مراقب
أٹأ‡أ‘أأژ أ‡أ،أٹأ“أŒأأ،: Mar 2016
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 22,513
أ£أڑأڈأ، أٹأأأأ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬:
51618

شوربه الدجاج بالخضار
شوربه الدجاج بالخضار
الوصف: المكونات لاربعة اشخاص
1-صدر دجاجه
2-خضار مجمده(بزاليا-جزر -ذره )
مقدار كأس ونصف
3- بصل حبه واحده
4- شعيريه
5- مكعبين ماجي
6-ملعقه طعام طحين
7-اربعه معالق زيت نباتي
8-ملح وفلفل اسود وكركم
طريقة التحضير
1-يفرم البصل ناعم ويقلب بالزيت
ثم يضاف اليه صدر الدجاج بعد تقطيعه قطع متوسطه
2-يضاف مقدار اربع كاسات ماء فوق البصل والدجاج
3-بعد غليان الدجاج يضاف اليه الخضروات المجمده .وبعد ان ينضج الدجاج مع الخضار تضرب بالخلاط الى ان تصبح قطع الدجاج صغيره
4- نضع ملعقه اكل زيت في المقلايه ويضاف اليه مكعبين الماجي والطحين ويقلب مع بعض ومن ثم يضاف اليه كوب من الشوربه حتى لايتكتل الطحين ويضاف بعدها الى الشوربه .
5-يضاف اليها الملح والفلفل الاسود والكركم
6-يضاف القليل من الشعيريه الى الشوربه وعند التقديم تزين بالبصل المقلي .
وصحتين وعافيه