منتدى همس المودة  

العودة   منتدى همس المودة > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-03-2011, 12:18 PM   #11
مشرفة
 
الصورة الرمزية حنييين
 
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: اسكن أرض الحنييين والانييين
المشاركات: 3,200
معدل تقييم المستوى: 141
حنييين has a reputation beyond reputeحنييين has a reputation beyond reputeحنييين has a reputation beyond reputeحنييين has a reputation beyond reputeحنييين has a reputation beyond reputeحنييين has a reputation beyond reputeحنييين has a reputation beyond reputeحنييين has a reputation beyond reputeحنييين has a reputation beyond reputeحنييين has a reputation beyond reputeحنييين has a reputation beyond repute
افتراضي رد: مسآبقة الفآكهة المجهولة

عذوووبة

روعة المساابقة ...يالغلااااا
وان شااء الله يكون في تفااعل وتعارف على الفواكة الغريبة


تسلمين غلاااتي على ابدااعك

اختك ومحبتك
حنــ الروووح ــين
__________________


[flash=http://download.mrkzy.com/e/2212_md_13272241146.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]






اللهي أنت تعلم كيف حالي .. فهل ياسيدي فرجاً قريبُ
فيا دياااان يوم الدين فرج .. هموماً في الفؤاد لها دبيبُ



حنييين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-03-2011, 09:56 PM   #12
مشرفة
 
الصورة الرمزية عذبة الاحساس
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الدولة: تحت رعاية الله
المشاركات: 4,158
معدل تقييم المستوى: 178
عذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond repute
افتراضي رد: مسآبقة الفآكهة المجهولة


الأروع طلتكمـ الحلوة حبايبي .,
ربي لايحرمني منكمـ ..


الإجآبة الصحيحة ..:

فآكهة الرآزبيري

طربآن اجل فرولة صغيرة هاا هههههههـ


مبروك لكـ أول نقطة يآعاشق ^^
__________________
:
وما من كــاتب إلا سيفنى … ويبقى الدهر ما كتبت يداه
فلا تكتب بكفك غير شىء … يسرك في القيامه أن ترآهـ
:

تذكروني بِـ دعوة =)
عذبة الاحساس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-03-2011, 09:58 PM   #13
مشرفة
 
الصورة الرمزية عذبة الاحساس
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الدولة: تحت رعاية الله
المشاركات: 4,158
معدل تقييم المستوى: 178
عذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond repute
افتراضي رد: مسآبقة الفآكهة المجهولة




الرازبيري Raspberry



الاهميه
الرازبيري عباره عن نبات له خواص عديده .يبدأ بالاثمار من السنه الثانيه بعد الزراعه.يزرع من اجل انتاجه الكبير من الثمار الحلوة والعطريه وكذلك لطول فترة حياة النباتات
(حتى عمر 12-20)سنه.
ثماره مثمنه جدا من قبل المستهلكين والمزارعين.
أول ماذكر حول زراعة الرازبيري يعود الى القرن السادس عشر.وبدات عمليات الانتخاب المنتظم بالتطور على نطاق واسع لهذا النبات في وقت متاخر جدا من القرن الماضي وبعد سنين عديده من الزراعه والانتخاب لهذا النبات تم التوصل الى اغناء الرازبيري بالعديد من الاصناف المعروفه بانتاجيتها ونوعيتها الجيده والتي استعملت كماده قيمه للزراعه
ثمار الرازبيري تجد استعمالات عديده سواء للاستهلاك بحاله طازجه او مصنعه.في بعض الدول تستهلك كذلك ثمارا كثيره من نباتات الرازبيري البريه بالغابات
ثمار الرازبيري تحتوي على المكونات الاتيه
سكريات (4,5-11%)وبصوره رئيسيه الكلوكوز والفركتوزوالسكروز
حوامض عضويه(0,6-2,2%)السائده منها حامض الستريك وحامض الماليك اضافة الى حوامض اخرى مثل السالسليك والفورميك
بكتين(4,5-2,80%)
املاح معدنيه (0,44-0,78%)
فيتامينات A provitamin وفيتامين C ومجموعه فيتامينات B,D,P.
ومواد عطريه قويه جدا وملونه ومواد تاينينيه
وكذلك تستعمل ثمار الرازبيري بصوره واسعه كماده اوليه الصناعات الغذائيه وخاصة في الصناعات التحضيريه ,
تستعمل الثمار في صناعة المربيات والعصائر والعصائر المركزه والهلام والالبان والمثلجات بالاضافه الى التسويق الطري او التصنيع
يمكن استغلال زراعة الرازبيري وبصوره مربحة ايضا في الاراضي المنحدره جدا والمعرضه للتعريه حيث يساهم بتثبيت التربه بسبب جذوره المتشعبة.
استخداماته الطبيه
يحضر من ثماره شراب ملين ومدرر حيث يحضر منه منقوعا يسمونه في اوربا شاي الفرمبواز وتوضع الازهار في الخل الابيض ويستحضر منها مايسمونه خل الفرمبواز
ويستعمل مغلي الاوراق في معالجة النزلات المعديه والمعويه والاسهال وزيادة نزيف الطمث
كما يستعمل مطبوخ الازهار في المضمضه والغرغره في التهابات اللثه والفمفي الحالات البسيطه
اما جذوره فتفتت الحصى ومطبوخ اوراقه واغصانه يستعمل في صبغ الشعر

الخواص البيولوجيه

الرازبيري يكون جزءا من
العائله الورديه Rosaceae
والجنس Rubus
وتحت الجنس Idaeobatus
وان تحت الجنس هذاالذي يكون الرازبيري جزءا منه يشتمل على 195 نوعا معظمها منتشر في اوربا وامريكا واسيا ,وان الاصناف الموجوده للزراعه اساسها نوعين هما:
1_Rubus idaeus(الرازبيري الاحمر Red raspberry ) الذي كان معروفا في جبال Ida باليونان منذ الفي سنه
2-R.occidentalis (الرازبيري الاسود Black or black cap raspberry النوع R.idaeus
لقد بين الباحثين حسب (Neagu 1967) من انه يمكن تمييز خمسه انواع تحت نوع R.idaeus
ssp.melanolasius المنتشر في شمال غرب امريكا وسيبيريا
-ssp.sibieicus الموجود من جزيره ساخالين في روسيا
-ssp.vulatus
-ssp.strigosus


دمتم بحفظ الله

__________________
:
وما من كــاتب إلا سيفنى … ويبقى الدهر ما كتبت يداه
فلا تكتب بكفك غير شىء … يسرك في القيامه أن ترآهـ
:

تذكروني بِـ دعوة =)
عذبة الاحساس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-03-2011, 10:00 PM   #14
مشرفة
 
الصورة الرمزية عذبة الاحساس
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الدولة: تحت رعاية الله
المشاركات: 4,158
معدل تقييم المستوى: 178
عذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond repute
افتراضي رد: مسآبقة الفآكهة المجهولة


الفآكهة الثآنية ..:





شوو هي الفآكهة ..؟؟
__________________
:
وما من كــاتب إلا سيفنى … ويبقى الدهر ما كتبت يداه
فلا تكتب بكفك غير شىء … يسرك في القيامه أن ترآهـ
:

تذكروني بِـ دعوة =)
عذبة الاحساس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-03-2011, 10:49 PM   #15
ʚ Q υ ε ε п ɞ
 
الصورة الرمزية لانا
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: ĵΘરɖλɴ
المشاركات: 10,353
معدل تقييم المستوى: 5139
لانا has a reputation beyond reputeلانا has a reputation beyond reputeلانا has a reputation beyond reputeلانا has a reputation beyond reputeلانا has a reputation beyond reputeلانا has a reputation beyond reputeلانا has a reputation beyond reputeلانا has a reputation beyond reputeلانا has a reputation beyond reputeلانا has a reputation beyond reputeلانا has a reputation beyond repute
افتراضي رد: مسآبقة الفآكهة المجهولة

احم احم والله شكلي مارحسجل ولااااااا نقطه ههههههههههههــ
اممممممممم والله اول مره تمر علي
ما اعرفها^^
لانا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-04-2011, 12:34 AM   #16
مشرفة
 
الصورة الرمزية حلا الايام
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 7,171
معدل تقييم المستوى: 262
حلا الايام has a reputation beyond reputeحلا الايام has a reputation beyond reputeحلا الايام has a reputation beyond reputeحلا الايام has a reputation beyond reputeحلا الايام has a reputation beyond reputeحلا الايام has a reputation beyond reputeحلا الايام has a reputation beyond reputeحلا الايام has a reputation beyond reputeحلا الايام has a reputation beyond reputeحلا الايام has a reputation beyond reputeحلا الايام has a reputation beyond repute
افتراضي رد: مسآبقة الفآكهة المجهولة

عذوووبه جبتهاا وربي افتر راااسي

المهم هذا الاسم((فاكهة الرامبوتان))قوووولي صح
__________________
[flash=http://dc02.arabsh.com/i/01896/2vrh280ywm5a.swf]WIDTH=420 HEIGHT=460[/flash]
حلا الايام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-04-2011, 01:50 AM   #17
مراقب
 
الصورة الرمزية طربان والمخ خربان
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: القسطنطينية
المشاركات: 7,247
معدل تقييم المستوى: 187
طربان والمخ خربان has a reputation beyond reputeطربان والمخ خربان has a reputation beyond reputeطربان والمخ خربان has a reputation beyond reputeطربان والمخ خربان has a reputation beyond reputeطربان والمخ خربان has a reputation beyond reputeطربان والمخ خربان has a reputation beyond reputeطربان والمخ خربان has a reputation beyond reputeطربان والمخ خربان has a reputation beyond reputeطربان والمخ خربان has a reputation beyond reputeطربان والمخ خربان has a reputation beyond reputeطربان والمخ خربان has a reputation beyond repute
افتراضي رد: مسآبقة الفآكهة المجهولة

الرامبوتان

بس قالتها قبلي

ع البركه النقطه

وشقراا
__________________
♡
من لا يعرف قيمتگ وآنت بين يديہ
سيندم على خسارتگ عندما لا يراگ آمامہ
گن مع الذي يقدرگ



Most people walk in and out of your life, but only FRIENDS leave footprints in your heart


ألصدﭑقہ ..♡.. وآلحب
م̉دﯾنہ م̉غلقہ
لﭑـ ﯾدخلھٓﭑ ﭑلﭑـ م̉ن
ﯾحم̉ل بطاقہ ﭑلۆفﭑ..♥


الححيااة'ة اامَل لآا يوججَد فيهاا
مَ يسسَمى بِ االمسسَتحيل ♡



الابتسامہ'هُ عندَ ιلضيقهہ هَ هي' ( قمّہ'ةة الصصبرَ ، ♡̵̵̵̵̵̵̵

طربان والمخ خربان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-04-2011, 01:41 PM   #18
مراقبة
 
الصورة الرمزية بسمة أمل
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: الامـــارات
المشاركات: 32,625
معدل تقييم المستوى: 7265
بسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond repute
افتراضي رد: مسآبقة الفآكهة المجهولة

يسلموووووو فكرة روووووعة
احلا شي عجبني المعلومات الي تنزليها مع اسم الفاكهة
يعطيج الف الف عافية
تستاهل التثبيت
بسمة أمل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-05-2011, 12:37 AM   #19
مشرفة
 
الصورة الرمزية عذبة الاحساس
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الدولة: تحت رعاية الله
المشاركات: 4,158
معدل تقييم المستوى: 178
عذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond repute
افتراضي رد: مسآبقة الفآكهة المجهولة


سووري اتاخرت عليكم اليوم .,
لاني رجعت من الجامعة تعبانة ونمت زي القتيلة هههههههههـ

لنونة , اهلن ياعسل .,
حاولي والله يخلي عمو قوقل ..

بسومتي , شكرآ قلبو ع التثبيت .,
ويسلموو ع الطلة خليني اشوفك معانا ^^


الإجـآابـة الصحيحة ..:

فآكهة الرآمبوتآن

مبروك حلآتي أول نقطة لكِ .~
__________________
:
وما من كــاتب إلا سيفنى … ويبقى الدهر ما كتبت يداه
فلا تكتب بكفك غير شىء … يسرك في القيامه أن ترآهـ
:

تذكروني بِـ دعوة =)
عذبة الاحساس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-05-2011, 12:39 AM   #20
مشرفة
 
الصورة الرمزية عذبة الاحساس
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الدولة: تحت رعاية الله
المشاركات: 4,158
معدل تقييم المستوى: 178
عذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond reputeعذبة الاحساس has a reputation beyond repute
افتراضي رد: مسآبقة الفآكهة المجهولة

فاكهة الرمبوتان










هي شبيهه بالعنب من داخلها وبحجم البيضة ومن الخارج لونها

احمر وبها شعيرات بنية اللون ..مذاقها طيب.


دمتم بحفظ الله

__________________
:
وما من كــاتب إلا سيفنى … ويبقى الدهر ما كتبت يداه
فلا تكتب بكفك غير شىء … يسرك في القيامه أن ترآهـ
:

تذكروني بِـ دعوة =)
عذبة الاحساس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مسآبقة:نبض الحياة..في القرآن الكريم..!! طموح وأمال المنتدى الإسلامي 50 10-03-2011 06:50 AM


الساعة الآن 08:54 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc.