الملفوف يخفض الكولسترول ويكافح السرطان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الملفوف يخفض الكولسترول ويكافح السرطان

يعد الملفوف من أهم الخضار

نظرا لفوائده الكثيرة التي تجعله من أهم الخضروات

التي ينبغي الحرص على تناولها باستمرار

فالملفوف قليل السعرات الحرارية

وهو غني بمضادات الأكسدة مثل البيتا كيروتين

واللوتين والزيازانثين وفيتامين كاف وفيتامين جيم

كما يعمل الملفوف على خفض نسبة الكوليسترول

بسبب احتوائه على نسبة من مادةالفايتوستيرولات

والتي تساهم في التخلص من الكولسترول الفائض

وإعاقة عملية بناء الكولسترول في جسمنا

ويقي من مرض السرطان

ويعلل الباحثون قدرة الملفوف

في الحماية من سرطان القولون والمستقيم

الى أن مضادات الأكسدة في الملفوف مثل البيتا كيروتين

إضافة إلى الألياف الغذائية وفيتامين جيم

الذي يعتبر من الفيتامينات الرئيسية

المانعة لأكسدة خلايا جسمنا

أي أنها تمنع التغيرات

المصاحبة لتطور خلايا سرطانية.

والملفوف مصدر مهم لعدد من الفيتامينات

فهو يحتوي على نسبة جيدة من فيتامين ك

وهذا الفيتامين يحسّن من صحة عظامنا

إذ أن تناول كميات قليلة من فيتامين كاف في الدم

يؤدي إلى زيادة نسبة كثافة المعادن في عظامنا

إضافة إلى مساهمته في الحد من معدلات الكسور

لدى المصابين والمصابات بترقق العظام أو الهشاشة

كما يؤثر تناول فيتامين كاف

على توازن الكالسيوم في جسمنا

ويعتبر فيتامين كاف

من الفيتامينات الذائبة في الدهون

فسواء كنا رجالا أم نساء

فإن تناول الملفوف يوميا وبمعدل كوب

يوفر لنا كمية متوازنة من فيتامين كاف

الضروري لبناء البروتينات اللازمة

لمساعدة دمنا على التجلط عند النزيف

كما ويساعد جسمنا على بناء البروتينات اللازمة

لصحة الدم ، والعظام ، والكلى

أما الفرق بين الملفوف الأحمر والملفوف الأخضر

فالملفوف الأحمر يحتوي على

نسبة أعلى من مضادات الأكسدة

والسعرات الحرارية

ونسبة أعلى من البوتاسيوم وفيتامين جيم

ومادة الكولين الضرورية لصحة دماغنا.


تمنياتي للجميع الصحة والعافية

ربي يعطينا ويعطيك الصحه
مشكورة على المعلومه القيمه.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة برنس الغروووف

ربي يعطينا ويعطيك الصحه
مشكورة على المعلومه القيمه.

اللهم امين اخ برنس
وكل الشكر لك على المرور الجميل والمتابعة
تقديري لك

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فريد العولقي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

مشكور على المرور والمتابعة اخ فريد
الله يعطيك العافية
تحياتي لك

المشكــة ان الاكـله نادره عنـدنــا >هَع هَع

الوالده ما تسويها غير بعد شهر واحيانا في شهر مره > ارانب تطلع ههه

مشكوره اختي وراح اوريها الوالده عشان تسوي كل يوم ملفوف

ربي يعطينا الصحــه والعافيه

تقبلي مروري

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلطان زمانه

المشكــة ان الاكـله نادره عنـدنــا >هَع هَع

الوالده ما تسويها غير بعد شهر واحيانا في شهر مره > ارانب تطلع ههه

مشكوره اختي وراح اوريها الوالده عشان تسوي كل يوم ملفوف

ربي يعطينا الصحــه والعافيه

تقبلي مروري

سلطان زمانه

الله يعطيك الف عافية اخي على المرور الجميل
كل الشكر لك
تقديري

معلومات قيمة جدا عن الملفوف

هدى نور
مميزة دائما في كل طروحاتك
الله يعطيك الف الف عافية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة التاريخ الجديد

معلومات قيمة جدا عن الملفوف

هدى نور
مميزة دائما في كل طروحاتك
الله يعطيك الف الف عافية

التاريخ الجديد
مرورك المميز دائما
مشكور جدا والله يعطيك العافية
تقديري لك

يسلموووو ع المعلومة
يعطيك العافية