العالم يحتفل باليوم العالمي للقهوة.. واليمنيين أول من صنعوها

		منتديات شبكة خورة العربية > شبوه الأرض الواقع > من أرض الحضارة والتراث
العالم يحتفل باليوم العالمي للقهوة.. واليمنيين أول من صنعوها

من أرض الحضارة والتراث شخصيات يمنية , عربية , اسلامية ’مخطوطات يمنية , عربية ,اسلامية , صور يمنية , عربية اسلامية , كتب وكتٌاب يمنيين وعرب

09-29-2016, 07:42 PM

مشرف

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Aug 2008

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 2,691

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 12047

يمني كاسر has a reputation beyond repute

العالم يحتفل باليوم العالمي للقهوة.. واليمنيين أول من صنعوها

العالم يحتفل باليوم العالمي للقهوة.. واليمنيين أول من صنعوها

* المشهد اليمني-متابعات
يحتفل العالم اليوم 29 من سبتمبر من كل عام، باليوم العالمي للقهوة، وهو من الأيام المهمة لأصحاب المزاج العالي، وعشاق القهوة الذين لا ينضبط يومهم إلا بفنجان الصباح.

المناسبة الأولى التي تم فيها الاحتفاء بالقهوة كان في اليابان، على يد جمعية القهوة اليابانية في 1983، أما أول مرة سجلت فيها هذه المناسبة في الولايات المتحدة، فكانت في بدايات 2005 لكن تحت تسمية "اليوم الوطني للقهوة"، إلا أن "اليوم العالمي" عاد وظهر عام 2009 في نيو أورلينز الأمريكية.

ويؤكد المؤرخين أن أوائل المستخدمين الذين جعلوا من القهوة مشروباً اجتماعياً وعادة منتظمة، هم أهل اليمن، بدءاً من القرن الخامس عشر.

واكشتفوا نشاطها بعد أن لاحظ راعي غنم أن خروفاً أصبح نشيطاً ومرحا بعد أن تناول نوعاً من الحبوب التي كانت في أحد السهول، وبعد فترة من الزمن، بدأ أهل اليمن يصنعون شراباً من حبوب البن المكتشفة على درجة حرارة عالية.

وتقول بعض الروايات الأخرى، إن القهوة انتقلت شمالاً لبلاد الحجاز ودخلت في تقاليد الشعوب ومن ثم وصلت إلى القاهرة التي كانت أكبر مركز للسكان في ذلك الوقت، وبعدها إلى اسطنبول التي كانت عاصمة امبراطورية كبرى، ومنها إلى لندن عام 1652، وسرعان ما باتت مشروباً يتعاطاه أغلب الناس في العالم.

وسميت القهوة الأمريكية " كافيه أمريكانو" باللغة الإيطالية وبدأ إطلاق تلك التسمية في 1970، حيث أطلق عليها الإيطاليين هذه الأسم عندما كانت قوات المارينز الأمريكية أثناء الحرب العالمية الثانية يذهبون إلى المقاهي ويطلبون إضافة الماء إلى الإسبرسو، وأكثر من يفضلها الآن الطبقة العاملة بسبب سرعة تحضيرها التي لا تتجاوز كبسة زر، ودخل عليها حديثا بعض الإضافات مثل نكهة البندق والكراميل وجوز الهند والفانيلا.

يمني كاسر أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

09-29-2016, 07:59 PM

إدارة عامة

أ‡أ،أ•أ¦أ‘أ‰ أ‡أ،أ‘أ£أ’أأ‰ التاريخ الجديد

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Feb 2008

أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: طرف الوطن

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 52,173

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 10

التاريخ الجديد has a reputation beyond repute

رد: العالم يحتفل باليوم العالمي للقهوة.. واليمنيين أول من صنعوها

اليمن ضيع القهوة بسبب شجرة القات مع الاسف

يمني
شكرا لك على تميزك الدائم والمستمر
الله يعطيك الف الف عافيه

__________________

التاريخ الجديد أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

09-29-2016, 08:12 PM

عضو متألق

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Apr 2009

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 159

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 72

العيون الساهرة is on a distinguished road

رد: العالم يحتفل باليوم العالمي للقهوة.. واليمنيين أول من صنعوها

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

__________________

العيون الساهرة أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

09-29-2016, 08:59 PM

مشرفة كل ما يخص عالم حواء

أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Oct 2011

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 1,863

أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 16015

شموخ ذاتي has a reputation beyond repute

رد: العالم يحتفل باليوم العالمي للقهوة.. واليمنيين أول من صنعوها

شكرا لك اخوي

__________________

شكرا لك يا أمـــــــــــــــــاني

شموخ ذاتي أ›أأ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أأ‡أ°

أ£أ¦أ‡أ‍أڑ أ‡أ،أ¤أ”أ‘ (أ‡أ،أ£أ‌أ–أ،أ‰)

« أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أ“أ‡أˆأ‍ | أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أٹأ‡أ،أ »

أ‡أ،أگأأ¤ أأ”أ‡أ¥أڈأ¦أ¤ أ£أچأٹأ¦أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أ‚أ¤ : 1 ( أ‡أ،أƒأڑأ–أ‡أپ 0 أ¦أ‡أ،أ’أ¦أ‡أ‘ 1)

أٹأڑأ،أأ£أ‡أٹ أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ–أ‡أ‌أ‰ أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أŒأڈأأڈأ‰ أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ‡أ،أ‘أڈ أڑأ،أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ‘أ‌أ‡أ‍ أ£أ،أ‌أ‡أٹ أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أٹأڑأڈأأ، أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹأں BB code is أ£أٹأ‡أچأ‰ أ‡أ،أ‡أˆأٹأ“أ‡أ£أ‡أٹ أ£أٹأ‡أچأ‰ أںأ¦أڈ [IMG] أ£أٹأ‡أچأ‰ أںأ¦أڈ HTML أ£أڑأکأ،أ‰ أ‍أ¦أ‡أ¤أأ¤ أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬

أٹأڑأ،أأ£أ‡أٹ أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ–أ‡أ‌أ‰ أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أŒأڈأأڈأ‰

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ‡أ،أ‘أڈ أڑأ،أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أأڑ

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أ…أ‘أ‌أ‡أ‍ أ£أ،أ‌أ‡أٹ

أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأأڑ أٹأڑأڈأأ، أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹأں

BB code is أ£أٹأ‡أچأ‰

أ‡أ،أ‡أˆأٹأ“أ‡أ£أ‡أٹ أ£أٹأ‡أچأ‰

أںأ¦أڈ [IMG] أ£أٹأ‡أچأ‰

أںأ¦أڈ HTML أ£أڑأکأ،أ‰

أ‍أ¦أ‡أ¤أأ¤ أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬

أ‡أ،أ‡أ¤أٹأ‍أ‡أ، أ‡أ،أ“أ‘أأڑ

أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أأڑ أ‡أ،أ£أٹأ”أ‡أˆأ¥أ¥
أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ	أںأ‡أٹأˆ أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ	أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬	أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ	أ‚أژأ‘ أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
العالم يحتفل بالعام الجديد 2015	التاريخ الجديد	منتدى عالم الصور	2	01-03-2015 07:02 PM
أهم 10 تأثيرات صحية للقهوة.	شهد	منتدى الطب والحياة	0	10-31-2014 03:43 AM
صور احتفال المسلمون في دول متفرقة من العالم باليوم الأول من شهر رمضان المبارك	التاريخ الجديد	منتدى الخيمة الرمضانية 2016	3	07-11-2013 06:26 PM
النصر يحتفل في الايام القادمه بمرور عشر سنوات على مشاركته في كاس العالم للانديه	أمير الظلام	المنتدى الرياضي	4	10-26-2010 02:43 AM
مشاهد من اليوم العالمي للمرأة في جميع أنحاء العالم	التاريخ الجديد	منتدى عالم الصور	1	03-10-2010 12:02 PM

أ‡أ،أ“أ‡أڑأ‰ أ‡أ،أ‚أ¤ 08:13 AM