تورتة المشمش 2012

الحمد لله الحي القيوم أوضح لنا سبيل الهداية وأبعد عنا ظلمات الغواية


وأشهد أن لا إله إلا الله تقدست أسماؤه و صفاته وعم كل شيء إحسانه ...


و الصلاة و السلام على رسول الله الحبيب الأمين محمد عليه أفضل الصلوات و أزكى التسليم



أعزائي أعضاء و زوار منتديات خور مرحبا و أهلا و سهلا بكم



و أجمل تحية نزفها لكم جميعا من خلال هذا الموضوع



المطلوب :

بيضتان
كوب دقيق ابيض
عبوة حليب مكثف محلى
نصف كوب زبده
كوب مشمش مجفف ومقطع شرائح
نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
--------------------------------------------------------------------------------

لتحضير الشراب :

كوبا ماء
كوب سكر
عصير نصف ليمونة
قطرات ماء ورد
--------------------------------------------------------------------------

الطريقة :

1- حضري الشراب بمزج جميع مكوناته ثم اتركيه يغلي على النار
لمدة 5 دقائق ، ثم دعيه يبرد تماما
2- ضعي مقادير الكيك كلها في الخلاط الكهربائي ( ماعدا المشمش )
امزجيه جيدا لمدة دقيقتين
3- اضيفي المشمش بالتدريج مع الخفق المستمر لمدة دقيقتين
4- ادهني صينية فرن مناسبة بالزيت واسكبي فوقها الخليط
5- ضعيها في الفرن متوسطة الحرارة لمدة نصف ساعة او حتى
تنضج ويصبح سطحها ذهبيا
6- زينيها بقطع المشمش المجففة
7- اسكبي الشراب فوقها وهي ساخنة ثم تقطع وتقدم مع القهوه او الشااي

كل الشكر..........

يسلمووووووووووووووووو
يعطيك العافية
لاعدمناك