب في أماكن متفرقة بواسطة طرف سكين حاد.

*يُشوى الباذنجان مباشرة على نار متوسطة، ثم يقشر ويقطع إلى نصفين وتنزع منه أكبر كمية ممكنة من البذر.

*يُقطع الباذنجان إلى مكعبات ويحفظ جانباً ويُضاف قليل من عصير اليمون حتى لا يتغير لونه.

*يُشوى الفلفل الأخضر مباشرةً على نار متوسطة، مع التقليب.

*يوضع الفلفل في كيس من البلاستيك لمدة خمس دقائق، ثم يقطع نصفين ويتم التخلص من البذر والقشر ويقطع إلى مربعات صغيرة.

*يقطع البصل الأحمر إلى قطع صغيرة ويحمر في ملعقتين من زيت الزيتون لمدة 10 دقائق.

* في وعاء عميق، يُخلط الباذنجان والبصل الأحمر والفلفل الأخضر والبقدونس والطحينة جيداً ويُتبل الخليط بالملح والفلفل، ويوضع جانباً.

*في وعاء آخر، يُخلط الثوم مع الخل واليمون والمتبقي من زيت الزيتون والكمون المطحون.

* ترص حلقات البطاطا في طبق التقديم ، وترش بخليط الثوم ويوزع بينهاخليط الباذنجان.
منقول

__________________
[frame="13 98"]

الوداع ابى الغالى
يار حمك الله يا بى الغالى

ياربى لا تحرم ابى الجنه
فهو لم يحرمنى شياء فى الدنياء

[/frame]

http://www.khorh.com/vb/t111128.html#post942731

12-07-2013, 09:51 AM

إدارة عامة

أ‡أ،أ•أ¦أ‘أ‰ أ‡أ،أ‘أ£أ’أأ‰ التاريخ الجديد

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Feb 2008

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: طرف الوطن

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 52,173

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 10

التاريخ الجديد has a reputation beyond repute

رد: سلطة بطاطا وباذنجان مشوي

رهف
مميزة ورائعة في كل حضورك
اشكرك بحجم الكون

__________________

التاريخ الجديد أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

12-07-2013, 04:01 PM

مراقبة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Dec 2012

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 17,963

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 156424

حنايا الروح has a reputation beyond repute

رد: سلطة بطاطا وباذنجان مشوي

( رهوووووووووووووف )
يسلموا وصفة لذيذة

__________________

شفت الـخ ُـيولْ الـجَ ـامِحَة ؟؟

هَذي أنآ..!!

ناَظرَ ج ُـمُوح ْالخ َـيل وتـَ ع ْـرفْ ع ِـزَتي ....

ماتِنـْلـّج ـمْ....

مهرة ظَهرهَا" ماينحَني" لــ الذُل ْ...

حنايا الروح أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

12-22-2013, 03:21 PM

( العميدة ) - مراقبة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Nov 2012

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: مغربية و افتخر

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 13,311

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 103437

رد: سلطة بطاطا وباذنجان مشوي

تسلم ايدك ع الوصفه الشهيه
يعطيك الف عافيه
لاعدمناك
ودي~

__________________

[flash=http://flash02.arabsh.com/uploads/flash/2013/05/30/0e3e464266f2.swf]WIDTH=550 HEIGHT=380[/flash]

[flash=http://download.mrkzy.com/u/0813_28d5b50dad2a1.swf]WIDTH=319 HEIGHT=487[/flash]
إشتقت لك يا أغلى الـأمــــــانــــي

الامبراطورة "حنين الايام"
نبض من امتنان و شكر لكي في القلب لا يهدأ

12-22-2013, 03:24 PM

مشرفة قسم الديكور

أ‡أ،أ•أ¦أ‘أ‰ أ‡أ،أ‘أ£أ’أأ‰ *احساسـ ملكهـ*

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Feb 2013

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: قلبك

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 5,882

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 24152

*احساسـ ملكهـ* has a reputation beyond repute

رد: سلطة بطاطا وباذنجان مشوي

تسلم اناملك على وصفتك المميزة
لا عدمناك
كل الاجلال لسموك

__________________

[flash=http://download.mrkzy.com/u/1613_1291419167301.swf]WIDTH=550 HEIGHT=350[/flash]

*احساسـ ملكهـ* أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

أ£أ¦أ‡أ‍أڑ أ‡أ،أ¤أ”أ‘ (أ‡أ،أ£أ‌أ–أ،أ‰)

« أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أ“أ‡أˆأ‍ | أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أٹأ‡أ،أ »

أ‡أ،أگأأ¤ أأ”أ‡أ¥أڈأ¦أ¤ أ£أچأٹأ¦أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أ‚أ¤ : 1 ( أ‡أ،أƒأڑأ–أ‡أپ 0 أ¦أ‡أ،أ’أ¦أ‡أ‘ 1)

أٹأڑأ،أأ£أ‡أٹ أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ–أ‡أ‌أ‰ أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أŒأڈأأڈأ‰ أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ‡أ،أ‘أڈ أڑأ،أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ‘أ‌أ‡أ‍ أ£أ،أ‌أ‡أٹ أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أٹأڑأڈأأ، أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹأں BB code is أ£أٹأ‡أچأ‰ أ‡أ،أ‡أˆأٹأ“أ‡أ£أ‡أٹ أ£أٹأ‡أچأ‰ أںأ¦أڈ [IMG] أ£أٹأ‡أچأ‰ أںأ¦أڈ HTML أ£أڑأکأ،أ‰ أ‍أ¦أ‡أ¤أأ¤ أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬

أٹأڑأ،أأ£أ‡أٹ أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ–أ‡أ‌أ‰ أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أŒأڈأأڈأ‰

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ‡أ،أ‘أڈ أڑأ،أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أأڑ

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ‘أ‌أ‡أ‍ أ£أ،أ‌أ‡أٹ

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أٹأڑأڈأأ، أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹأں

BB code is أ£أٹأ‡أچأ‰

أ‡أ،أ‡أˆأٹأ“أ‡أ£أ‡أٹ أ£أٹأ‡أچأ‰

أںأ¦أڈ [IMG] أ£أٹأ‡أچأ‰

أںأ¦أڈ HTML أ£أڑأکأ،أ‰

أ‍أ¦أ‡أ¤أأ¤ أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬

أ‡أ،أ‡أ¤أٹأ‍أ‡أ، أ‡أ،أ“أ‘أأڑ

أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أ‡أ،أ£أٹأ”أ‡أˆأ¥أ¥
أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ	أںأ‡أٹأˆ أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ	أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬	أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ	أ‚أژأ‘ أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
مسند ابوبكر الصديق من مسند ابويعلى	العقل عقال	منتدى الدفاع عن صفوة خلق الله تعالى رسولنا الكريم ( صلى الله عليه وسلم )	2	03-03-2013 02:50 AM
تحضير بطاطا و كوسا بصلصة البولونيز الايطالية اكلة وجبة طبخة بالصور	بحرالاحزان	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	3	12-30-2012 10:58 PM
سلطة النآتشووزَ . . .	أح ـلى دلوعة	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	10	04-07-2012 08:39 PM
تعازينا لإسرة آل لسود كافة في وفاة الفقيد عمر حسين عبدالقادر لسود	جريح خوره	منتديات شبوه	26	05-23-2010 11:25 AM
سلطة المعكرونة	رهف	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	7	05-11-2010 08:48 PM

أ‡أ،أ“أ‡أڑأ‰ أ‡أ،أ‚أ¤ 07:07 PM