ان وجبة الافطار تعطي الانسان الطاقة الضرورية و تعطيكالفرصة للاستفادة بانواع التغذية الهامة للجسم مثل الفاكهة فيتامين سي ومنتجات الالبان ولكن ضيق الوقت وعدم وجود الرغبة في الاكل هي من الاسباب الحقيقية وراء اهمال وجبة الافطار بالرغم من اهميتها

ان امداد جسمك بالبروتين الذي يحتاجه يجعلك اكثر يقظة ونشاط طوال اليوم ويجنبك الشعور بالجوع وبالتالي عدم تناول كمية كبيرة من الطعام وقت الغذاء لذلك ان وجبة الافطار السريعة يمكن ان تكون خبز و زبادي منزوع او منخفض الدسم وفاكهة اما اذا كان هناك وقت في الصباح لتاكل فانه من الممكن تناول قطعة من البيض المقلي مع الخضراوات الطازجة

ان وجبة الافطار من اهم وجبات اليوم فهي الوجبة التي تقطع فترة الصيام الطويلة طوال الليل وعندما تستيقظ يحتاج المخ الي الجلوكوز والطعام هو الوقود الفعال لامداده بالجلوكوز وان تجاهل

وجبة الافطار يمكن ان يفسد مجهودك حيث ان الدراسات اثبتت ان الاشخاص الذين لا يتناولون وجبة الافطار هم اكثر عرضة لتناول كميات كبيرة من الطعام خلال اليوم

ومن ناحية اخرى ان الاشخاص الذين يتناولون ثلاث وجبات على الاقل في اليوم يكتسبون سعرات حرارية اقل اما اذا كان السبب في عدم افطارك هو عدم رغبتك في الاكل في الصباح الباكر فلا تقلق لانه لا توجد قاعدة تجزم ان وجبة الافطار يجب ان يكون هو اول شيء تفعله بعد استيقاظك يمكن ان تاخذ بعض الماكولات الخفيفة معك في سيارتك وتاكلها اثناء الذهاب الى العمل او في العمل بعد ذلك وجبة الافطار يمكن ان تكون في اي وقت اثناء النهار وقبل ميعاد الغذاء حتى اذا كانت وجبة خفيفة والهدف هو الحد من شدة الجوع اثناء الغذاء

من الأغذية التي نفضل تناولها في وجبة الفطور :

•الحليب و منتجاته مثل (الجبن-الزبادي)
•البيض
•العسل
•الخبز الأسمر