أنثـى لـن يكررهـا الـزمن
أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Sep 2008
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 17,037
أ£أڑأڈأ، أٹأأأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬:
66473

اكله فرنسيه شهيه
Beef cannelloni

المقادير :
العجينه : كآآآس دقيق ..
كآأس حليب سأئل ..
بيضه ..
ملح وشوي زيت ..
> تقدرون تزودون الدقيق والحليب على حسب الكميه ..
مقــأأدير الحششو ..
- لحم مفروم .
- بصل وثوم .
- طماطم وصلصه .
بهارات وملح ..
- جبن موزريلا للتزيين
الطريقه :
نخلط مقأأدير العجينه تصير معنا سائله ثقيله ..
و نحطها في الصاج مع قليل من الزيت ..
ونفردها بِ الملقعه ..
وتصير دائره طبعا .. ونخليها على نار منخفضه ..
حتى تحمر من الجهتين ,
طريقة عمل الحششوة ..
نضع البصل والثوم نتركه الين مايتحمر شوي نضيف اللحم .
نحرك الين ماتنشف مويه اللحم ونضيف البهارات والملح ..
وبعديم نضيف الطاطم والصلصه ونشف شوي مويه ..
ونتركهم شوي ..
و نحشي بعدين العجينه المستويه المفروده بِ ملعقه من اللحم .. ونلفها
نحطهم بالصينيه جنب بعض ..
ونحط فوق شوي من الحشوو والجبنه ..
وندخلهم الفرن شوي ..
..
و بِ العافيه ..
__________________
[flash1=http://www.m5zn.com/flash.php?src=14942194.swf]WIDTH=400 HEIGHT=600[/flash1]
اعذروني على انقطاعي النت فصل
أ‡أ،أٹأڑأڈأأ، أ‡أ،أƒأژأأ‘ أٹأ£ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ بسمة أمل ; 06-20-2012 أ‡أ،أ“أ‡أڑأ‰ 02:28 PM