كوزي الدجاج - منتديات شبكة خورة العربية

06-06-2010, 07:07 PM

مراقبة

Join Date: Dec 2009

Location: عالمى الم

Posts: 6,456

Rep Power: 1771

كوزي الدجاج

كوزي الدجاج

حياكم جميعا وبدون تردد الكل يحط يدية ويتفضل وحياكم البيت بيتكم
ابي اقولكم على المقادير على طول بلا لف ولا دواران
وهي المقادير
1-- 4 بصلات مقطع شرائح
2--6 كاسات رز الوليمة او ابو كاس منقع بماء ساخن
3- علبتين طماطم مع اربع حبات طماطم مقطع شرائح
4-- ابازير( بهارات) فلفل اسود كمون كزبرة ناشفة قرفة قرنفل خولنجان هيل وكله صحيح وليس مطحون
5--فلفل اخضر-- ملح حسب الرغبة-- زبيب وصنوبر
6-- زيت لقلي البصل
7-- علبة مكرونة ونصف اسباجتي-- وصلصة وقليل من الزيت-- وقليل من الكركم-- وملح حسب الرغبة
اقول علبة الطماطم هذه الا وضعتها مع سلق الدجاج
الطريقة
نقلي البصل بالزيت حتى يبداء بلاصفرار والذبول
نضع الدجاج ونبداء بالتقليب ونضيف الطماطم والفلفل الاخضر ونتركة حتى يتسبك
ونضيف علية الماء ونتركة يغلي حتى استواء الدجاج
ونضيف الرز حتى الاستواء وتكون المياة معقولة وليس كثير
وضع حديدة تحت القدر وضع قصدير على القدر ويغطي لكي يتسبك على راحته
نجي للخلطة الدجاج
علبة معجون الطماطم-- ولون صباغة صبغة الزعفران- قليل من الزيت وملح وفلفل اسود
نجهز الدجاج بالصينية ونبداء بدهنة استعدادا للفرن
نبداء بطريقة المكرونة
اولا نقع المكرونة بماء ساخن بعدتكسيرها
2-- نبداء بسلق المكرونة نص سلقها
3-- نضع بالقدر زيت وملح وملعقة صغيرة كركم ومعجون طماطم ونقلبة
ونضفي المكرونة بعد تصفيتها ولكن لاتخلينها نتسلق كثير
نحضر الطبق الا بنوضع في الرز والمكرونة
نضع الرز وحوليه المكرونة
وبالهناء والعافية

منقول

__________________
[frame="13 98"]

الوداع ابى الغالى
يار حمك الله يا بى الغالى

ياربى لا تحرم ابى الجنه
فهو لم يحرمنى شياء فى الدنياء

[/frame]

http://www.khorh.com/vb/t111128.html#post942731

06-06-2010, 08:09 PM

مراقبة

Join Date: May 2009

Location: الامـــارات

Posts: 32,625

Rep Power: 7263

روووووووووووعة
سلمت يداك يالغلا
يعطيك الف عافية

06-08-2010, 08:13 PM

مراقبة

Join Date: Dec 2009

Location: عالمى الم

Posts: 6,456

Rep Power: 1771

منوره والله
تحياتى لكى يا لغلا

__________________
[frame="13 98"]

الوداع ابى الغالى
يار حمك الله يا بى الغالى

ياربى لا تحرم ابى الجنه
فهو لم يحرمنى شياء فى الدنياء

[/frame]

http://www.khorh.com/vb/t111128.html#post942731

06-09-2010, 01:16 AM

العضوية الماسية

Join Date: Jun 2009

Posts: 13,661

Rep Power: 105

يمي يمي يمي
تسلم الاياادي
نتظر الزوود ^^
في حفظ الرحمن ^^
عشوووقه

__________________

Bookmarks

« Previous Thread | Next Thread »

Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)

Posting Rules
You may not post new threads You may not post replies You may not post attachments You may not edit your posts BB code is On Smilies are On [IMG] code is On HTML code is Off Forum Rules

Forum Jump

Similar Threads
Thread	Thread Starter	Forum	Replies	Last Post
قصة الحجاج وزوجته_	صقر مسمراء	القصص والروايات - قصص واقعيه - قصص رومنسية - روايات طويله	3	04-02-2011 06:27 AM
معكرونه الدجاج بالصلصه الحاره	رهف	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	4	05-26-2010 08:01 AM
صدور الدجاج اللذيذه لا تفوتكم	التاريخ الجديد	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	2	03-10-2010 08:36 PM
قصة هند بنت النعمان مع الحجاج	بن سويلم	القصص والروايات - قصص واقعيه - قصص رومنسية - روايات طويله	13	05-25-2009 06:25 PM

All times are GMT +3. The time now is 10:22 PM.