صحة عينيك في غذائك!! - منتديات شبكة خورة العربية

02-25-2013, 04:58 PM

مراقبة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: May 2009

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: الامـــارات

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 32,625

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 7263

صحة عينيك في غذائك!!

صحة عينيك في غذائك!!

أ. علي الدغيم - جامعة الملك سعود
تحتاج العين للتغذية السليمة المناسبة كسائر أعضاء الجسم الأخرى، وتتضمن الرعاية السليمة للعين عدم إجهادها بالعمل، ووجود الضوء الكافي بالإضافة لغذاء يحتوي على قدر كاف من الفيتامينات والمعادن. والتي من أهمها فيتامين أ وبيتا - كاروتين وفيتامينات ب وج وه ومعدنا السيلينيوم والزنك، الفواكه والخضراوات الطازجة مصادر جيدة لهذه الفيتامينات والمعادن فاجعل الكثير منها ضمن غذائك، وقد يساهم سوء التغذية في مشاكل العين وخاصة الأطعمة غير الطبيعية والمحملة بالمواد الكيميائية والحافظة، ويمكن لنقص فيتامين واحد أن يؤدي إلى مشاكل مختلفة في العين، ويمكن بإعطاء مكملات الفيتامينات والمعادن المناسبة في منع مشاكل العين أو تصحيحها، كما يمكن لبعض هذه المواد المكملة الوقاية ضد تكون الشقوق الحرة والتي يمكن أن تسبب الضرر للعين.

أهم العناصر الغذائية لسلامة العين:
٭ فيتامين أ (A) وبيتا - كاروتين Beta - Carotene:
مضاد للأكسدة وضروري لعمل العين بشكل سليم ويقي العين من الشقوق الحرة التي يمكن أن تضر بالعين، ويؤدي نقص فيتامين أ إلى جفاف ملتحمة العين والقرنية وربما العشى الليلي. ويمكن الحصول على فيتامين أ من مصادر حيوانية وهي أكباد الحيوانات وزيوت كبد السمك ويمكن الحصول على بيتا - كاروتين من مصادر نباتية وخاصة الفواكه والخضراوات الخضراء والصفراء ومن أهم الأطعمة الغنية بفيتامين أ وبيتا - كاروتين: كبد السمك - زيت كبد السمك - الجزر - الخس - المشمش - الخوخ - البرقوق - المانجو - البطاطس الصفراء - القرع العسلي - البروكلي - الثوم - الفلفل الأحمر - النعناع - البقدونس - المريمية.
٭ فيتامين ب2 (B2) أو الريبوفلافين Riboflavin:
يخفف إجهاد العين وله أهمية في الوقاية من المياه البيضاء وعلاجها، كما يؤدي نقصه إلى اضطرابات بالعينين وفرط الحساسية للضوء. ومن أهم المصادر الغذائية لفيتامين ب2: اللبن - الجبن - بياض البيض - السمك - البقوليات - اللحوم - الدواجن - السبانخ الحبوب الكاملة - اللبن - الزبادي - الخضراوات الورقية - الحلبة - البقدونس - النعناع.
٭ فيتامين ب6 (B6) أو البيريدوكسين Pyridoxine:
ضروري للتمثيل الغذائي داخل خلايا العين، ونقصه يسبب التهاب ملتحمة العين. والأطعمة الغنية ب فيتامين ب6: الدجاج - البيض - اللحم - السمك - الجزر - البسلة - السبانخ وهناك مصادر أخرى مثل الموز - الأفوكادو - البروكولي - الفاصوليا - فول الصويا - البطاطس.
٭ فيتامين ج (C) أو حمض الأسكوربيك Ascorbic Acid:
مضاد للأكسدة ويقلل الضغط داخل العين، ومن أهم المصادر الغذائية لفيتامين ج: الفواكة الحمضية والخضراوات الخضراء مثل البرتقال - الليمون - الفراولة - التوت - المانجو - الأناناس - الجريب فروت - الأفوكادو - البروكولي - الكرنب - البصل - البسلة الخضراء - الفلفل الحلو - الفجل - السبانخ - الطماطم كما يوجد أيضاً في الحلبة والنعناع والبقدونس.
٭ فيتامين ه (E) أو التوكوفيرول Tocopherol:
هام للمناعة ويساعد على منع الإصابة بتكاثر الخلايا الليفية خلف عدسة العين. ومن أهم المصادر الغذائية لفيتامين ه: الزيوت النباتية - الخضراوات الورقية - البقوليات - المكسرات - الحبوب الكاملة - الشوفان - فول الصويا - البيض - اللبن - البطاطس.
٭ الزنك Zinc:
مضاد للأكسدة ويمكن أن يؤدي نقصه إلى ضعف الرؤية الليلية كما أن نقص الزنك مرتبط بحدوث انفصال الشبكية، ومن أهم المصادر الغذائية للزنك: صفار البيض - السمك - اللحوم بأنواعها خاصة لحم الضأن - البقوليات - فول الصويا - الدواجن - السالمون والسردين - الحبوب الكاملة.
٭ السيلينيوم Selenium:
مضاد للأكسدة ويدمر الشقوق الحرة التي يمكن أن تضر بالعين، ومن أهم المصادر الغذائية للسيلينيوم: اللحوم - الحبوب - المكسرات - البروكولي - الأرز - الدجاج - منتجات الألبان - الثوم - البصل - العسل الأسود - سمك السالمون والتونة - كما يوجد أيضاً في الحلبة والنعناع والبقدونس.
توصيات هامة:
٭ تناول عصير الجزر الطازج فيمكنه الوقاية من الكثير من مشاكل العينين أو تخفيفها.
٭ احذف السكر والدقيق الأبيض من غذائك.
٭ يعد وجود القدر الكافي من فيتامين أ والبروتين أمراً حيوياً مهماً لعمل العين بشكل سليم حيث أنهما يكونان الصبغات الشبكية التي تمتص الضوء، ويتم استهلاكهما باستمرار مع تكوين الصور.
٭ قد يؤثر النيكوتين والسكر والكافيين مجتمعة على النظر بشكل موقت.
٭ ينصح باستخدام الزيوت النباتية والزبدة كبديل للسمن الصناعي والسمن النباتي للذين يعانون من أمراض معينة في العين.
٭ يوصى لمن سوف يخضعون لجراحة في العين بتناول مكملات الفيتامينات والمعادن في الليلة السابقة للعملية وبخاصة فيتامين أ وج وه، كما يوصى بالاستخدام المستمر لهذه الفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى النحاس والزنك يومياً بعد الجراحة.
٭ يساعد الزنك في الإقلال من فقدان البصر لأنه أحد العوامل اللازمة لعمل عدة إنزيمات تشارك في التمثيل الغذائي في الطبقة الوعائية الدموية للعين.

02-25-2013, 05:07 PM

إدارة عامة

أ‡أ،أ•أ¦أ‘أ‰ أ‡أ،أ‘أ£أ’أأ‰ التاريخ الجديد

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Feb 2008

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: طرف الوطن

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 52,173

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 10

التاريخ الجديد has a reputation beyond repute

رد: صحة عينيك في غذائك!!

الله يعطيك الف عافيه على الموضوع الجميل والمفيد
سلمت اناملك ودام ابداعك ودمتي كما تحبي

__________________

التاريخ الجديد أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

02-25-2013, 05:10 PM

( العميدة ) - مراقبة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Nov 2012

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: مغربية و افتخر

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 13,311

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 103437

رد: صحة عينيك في غذائك!!

طرح مفيد و مميز ربي يسعدك بسمه
كل الشكر لهذا العطاء الراقي
ودي لروحك

__________________

[flash=http://flash02.arabsh.com/uploads/flash/2013/05/30/0e3e464266f2.swf]WIDTH=550 HEIGHT=380[/flash]

[flash=http://download.mrkzy.com/u/0813_28d5b50dad2a1.swf]WIDTH=319 HEIGHT=487[/flash]
إشتقت لك يا أغلى الـأمــــــانــــي

الامبراطورة "حنين الايام"
نبض من امتنان و شكر لكي في القلب لا يهدأ

02-25-2013, 05:29 PM

العضوية الماسية

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Feb 2011

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: المملكه العربيه السعوديه

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 2,426

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 341

برق الدياني has a reputation beyond repute

رد: صحة عينيك في غذائك!!

تسسلم يمينك على رووعه طرحك~
الله يعطيك الف عاآآآآآآفيه ...
ولاتحرمنا من جديدك وفيض ابداعاااك ..
دمت بخير..~
..:ღ:..

__________________
[flash=http://flash01.arabsh.com/uploads/flash/2013/02/24/0e30424b61f0.swf]WIDTH=550 HEIGHT=350[/flash]

برق الدياني أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

02-28-2013, 05:19 PM

مراقب

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Jul 2010

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: ارض بلقيس

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 83,065

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 688639

بن ياس خورة has a reputation beyond repute

رد: صحة عينيك في غذائك!!

بسمة امل
سلمت يمناك
الله يعطيك الف عافيه
على الموضوع الجميل والمفيد
سلمت اناملك
دمتِ ودام ابداعك
تحية لروحك

__________________

لولو الحالمة

بن ياس خورة أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

03-01-2013, 07:26 AM

شخصية هامة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Mar 2008

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: في قلب خلي

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 7,428

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 16583

عاشق شبوة has a reputation beyond repute

رد: صحة عينيك في غذائك!!

يعطيك العافيه بسمة امل
موضوع مفيد جداًًًً

شكراً لك

__________________
هـنــا
قلـمي ومحبـرتي
حيـاتــــي ودمــي
آمالي ومولاتــــي
حلمــي وحــزنـي
هـنــا
عشـق بـلا حـدود
دم أحمـر وليــس خطــوط حمــراء
لا يهـمـنـي أرضـــاء الأخـــريــــن
بقــدر مـا يـهمـنــي
ارضـاء ضمـيــري

عاشق شبوة أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

03-23-2013, 07:02 PM

مراقبة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: May 2009

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: الامـــارات

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 32,625

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 7263

رد: صحة عينيك في غذائك!!

أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“:

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ أ‡أ،أƒأ•أ،أأ‰ أںأٹأˆأٹ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ التاريخ الجديد

الله يعطيك الف عافيه على الموضوع الجميل والمفيد
سلمت اناملك ودام ابداعك ودمتي كما تحبي

الله يسلمك ويعافيك
شاكرة حضورك الداائم
لاعدمنااك

03-23-2013, 07:04 PM

مراقبة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: May 2009

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: الامـــارات

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 32,625

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 7263

رد: صحة عينيك في غذائك!!

أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“:

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ أ‡أ،أƒأ•أ،أأ‰ أںأٹأˆأٹ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ دمعه تشتاقكـ

طرح مفيد و مميز ربي يسعدك بسمه
كل الشكر لهذا العطاء الراقي
ودي لروحك

ويسعدج انتي كماان
شاكرة تشريفك غاليتي
منووورة

03-23-2013, 07:05 PM

مراقبة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: May 2009

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: الامـــارات

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 32,625

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 7263

رد: صحة عينيك في غذائك!!

أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“:

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ أ‡أ،أƒأ•أ،أأ‰ أںأٹأˆأٹ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ برق الدياني

تسسلم يمينك على رووعه طرحك~
الله يعطيك الف عاآآآآآآفيه ...
ولاتحرمنا من جديدك وفيض ابداعاااك ..
دمت بخير..~
..:ღ:..

الله يسلمك ويعافيك
يسعدلي هالحضور المميز
منوووور

03-23-2013, 07:06 PM

#10

مراقبة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: May 2009

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: الامـــارات

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 32,625

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 7263

رد: صحة عينيك في غذائك!!

أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“:

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ أ‡أ،أƒأ•أ،أأ‰ أںأٹأˆأٹ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ بن ياس خورة

الله يسلمك ويعافيك
شاكرة حضورك الكريم
يسعدلي هالطلة

أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أ‡أ،أ£أٹأ”أ‡أˆأ¥أ¥
أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ	أںأ‡أٹأˆ أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ	أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬	أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ	أ‚أژأ‘ أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
فقط اغمضي عينيك	بنت الكنانه	قسم الخواطر وعذب الكلام	16	09-10-2011 11:02 PM
في غذائك دوائك	فريد العولقي	منتدى الطب والحياة	5	03-30-2011 06:15 PM
سأرحل إلى عينيك	لانا	قسم الأدب العام	12	03-06-2011 04:15 PM
غريق في بحر عينيك	@ابوجوبان@	قسم الخواطر وعذب الكلام	4	01-27-2011 06:20 PM
خبئني داخل عينيك	رهف	قسم الخواطر وعذب الكلام	3	12-30-2010 05:12 PM

أ‡أ،أگأأ¤ أأ”أ‡أ¥أڈأ¦أ¤ أ£أچأٹأ¦أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أ‚أ¤ : 1 ( أ‡أ،أƒأڑأ–أ‡أپ 0 أ¦أ‡أ،أ’أ¦أ‡أ‘ 1)