كعكات التمر بالكراميل - منتديات شبكة خورة العربية

05-08-2013, 06:55 PM

مراقبة

Join Date: Dec 2009

Location: عالمى الم

Posts: 6,456

Rep Power: 1771

كعكات التمر بالكراميل

المقادير

1 كوب تمر مقطع

1 كوب ماء ساخن

50 غم زبدة

1 كوب دقيق ذاتي التخمير

2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

1 ملعقة صغيرة قرفة

4/3 كوب سكر بني

2 بيضة كبيرة

الطريقة

يوضع التمر والماء في وعاء مخصص للمايكروويف ويوضع في الميكروويف لمدة 5 دقائق على أعلى درجة مع التقليب من وقت لآخر. تضاف الزبدة وتقلب ثم يترك الخليط ليبرد.

ينخل الدقيق وبيكربونات الصودا في إناء آخر متوسط الحجم ثم يضاف السكر البني مع التقليب.

يضاف البيض إلى خليط التمر مع التقليب جيدًا ثم تضاف إليه المقادير الجافة مع التقليب برفق.

يقسم الخليط بين 6 قوالب كاب كيك غير لاصقة مرشوشة أو مدهونة بالزيت أو يوضع الخليط في قالب كعك مربع تغطى قوالب الكاب كيك بأوراق الألومنيوم ثم توضع في صينية بها ماء مغلي بعمق 2 سم.

توضع الصينية في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية من 25 إلى 30 دقيقة حتى يصبح الكعك متماسكا عندما يضغط عليه من المنتصف.

تترك القوالب جانبًا ليبرد الكعك لمدة 5 دقائق قبل رفعها من القوالب

تقدم دافئة مع الكراميل

وصفة الكراميل:

المقادير:

4/3 كوب كريمة

4/3 كوب سكر بني

2/1 كوب برش برتقال

الطريقة:

تخلط كافة المقادير معًا ثم تسخن على النار حتى يذوب السكر من 5 إلى 10 دقائق.
منقوول

__________________
[frame="13 98"]

الوداع ابى الغالى
يار حمك الله يا بى الغالى

ياربى لا تحرم ابى الجنه
فهو لم يحرمنى شياء فى الدنياء

[/frame]

http://www.khorh.com/vb/t111128.html#post942731

05-08-2013, 08:02 PM

فارس الاسبوع

Join Date: Mar 2013

Posts: 209

Rep Power: 2383

ندى المغرب has a reputation beyond repute

رد: كعكات التمر بالكراميل

شكرا على الوصفة الجميلة

05-08-2013, 08:04 PM

( العميدة ) - مراقبة

Join Date: Nov 2012

Location: مغربية و افتخر

Posts: 13,311

Rep Power: 103437

رد: كعكات التمر بالكراميل

شكلهم لذيذين
مراقبتنا الراقية رهف
شكرا لهذا الطرح و المجهودات المميزة
دمتي بكل حب و سعاده
ودي لروحك

__________________

[flash=http://flash02.arabsh.com/uploads/flash/2013/05/30/0e3e464266f2.swf]WIDTH=550 HEIGHT=380[/flash]

[flash=http://download.mrkzy.com/u/0813_28d5b50dad2a1.swf]WIDTH=319 HEIGHT=487[/flash]
إشتقت لك يا أغلى الـأمــــــانــــي

الامبراطورة "حنين الايام"
نبض من امتنان و شكر لكي في القلب لا يهدأ

05-23-2013, 08:36 PM

فارس الاسبوع

Join Date: Mar 2013

Posts: 209

Rep Power: 2383

رد: كعكات التمر بالكراميل

شكرا على وصفات الجميلة

05-27-2013, 12:45 AM

أمــــــــيرة الحـــــــروف

Join Date: Jul 2012

Posts: 12,662

Rep Power: 309780

أمــــاني has a reputation beyond repute

رد: كعكات التمر بالكراميل

طبق شهيّ
و طريقة اعداد سهلة
كلّ الشكر عزيزتِي لطرحك
دام حضرك النقيّ و عطاءك
تقديري لروحك

__________________

khadija..في القلبِ أنتِ

Bookmarks

« Previous Thread | Next Thread »

Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)

Posting Rules
You may not post new threads You may not post replies You may not post attachments You may not edit your posts BB code is On Smilies are On [IMG] code is On HTML code is Off Forum Rules

Forum Jump

Similar Threads
Thread	Thread Starter	Forum	Replies	Last Post
الثأر الثأر والقتل القتل ممن استهزأ بالنبي صلى الله عليه وسلم	فداك أبي وأمي	المنتدى العام	3	09-16-2012 11:26 PM
حلا كيك بالكراميل عمل ايديني‎	بسمة أمل	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	20	10-12-2011 08:27 PM
كعكات ,, بمعنى مختلف	حنين الايام	منتدى عالم الصور	2	08-08-2011 03:05 AM
حكم الثأر	الرّامي	المنتدى الإسلامي	2	04-15-2009 01:18 PM

All times are GMT +3. The time now is 08:51 PM.