أ‡أ،أڑأ¦أڈأ‰   منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

أ…أ–أ‡أ‌أ‰ أ‘أڈ
أ‍أڈأ­أ£ 10-27-2011, 11:27 AM
  #1
مراقبة
 أ‡أ،أ•أ¦أ‘أ‰ أ‡أ،أ‘أ£أ’أ­أ‰ رهف
 
أٹأ‡أ‘أ­أژ أ‡أ،أٹأ“أŒأ­أ،: Dec 2009
أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: عالمى الم
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 6,456
أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أ­أ­أ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 1771
رهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond repute
Icon53 البيتزا الصغيرة المخبوزة أو المقلية


[frame="15 98"]



المقادير""
  • ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
  • نصف ملعقة صغيرة من السكر
  • ثلث كوب من الماء الفاتر
  • كوب من الدقيق (الطحين)
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة طعام من زيت الزيتون
  • ربع كوب من جبنة بارميسان.

الطبقة العلوية
  • نصف كيلوغرام من البندورة (الطماطم) الحمراء المقشرة والمفرومة ناعماً
  • 425غ من البندورة المعلبة المفرومة
  • فص ثوم
  • رأس متوسط من الفلفل الأحمر، مفروم ناعماً
  • نصف ملعقة صغيرة من السكر
  • ملعقة طعام من الصعتر الطازج المفروم
  • ملعقة طعام من الحبق الطازج المفروم
  • نصف كوب من الجوز المفروم


الطريقه""
تخلط الخميرة مع السكر والماء في وعاء صغير، ثم تغطى وتترك في مكان دافئ لمدة 10 دقائق تقريباً حتى يتضاعف حجم المزيج.

يخلط الدقيق مع الملح في وعاء ويضاف إليهما مزيج الخميرة وزيت الزيتون. يخلط الكل للحصول على عجينة طرية.

تدعك العجينة فوق سطح مكسو بالدقيق لمدة 5 دقائق تقريباً أو حتى تصبح العجينة طرية ومرنة. (يمكنك أيضاً استعمال خلاط الطعام لدعك العجينة).

توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وتغطى وتحفظ في مكان فاتر لمدة ساعة تقريباً أو حتى يتضاعف حجمها. تدعك العجينة من ثم فوق سطح مكسو بالدقيق حتى تصبح طرية.

تقسم العجينة 16 قسماً ويرق كل قسم إلى دائرة قطرها 4 سم.

تخبز دوائر العجين في الفرن حتى تصبح وردية اللون.

ثم تغطى الدوائر المخبوزة بخليط البندورة والجوز وتزين بأوراق الصعتر الطازجة وتقدم فاترة أو ساخنة.


خليط البندورة

تخلط البندورة مع الثوم والسكر والفلفل والأعشاب في قدر فوق النار. يطهى المزيج من دون غطاء حتى الحصول على صلصة كثيفة.


ملاحظة

يمكن قلي دوائر عجين البيتزا في الزيت الساخن حتى تحمرّ جيداً وتنضج تماماً. تصفى بعدها من الزيت فوق محارم المطبخ الورقية.

تغطى دوائر البيتزا الساخنة بحشوة البندورة، علماً أنه يمكن تحضير هذه الحشوة مسبقاً.
م/ن
[/frame]
__________________
[frame="13 98"]



الوداع ابى الغالى
يار حمك الله يا بى الغالى



ياربى لا تحرم ابى الجنه
فهو لم يحرمنى شياء فى الدنياء



[/frame]

http://www.khorh.com/vb/t111128.html#post942731
آخر مواضيعي
رهف أ›أ­أ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أ­أ‡أ°  
أ‘أڈ أ£أڑ أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“
أ‍أڈأ­أ£ 10-27-2011, 11:44 AM
  #2
إدارة عامة
 أ‡أ،أ•أ¦أ‘أ‰ أ‡أ،أ‘أ£أ’أ­أ‰ التاريخ الجديد
 
أٹأ‡أ‘أ­أژ أ‡أ،أٹأ“أŒأ­أ،: Feb 2008
أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: طرف الوطن
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 52,173
أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أ­أ­أ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 10
التاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond repute
أ‡أ‌أٹأ‘أ‡أ–أ­ رد: البيتزا الصغيرة المخبوزة أو المقلية

رهف

مشكوووووووووووووووره متميزة في كل طروحاتك
الله يعطيك الف عافية
__________________





آخر مواضيعي
التاريخ الجديد أ›أ­أ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أ­أ‡أ°  
أ‘أڈ أ£أڑ أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“
أ‍أڈأ­أ£ 10-27-2011, 12:01 PM
  #3
كاتبة مميز
 أ‡أ،أ•أ¦أ‘أ‰ أ‡أ،أ‘أ£أ’أ­أ‰ همسة صمت
 
أٹأ‡أ‘أ­أژ أ‡أ،أٹأ“أŒأ­أ،: Nov 2010
أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: الامارات
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 13,271
أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أ­أ­أ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 135914
همسة صمت has a reputation beyond reputeهمسة صمت has a reputation beyond reputeهمسة صمت has a reputation beyond reputeهمسة صمت has a reputation beyond reputeهمسة صمت has a reputation beyond reputeهمسة صمت has a reputation beyond reputeهمسة صمت has a reputation beyond reputeهمسة صمت has a reputation beyond reputeهمسة صمت has a reputation beyond reputeهمسة صمت has a reputation beyond reputeهمسة صمت has a reputation beyond repute
أ‡أ‌أٹأ‘أ‡أ–أ­ رد: البيتزا الصغيرة المخبوزة أو المقلية

تسلمين على الوصفة احاول اجربها
__________________
[flash=http://flash01.arabsh.com/uploads/flash/2014/10/27/0d35424964f3.swf]width=500 height=400[/flash]
آخر مواضيعي
همسة صمت أ›أ­أ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أ­أ‡أ°  
أ‘أڈ أ£أڑ أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“
أ‍أڈأ­أ£ 10-27-2011, 04:12 PM
  #4
نبــع الوفــاء
 أ‡أ،أ•أ¦أ‘أ‰ أ‡أ،أ‘أ£أ’أ­أ‰ فريد العولقي
 
أٹأ‡أ‘أ­أژ أ‡أ،أٹأ“أŒأ­أ،: Jun 2008
أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: اليمن/ خورالمكلا
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 42,507
أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أ­أ­أ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 10473
فريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond repute
أ‡أ‌أٹأ‘أ‡أ–أ­ رد: البيتزا الصغيرة المخبوزة أو المقلية


كل الشكر.........
__________________
[align=center][flash=http://dc02.arabsh.com/i/01935/0lji3zf27uke.swf]WIDTH=440 HEIGHT=220[/flash][/align]

آخر مواضيعي
فريد العولقي أ›أ­أ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أ­أ‡أ°  
أ‘أڈ أ£أڑ أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“
أ‍أڈأ­أ£ 10-27-2011, 08:39 PM
  #5
أنثـى لـن يكررهـا الـزمن
 أ‡أ،أ•أ¦أ‘أ‰ أ‡أ،أ‘أ£أ’أ­أ‰ سحابة صيف
 
أٹأ‡أ‘أ­أژ أ‡أ،أٹأ“أŒأ­أ،: Sep 2008
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 17,037
أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أ­أ­أ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 66473
سحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond repute
أ‡أ‌أٹأ‘أ‡أ–أ­ رد: البيتزا الصغيرة المخبوزة أو المقلية

موضوع رائع ومميز
__________________
[flash1=http://www.m5zn.com/flash.php?src=14942194.swf]WIDTH=400 HEIGHT=600[/flash1]

اعذروني على انقطاعي النت فصل
آخر مواضيعي
سحابة صيف أ›أ­أ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أ­أ‡أ°  
أ‘أڈ أ£أڑ أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“
أ‍أڈأ­أ£ 10-30-2011, 11:07 PM
  #6
مراقبة
 أ‡أ،أ•أ¦أ‘أ‰ أ‡أ،أ‘أ£أ’أ­أ‰ بسمة أمل
 
أٹأ‡أ‘أ­أژ أ‡أ،أٹأ“أŒأ­أ،: May 2009
أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: الامـــارات
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 32,625
أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أ­أ­أ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 7263
بسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond repute
أ‡أ‌أٹأ‘أ‡أ–أ­ رد: البيتزا الصغيرة المخبوزة أو المقلية

يسلموووووووووووووو
يعطيج الف عافية
لاعدمنا يديدج
آخر مواضيعي
بسمة أمل أ›أ­أ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أ­أ‡أ°  
أ‘أڈ أ£أڑ أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“
أ…أ–أ‡أ‌أ‰ أ‘أڈ

أ£أ¦أ‡أ‍أڑ أ‡أ،أ¤أ”أ‘ (أ‡أ،أ£أ‌أ–أ،أ‰)


أ‡أ،أگأ­أ¤ أ­أ”أ‡أ¥أڈأ¦أ¤ أ£أچأٹأ¦أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أ‚أ¤ : 1 ( أ‡أ،أƒأڑأ–أ‡أپ 0 أ¦أ‡أ،أ’أ¦أ‡أ‘ 1)
 

أٹأڑأ،أ­أ£أ‡أٹ أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأ­أڑ أ…أ–أ‡أ‌أ‰ أ£أ¦أ‡أ–أ­أڑ أŒأڈأ­أڈأ‰
أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأ­أڑ أ‡أ،أ‘أڈ أڑأ،أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أ­أڑ
أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأ­أڑ أ…أ‘أ‌أ‡أ‍ أ£أ،أ‌أ‡أٹ
أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأ­أڑ أٹأڑأڈأ­أ، أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹأں

BB code is أ£أٹأ‡أچأ‰
أںأ¦أڈ [IMG] أ£أٹأ‡أچأ‰
أںأ¦أڈ HTML أ£أڑأکأ،أ‰

أ‡أ،أ‡أ¤أٹأ‍أ‡أ، أ‡أ،أ“أ‘أ­أڑ

أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أ­أڑ أ‡أ،أ£أٹأ”أ‡أˆأ¥أ¥
أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أںأ‡أٹأˆ أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬ أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ أ‚أژأ‘ أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
:: اصابع الباذنجان المقلية :: حنين الايام حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 3 10-10-2011 09:12 PM
البيتزا المكسيكية رهف حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 11 12-09-2010 11:04 AM
الكبة المقلية رهف حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 4 09-25-2010 12:11 PM
البطاطس المقلية تسبب بثوراً في الجلد belghit منتدى الطب والحياة 5 02-20-2010 07:51 PM
نعم» للمكسرات .. «لا» لرقائق البطاطا المقلية كاتم الجرح منتدى الطب والحياة 2 08-09-2009 05:51 PM


أ‡أ،أ“أ‡أڑأ‰ أ‡أ،أ‚أ¤ 12:20 PM