اكلات رمضانيه منوعه بالصور " - منتديات شبكة خورة العربية

08-24-2009, 10:25 PM

عضو متألق

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Aug 2009

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: "في عيني دآآره ومقدآآره"

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 285

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 69

اكلات رمضانيه منوعه بالصور "

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم عندي اكلات سهلة وشهية ونشالله تعجبكم

قطايف رمضان

المقادير

كاس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة شاي سكر

الطريقه

تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء

وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .
تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى
تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم .

سمبوسة رمضان

المقادير

مقادير العجينة
3كاسات كبيره دقيق أبيض.
2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
ملح
من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ.

الحشوة:

2/1 كيلو لحمه مفرومه .
2بصلتين مبشورتين .
2 بيضتين مسلوقه .
2/1 حزمه بقدونس .
2/1 حزمه شبت .
فلفل أسود .
ملح.

طريقة

ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه .
تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل
جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت
ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف .

كراميل

المقادير

كيلو لبن
8 بيضات
سكر للتحلية
ملعقة صغيرة بشر برتقال
فانيليا

للكرملة:
كوب سكر

الطريقة:

يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.
يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق.
من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل
توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم.

فطائر الجوز بالشوكولاتة

المقادير:

باكيت عجينة باف باستري
ملعقة صغيرة ماء زهر
كوب جوز مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
بيضة مخفوقة
نصف كوب شوكلاتة سائلة

الطريقة:

- رقي العجينة , اخلطي الجوز و السكر و ماء الزهر .
- ضعي خليط الحشوة داخل العجينة و لفيها ثم ادهنيها بالبيض .
- ادخليها الفرن حتى تتحمر .
- قطعيها و ضعيها في اطباق ثم صبى على كل قطعة قليلا من الشوكلاتة السائلة و قدميها .

شوربة كويكر بلحم الغنم

المقادير

نصف كيلو لحم غنم مقطع مكعبات
بصلة مقطعة قطع صغيرة
حبتين طماطم
مكعب ماجي
كأس ونصف شوربة كويكر
كأسين ماء
ملعقتي طعام زيت

الطريقة

يوضع البصل مع ملعقتي الزيت على النار حتى يحمر
يطحن الطماطم في خلاط العصير مع مكعب الماجي
يضاف مطحون الطماطم على البصل
يضاف اللحم المقطع ويترك على النار حتى ينضج اللحم نصف استواء
تضاف شوربة كويكر المذابة في كأسي الماء
يترك الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة ساعة كاملة

بالعآآفيه عليكم

صيآآمآآآ مقبولآ وآآفطآآرآآ هنيآآآ ولآتنسونآآ من الدعآآء

__________________
[flash=http://upload.arab-nic.com/pfiles/37688/22222222.swf]WIDTH=580 HEIGHT=420[/flash]

●●●●

08-24-2009, 11:07 PM

إدارة عامة

أ‡أ،أ•أ¦أ‘أ‰ أ‡أ،أ‘أ£أ’أأ‰ التاريخ الجديد

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Feb 2008

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: طرف الوطن

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 52,173

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 10

التاريخ الجديد has a reputation beyond repute

بنت تريم

مشكوووووووووووووره على هذا اللحضور الكبير الذي بعجز اللسان ان يعطيك حقك

تقبلي مروري

__________________

التاريخ الجديد أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

08-25-2009, 12:00 AM

أمير الحروف في النسخة الاولى والثانية

أ‡أ،أ•أ¦أ‘أ‰ أ‡أ،أ‘أ£أ’أأ‰ شاعرفي المشاعر

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: May 2008

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: 232B9D18

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 17,833

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 72856

شاعرفي المشاعر has a reputation beyond repute

مبدعه في طرحك يابنت تريم لاعدمناتواجدك الراقي

__________________

[flash=http://mismail.bizhat.com/flash_sign.swf]WIDTH=500 HEIGHT=200[/flash]

شاعرفي المشاعر أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

08-25-2009, 12:01 AM

عضو متألق

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Aug 2009

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: "في عيني دآآره ومقدآآره"

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 285

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 69

اشكر توآآجدكم العطر

لكم ودي وتحيآآتي

كونوآآآ بالجوآآر

__________________
[flash=http://upload.arab-nic.com/pfiles/37688/22222222.swf]WIDTH=580 HEIGHT=420[/flash]

●●●●

08-25-2009, 07:43 PM

حبيبتكم خلود

موقوف

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Aug 2009

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 70

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 0

[align=center][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]الصراحة ابداع كبير جداً الله يزودك يا بنت تريم...
تقبلي مروري...[/align][/cell][/table1][/align]

حبيبتكم خلود أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

08-25-2009, 09:15 PM

نبــع الوفــاء

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Jun 2008

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: اليمن/ خورالمكلا

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 42,507

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 10473

فريد العولقي has a reputation beyond repute

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

__________________
[align=center][flash=http://dc02.arabsh.com/i/01935/0lji3zf27uke.swf]WIDTH=440 HEIGHT=220[/flash][/align]

alawlagi@hotmail.com
https://www.facebook.com/alawlagi

فريد العولقي أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

08-25-2009, 11:20 PM

عضو متألق

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Aug 2009

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: UAE

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 261

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 69

اللهم اني صائم

the end

__________________

ma7tar abet أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

08-25-2009, 11:25 PM

عضو متألق

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Aug 2009

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: "في عيني دآآره ومقدآآره"

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 285

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 69

اشكر توآآجدكم العطر

وبالعااافيه عليكم

دمتم بود

__________________
[flash=http://upload.arab-nic.com/pfiles/37688/22222222.swf]WIDTH=580 HEIGHT=420[/flash]

●●●●

أ£أ¦أ‡أ‍أڑ أ‡أ،أ¤أ”أ‘ (أ‡أ،أ£أ‌أ–أ،أ‰)

« أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أ“أ‡أˆأ‍ | أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أٹأ‡أ،أ »

أ‡أ،أگأأ¤ أأ”أ‡أ¥أڈأ¦أ¤ أ£أچأٹأ¦أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أ‚أ¤ : 1 ( أ‡أ،أƒأڑأ–أ‡أپ 0 أ¦أ‡أ،أ’أ¦أ‡أ‘ 1)

أٹأڑأ،أأ£أ‡أٹ أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ–أ‡أ‌أ‰ أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أŒأڈأأڈأ‰ أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ‡أ،أ‘أڈ أڑأ،أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ‘أ‌أ‡أ‍ أ£أ،أ‌أ‡أٹ أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أٹأڑأڈأأ، أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹأں BB code is أ£أٹأ‡أچأ‰ أ‡أ،أ‡أˆأٹأ“أ‡أ£أ‡أٹ أ£أٹأ‡أچأ‰ أںأ¦أڈ [IMG] أ£أٹأ‡أچأ‰ أںأ¦أڈ HTML أ£أڑأکأ،أ‰ أ‍أ¦أ‡أ¤أأ¤ أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬

أٹأڑأ،أأ£أ‡أٹ أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ–أ‡أ‌أ‰ أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أŒأڈأأڈأ‰

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ‡أ،أ‘أڈ أڑأ،أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أأڑ

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ‘أ‌أ‡أ‍ أ£أ،أ‌أ‡أٹ

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أٹأڑأڈأأ، أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹأں

BB code is أ£أٹأ‡أچأ‰

أ‡أ،أ‡أˆأٹأ“أ‡أ£أ‡أٹ أ£أٹأ‡أچأ‰

أںأ¦أڈ [IMG] أ£أٹأ‡أچأ‰

أںأ¦أڈ HTML أ£أڑأکأ،أ‰

أ‍أ¦أ‡أ¤أأ¤ أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬

أ‡أ،أ‡أ¤أٹأ‍أ‡أ، أ‡أ،أ“أ‘أأڑ

أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أ‡أ،أ£أٹأ”أ‡أˆأ¥أ¥
أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ	أںأ‡أٹأˆ أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ	أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬	أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ	أ‚أژأ‘ أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
محشش يبارك لخاالته جابت ولد """ لا يفوتكم"""	الهاجر	الوناسة وسعة الصدر	16	04-06-2011 08:51 AM
حلويات رمضان ،طريقة عمل حلويات رمضان بالصور،حلويات رمضانيه	التاريخ الجديد	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	5	08-15-2010 02:16 AM
بالصور ملف خاص لعشاق " البيتزا "	فريد العولقي	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	4	08-16-2009 07:25 AM
سلطان بن فهد لـ "الحربي" و"الرومي" و"ابو اثنين": الصمت أفضل لكم (تسجيل صوتي)	وحيد بغربتي	المنتدى الرياضي	10	03-03-2009 02:58 AM
تـــوبـــكــــآآآآت للإخـــتـــبـــارات """ بالتوفيق للجميع """"	I Don't Care	توبكات ملونة و صور و رموز للمسن " ماسنجريات MSN "	3	02-24-2009 11:00 AM

أ‡أ،أ“أ‡أڑأ‰ أ‡أ،أ‚أ¤ 09:02 AM