















|
مربّى الفواكه المشكّلة ![]() المقادير 1 كيلو خوخ 1 كيلو تفاح 1 كيلو برقوق 1 ثمرة ليمون (العصير + بشرها) 15 جرام من الزنجبيل الطازج قرنفل 6 أكواب سكر *الطريقة: - يقشر التفاح والخوخ والبرقوق. - توضع جميع أنواع الفاكهة فى إناء مع إضافة عصير الليمون وبشر الليمون والقرنفل والزنجبيل. - يوضع الإناء فوق النار ويترك حتى تصبح الفاكهة لينة، وإذا بدأت فى الالتصاق عليك بإضافة القليل من الماء. - يضاف السكر مع التقليب حتى يذوب ، وتترك الفاكهة حتى تمام الغليان. - ترفع درجة حرارة الموقد من 15- 20 دقيقة حتى يتكاثف قوام المربى. - ترفع المربى من على النار وتترك لتهدأ قليلاً، ثم تعبأ فى برطمانات نظيفة جافة مع إحكام غلقها. |















| Bookmarks |
| Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests) | |
Similar Threads
|
||||
| Thread | Thread Starter | Forum | Replies | Last Post |
| ..الباجة .. تحضير بالصور!! | starry | حلويات - وصفات طبخ - مشروبات | 1 | 11-13-2011 10:54 PM |
| طريقه تحضير كيكه الشيكولاته | حنان السيد | حلويات - وصفات طبخ - مشروبات | 10 | 05-14-2010 11:15 PM |
| اصلى لربي | بدون ايقاع | | فله الجزائريه | الصوتيات الإسلامية | 3 | 05-09-2010 12:17 AM |
| الفواكه ضروريه للصائمين | عاشقة الخيل | منتدى الطب والحياة | 3 | 09-17-2009 02:00 AM |
| أربح رحله الى ماليزيا+سياره همرعلى حساب (البيرق) | القلم الرائع | المنتدى العام | 14 | 02-28-2009 08:09 PM |