صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية.

05-15-2011, 09:26 AM

عضو متألق

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Apr 2011

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 163

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 62

صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية.

!! , . , المجلس , الباذنجان , التركية. , التوست , الصلصة , الطريقة , صينية

صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. ,.,.,!!

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

*****************

المقادير
خبز توست محمص بالفرن
6حبات بذنجان
5حبات طماطم
3_4 فص ثوم
زيت نباتي للقلي
ملعقة زيت زيتون للصلصة
كوب زبادي
مايونيز
فلفل أحمر مشوي
2ملعقة ليمون او خل
معجون طماطم
ملعقة طعام سكر
علبة كاتشب للتزين(اختياري)
نعناع مجفف للتزين
فلفل احمر بودره او ما يسمى البابريكا
ملح
**********************

الطريقة
ناخذ 3 حبات من البذنجان ونقشرها وتقطع الى دوائر

وتنقع بالماء والملح
و3حبات الباذنجان تقطع الى مكعبات صغير

ثم نقليها بالزيت وتصفى بورق النشاف

ناخذ صينية فرن أو بايركس
ونصف قطع خبز التوست المحمصه والمقطعة

وبعدها نصف قطع البذنجان المقلي مكعبات والدوائر

طريقة عمل الصلصة:
نقطع الطماطم الى قطع صغيرة
ونقليها بقليل من الزيت
ونفرم فصوص الثوم ونضعها معا الى ان تذبل
ثم نقشر نصف الفلفل الاحمر المشوي ونترك الباقي للتزيين
ونضعها فوق الخليط
مع معجون الطماطم
مع الملح والسكر

وتقلب جيدا الى ان تصبح سميكة القوام
وتسكب فوق الصينية

وندخلها الفرن الى ان تتحمص جيدا
الان نعمل صلصة الروب والمايونيز:
نخلط الزبادي والمايونيز
مع قليل من الملح
ونضع فوقها الليمون او الخل
وتخلط الى ان تتجانس
وتسكب فوق الصينيه

ثم نقوم بعمل مستطيلات بالكاتشب على الصينية
(اختياري)

ونزينها بالنعناع المجفف
والفلفل الاحمر البودره البابريكا

بالهنا والعافية

رشة عطر

همي رضاء امي أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

05-15-2011, 09:40 AM

مراقب

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Feb 2008

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: شاطئ الاحـزان

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 5,972

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 259

بحرالاحزان has a reputation beyond repute

رد: صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية.

يسلموووووووووووووو

ولها فيك ويااااااااااان يالغلا

__________________
[flash=http://im26.gulfup.com/2012-09-18/1347964806431.swf]WIDTH=500 HEIGHT=550[/flash]

بحرالاحزان أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

05-15-2011, 11:23 AM

نبــع الوفــاء

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Jun 2008

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: اليمن/ خورالمكلا

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 42,507

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 10473

فريد العولقي has a reputation beyond repute

رد: صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية.

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

__________________
[align=center][flash=http://dc02.arabsh.com/i/01935/0lji3zf27uke.swf]WIDTH=440 HEIGHT=220[/flash][/align]

alawlagi@hotmail.com
https://www.facebook.com/alawlagi

فريد العولقي أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

05-15-2011, 11:29 AM

كاتبة مميز

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Nov 2010

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: الامارات

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 13,271

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 135914

رد: صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية.

تسلمين على الوصفة

__________________
[flash=http://flash01.arabsh.com/uploads/flash/2014/10/27/0d35424964f3.swf]width=500 height=400[/flash]

05-15-2011, 05:16 PM

مشرفة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Feb 2011

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: الاردن

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 1,603

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 73

رد: صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية.

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

__________________
[align=center]

لست أدري ، أيُ جُنونٍ هذا الذي يَدفعني نَحو أشياء .. أعرفُ مُسبقاً أنها لن تَزيد قَلبي إلا وجَعاً

[/align]

05-19-2011, 10:42 PM

العضوية الماسية

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Mar 2010

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: ولاية تكساس الامريكيه

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 6,211

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 86

رد: صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية.

تسلم الاياااديــــــــــ
وياأأأأأأأأرب ماننحرم جديدكـــــــــــــــ
وروؤؤؤؤعة حضوؤؤؤؤركـــــــــــ

__________________

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][gdwl]استغفر الله واتوب اليه

سبحان الله وبحمده سبحان الله العضيم
لا اله الا الله محمد رسول الله
[/gdwl]
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

05-21-2011, 02:30 AM

مراقبة

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: May 2009

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: الامـــارات

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 32,625

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 7263

رد: صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية.

يسلمووووووووووووو
يعطيك الف عافية

أ£أ¦أ‡أ‍أڑ أ‡أ،أ¤أ”أ‘ (أ‡أ،أ£أ‌أ–أ،أ‰)

« أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أ“أ‡أˆأ‍ | أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أٹأ‡أ،أ »

أ‡أ،أگأأ¤ أأ”أ‡أ¥أڈأ¦أ¤ أ£أچأٹأ¦أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أ‚أ¤ : 1 ( أ‡أ،أƒأڑأ–أ‡أپ 0 أ¦أ‡أ،أ’أ¦أ‡أ‘ 1)

أٹأڑأ،أأ£أ‡أٹ أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ–أ‡أ‌أ‰ أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أŒأڈأأڈأ‰ أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ‡أ،أ‘أڈ أڑأ،أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ‘أ‌أ‡أ‍ أ£أ،أ‌أ‡أٹ أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أٹأڑأڈأأ، أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹأں BB code is أ£أٹأ‡أچأ‰ أ‡أ،أ‡أˆأٹأ“أ‡أ£أ‡أٹ أ£أٹأ‡أچأ‰ أںأ¦أڈ [IMG] أ£أٹأ‡أچأ‰ أںأ¦أڈ HTML أ£أڑأکأ،أ‰ أ‍أ¦أ‡أ¤أأ¤ أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬

أٹأڑأ،أأ£أ‡أٹ أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ–أ‡أ‌أ‰ أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أŒأڈأأڈأ‰

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ‡أ،أ‘أڈ أڑأ،أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أأڑ

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ‘أ‌أ‡أ‍ أ£أ،أ‌أ‡أٹ

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أٹأڑأڈأأ، أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹأں

BB code is أ£أٹأ‡أچأ‰

أ‡أ،أ‡أˆأٹأ“أ‡أ£أ‡أٹ أ£أٹأ‡أچأ‰

أںأ¦أڈ [IMG] أ£أٹأ‡أچأ‰

أںأ¦أڈ HTML أ£أڑأکأ،أ‰

أ‍أ¦أ‡أ¤أأ¤ أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬

أ‡أ،أ‡أ¤أٹأ‍أ‡أ، أ‡أ،أ“أ‘أأڑ

أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أ‡أ،أ£أٹأ”أ‡أˆأ¥أ¥
أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ	أںأ‡أٹأˆ أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ	أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬	أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ	أ‚أژأ‘ أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
حلقات الباذنجان باللبنة	رهف	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	8	11-13-2010 04:40 PM
صينية الباذنجان.. بالخضار	بسمة أمل	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	6	08-18-2010 02:38 AM
معاني البوسة	yemen	المنتدى العام	3	09-25-2009 12:29 AM
الدجاج المحشي على الطريقة التركية	فريد العولقي	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	2	08-16-2009 07:34 AM
البوسة رقم 10 لمن تهديها؟؟	الحامدي	منتدى الألعاب والألغاز والمسابقات الترفيهية	25	06-11-2008 06:49 PM

أ‡أ،أ“أ‡أڑأ‰ أ‡أ،أ‚أ¤ 08:18 AM