ستيك الدجآج بصوص البطآطس والكريمة - منتديات شبكة خورة العربية

07-17-2012, 10:27 PM

عضو متألق

Join Date: Jul 2012

Posts: 114

Rep Power: 60

ستيك الدجآج بصوص البطآطس والكريمة

[frame="6 80"]

شستيك الدجاج بصوص البطاطس والكريمة

المقادير + الطريقة :
صدور دجاج نقطع الواحدة لنصفين عشان تصير رقيقة شوي ،، ( في ستيك يبعوه جاهز مقطع حق اللي مايبي يتعب نفسه ) ،،
ونتبله لمدة ساعة بـ ( ملح - عصير نص ليمونه - ملعقة كبيره صوص الصويا - ملعقه كبيره خل - فص ثوم مفروم - شوي بهارات مشكله - بابريكا شوي ) ،،
التتبيل من الفجر أو الليل أفضل لأنه يخلي الدجاج يستوي بسرعة و مايطول ،،
نخلط 5 ملاعق كبيره طحين و ملعقه صغيره بهارات مشكله و شوي بابريكا والفلفل الأسود و ملح ونغمس الدجاج فيه ،،
نكرر العمليه مرتين عشان تتكون لنا طبقه سميكه ونقلي الدجاج بزيت مو غزير ،،

صوص البطاطس بالكريمة :
نسلق حبة بطاطس صغيره ونخلطها بالخلاط مع كريمة خفق علبة صغيرة ،،
وبعد الخلط نحطها على نار هادئة ونضيف لها نص كأس حليب سائل و مكعب ماجي وشوي بابريكا وبهار مشكله و ملعقتين كبيره جبن موزاريلا ،،
( أنا ماضفت مكعب الماجي ) ،،

وفيه العافيه ،،

سندويش بحشوة الدجاج

المقادير + الطريقة :
نص دجاجة مسلوقة نحط فيها فلفل أسود + هيل مطحون ،،
بعدها بالخلاط :
نحط الدجاجة بعد مانقطعها قطع صغيره مره ،، ونحط كل هالمقادير بالخلاط معاها
( م. مايونيز - م. جبن - 1 زبادي - خيار مخلل - بقدونس - زيتون - ملح - ليمون - زيت زيتون ) ،،
كلهم ينخلطوا وبس تصير الحشوة ومره لذيذة ،،
وطبعاً نحطهم بسندويش صغار أو كبار على راحتك بس تطلع ألذ بالصغيره ،، مع قطعة خيار صغيره يصير الطعم غير ،،

وفيه العافيه ،، كثير يحبوها الأطفال الصغار ،،

لحم مشوي

المقادير + الطريقة :
يتبل اللحم ( ليمون + ملح الليمون + بهارات شوي + بهارات حارة + خل + فلفل أسود + ثوم مبشور + ملح ) ،،
بعدها في أشويه ب الشواية الي تجي على جهتين وضاغطة وهذا شكله مقارب لها ( من النت ) ،،

وخلي النار خفيفة عليه مره ،، وبيصير معك لين وناعم ولذيذ مره ،،

وبا العافيه ،،

[/frame]

07-17-2012, 10:34 PM

إدارة عامة

Join Date: Feb 2008

Location: طرف الوطن

Posts: 52,173

Rep Power: 10

التاريخ الجديد has a reputation beyond repute

رد: ستيك الدجآج بصوص البطآطس والكريمة

ماشاء الله تبارك الله
لذيذ جداً شكله
الف شكر وبالعافية

__________________

07-17-2012, 10:41 PM

عضو متألق

Join Date: Jul 2012

Posts: 114

Rep Power: 60

رد: ستيك الدجآج بصوص البطآطس والكريمة

الف شكرعلى مرورك الرائع

نورت الموضوع بطلتك.

07-19-2012, 12:10 PM

العضوية الماسية

Join Date: Feb 2012

Location: السعوديه \جده

Posts: 4,481

Rep Power: 62827

حكاية قلب has a reputation beyond repute

رد: ستيك الدجآج بصوص البطآطس والكريمة

سلمت الايادي ..
بإنتظآإر جديدكك ..
تحيتي ..~

__________________

07-19-2012, 02:22 PM

عضو متألق

Join Date: Jul 2012

Posts: 173

Rep Power: 60

رد: ستيك الدجآج بصوص البطآطس والكريمة

سلمت الايادي ..
بإنتظآإر جديدكك ..
تحيتي ..~

07-21-2012, 01:24 AM

مراقب

Join Date: Jul 2010

Location: ارض بلقيس

Posts: 83,065

Rep Power: 688639

بن ياس خورة has a reputation beyond repute

رد: ستيك الدجآج بصوص البطآطس والكريمة

رووعه حلومة احلا ذائقة

سلمت يمناك مبدعة

ويعطيك الف عافية

تحية طيبة

__________________

لولو الحالمة

07-21-2012, 06:33 AM

♡ sιиy̲oяιиα

Join Date: Jan 2010

Location: تححتَ عينَ آلله =)

Posts: 14,576

Rep Power: 34570

أح ـلى دلوعة has a reputation beyond repute

رد: ستيك الدجآج بصوص البطآطس والكريمة

سلمت يمنآكك ..
وصفهه رآإئعهه ..
بإنتظآإر جديدكك ..
تحيتي ..~

__________________

اصنعوا إلى الله طريقًا؛

لا يراكم فيه احد و لا يعلمه أحد ؛

خبؤوا لأنفسكم صالحات تنفعكم يوم لا ينفعُكم فيه أحد

...
..
.

Similar Threads
Thread	Thread Starter	Forum	Replies	Last Post
ستيك التونا مع صلصة الزيتون	رهف	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	3	04-28-2012 09:00 AM
ستيك الحم بالصوص والخضار	رهف	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	4	07-11-2010 09:55 AM
الزبيب يقاوم تسوس الأسنان	فريد العولقي	منتدى الطب والحياة	4	09-30-2009 10:47 AM
كرسي مصنوع من الدآخل من قشرة البطآطس	I Don't Care	منتدى الديكور والاثاث المنزلي 2016	4	02-28-2009 05:38 PM

Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)

Posting Rules
You may not post new threads You may not post replies You may not post attachments You may not edit your posts BB code is On Smilies are On [IMG] code is On HTML code is Off Forum Rules